وضعیت استان‌های کشور از نظر امنیت غذایی چگونه است؟

گروه اجتماعی الف،   3970227009 ۰ نظر، ۱ در صف انتشار و ۰ تکراری یا غیرقابل انتشار

با وجود آمار بالای شیوع بیماری‌های غیرواگیر در کشور، مطالعات نشان می‌دهد آگاهی خانوارهای ایرانی از تاثیر مصرف بیش از حد فست فودها در ابتلا به بیماری‌های غیرواگیر مانند بیماری‌های قلبی و عروقی، سرطان و بیماری‌های کبدی کمتر از ۲۰ درصد و در مورد چاقی و اضافه وزن ۳۲ درصد است.

به گزارش ایسنا، در گزارش «طرح بررسی، تحلیل و تدوین سندملی تغذیه و امنیت غذایی کشور» که طی سال‌های ۹۱ تا ۹۴ انجام شده و دورنمای تغذیه‌ای کشور را تا سال ۹۹ مشخص کرده است، اطلاعات جامعی درباره وضعیت آگاهی مردم از تغذیه سالم منتشر شده است. یافته‌های این پژوهش نشان می‌دهد سهم مخارج خوراک نسبت به کل هزینه‌ها در همه طبقات شهری و روستایی به ترتیب ۳ و ۳۷ درصد بوده است. همچنین در کم‌درآمدترین طبقات شهری در ۲۰ استان کشور بالاتر از ۳۰ درصد درآمد مردم صرف غذا شده است. در حالی که در طبقات کم درآمد روستایی تقریبا در تمام استان‌ها بیش از یک سوم هزینه‌های خانوار صرف خوراک شده است. حتی در طبقات پردرآمد روستایی تقریبا در نیمی از استان‌ها همچنان بیش از یک سوم هزینه خانوار صرف هزینه غذا شده است.

طبق این مطالعه تنها ۴۲ درصد از افراد میوه‌ها را به عنوان گروه اصلی غذایی می‌شناسند. تنها ۱۰ و ۱۹ درصد  از افراد از نقش میوه‌ها و سبزی‌ها در دریافت فیبرغذایی آگاهی دارند و فقط ۲۰ درصد مردم از نقش شیر و لبنیات و ۳۰ درصد آنها از نقش تخم مرغ به عنوان منبع پروتئین آگاهی دارند. ۴۰ درصد مردم سویا را به عنوان منبع پروتئین می‌شناسند و ۳۴ درصد نیز روغن حیوانی را مضرترین روغن خوراکی برای سلامت می‌دانند. علاوه بر آن آگاهی خانوارها از تاثیر مصرف بیش از حد  فست فودها در ابتلا به بیماری‌های غیرواگیر مانند بیماری‌های قلبی و عروقی، سرطان و بیماری‌های کبدی کمتر از ۲۰ درصد و در مورد چاقی و اضافه وزن ۳۲ درصد است. ۴۱ درصد خانواده‌ها نیز حذف یک وعده غذایی را برای کاهش وزن مفید می‌دانستند و ۳۸ درصد از آنها از لبنیات محلی تغذیه می‌کنند.

دورنما و اهداف این برنامه تاکید می‌کند که تا پایان سال ۱۳۹۹ سازمان‌های اصلی مسئول در امنیت تغذیه کشور باید با نهادینه‌سازی همکاری‌های بین بخشی و مشارکت مردم ضمن بهبود دسترسی فیزیکی و اقتصادی عادلانه به غذا، نشانگرهای پرخوری، کم خوری، بدخوری و پیامدهای آن را در حد پیش بینی این برنامه بهبود دهند و ضمن قرار دادن همه استان‌های کشور در وضعیت مطلوب امنیت تغذیه و غذا رتبه کشور را در منطقه بهبود دهند.

کاهش شیوع سوء تغذیه پروتئین انرژی در کودکان  زیر پنج سال، مادران باردار و سالمندان به میزان ۳۰ درصد سال پایه، کاهش شیوع شیوع بیماری‌های منتقله از غذا به ۲۰ درصد سال پایه، کاهش شیوع اضافه وزن و چاقی در کودکان، نوجوانان، جوانان و میانسالان و سالمندان به میزان ۳۰ درصد سال پایه،  کاهش شیوع کمبود ریزمغذی‌های شایع مانند ید، آهن، روی، ویتامین "د" و "آ" در کودکان زیر شش سال، نوجوانان، زنان باردار و شیرده به میزان ۲۰ درصد، کاهش شیوع گواتر در دانش آموزان، هشت تا ۱۰ ساله به میزان ۱۰ درصد وضع موجود بخشی از اهداف راهبردی این سند انتخاب شده‌اند.

وضعیت استان‌های کشور از نظر امنیت غذایی چگونه است؟

در این مطالعه وضعیت امنیت غذایی در استان‌های قم، اصفهان، سمنان، تهران  و یزد بسیار امن، در آذربایجان شرقی، قزوین و مازندران امن، در زنجان، آذربایجان غربی، خراسان رضوی، خراسان شمالی، مرکزی، همدان، گلستان و گیلان نسبتا امن گزارش شده است. استان‌های اردبیل، چهارمحال و بختیاری، فارس، کرمانشاه، کردستان، لرستان و خراسان جنوبی به عنوان استان نسبتا ناامن غذایی معرفی شده است. علاوه بر آن استان‌های خوزستان، کرمان، ایلام و بوشهر ناامن و هرمزگان، کهگیلویه وبویراحمد و سیستان و بلوچستان به عنوان استان‌های بسیار ناامن غذایی مشخص شده‌اند.

چه برنامه‌هایی برای ارتقای تغذیه و امنیت غذایی در حوزه بهداشت انجام می‌شود؟

برنامه بهبود وضع تغذیه کودکان زیر شش سال، پیشگیری و کنترل کمبود ریزمغذی‌ها، ارتقای سطح سلامت دانش آموزان، ادغام برنامه کنترل و پیشگیری از اضافه وزن و چاقی در گروه‌های سنی مختلف در نظام شبکه‌های بهداشتی و درمانی، استقرار برنامه جامع اصلاح الگوی مصرف، ارتقای فرهنگ وسواد تغذیه‌ای جامعه، امنیت غذایی و ... بخشی از برنامه‌هایی است که برای ارتقای تغذیه در کشور انجام می‌شود. 

الف را در شبکه‌های اجتماعی دنبال کنید

عناوین مرتبط

وب‌گردی

دیدگاه کاربران


نظراتی كه به تعميق و گسترش بحث كمك كنند، پس از مدت كوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت ديگر بينندگان قرار مي گيرد. نظرات حاوی توهين، افترا، تهمت و نيش به ديگران منتشر نمی شود.

بامیلوسفرستان

پربحث‌های امروز

  1. عقب‌نشینی دوباره اروپا مقابل آمریکا/ تضمینی که وجود ندارد

  2. مرگ بر آمریکا گفتن ظریف  

  3. حسین‌ الله‌کرم تصادف کرد

  4. ظریف: گرفتن ضمانت از اروپایی‌ها ناممکن نیست/ تصمیم‌گیری نهایی در تهران است

  5. برگزاری اولین نشست کمیسیون برجام بعد از خروج آمریکا از توافق هسته‌ای/ دلیل حضور آمانو در جلسه امروز/ ایران برای اروپا زمان تعیین کرد

  6. واعظی: مواضع امارات در قبال کشورمان صحیح نیست

  7. جزئیات تصادف الله‌کرم از زبان خودش/ آمبولانسهایی که بجای الله‌کرم مجروحان دیگر را منتقل کردند

  8. چه خوب است کی‌روش بعد از جام جهانی برود

  9. هشدار شدید تخت‌روانچی به اروپا

  10. شعار ایران در جام‌جهانی مشخص شد

  11. کره‌شمالی: هم‌چنان آماده‌ایم با آمریکا مذاکره کنیم/ به دنبال ارتباط بیشتر هستیم

  12. واکنش کره شمالی به تصمیم ترامپ در لغو دیدار با «کیم جونگ اون»

  13. سوزاندن اعضای "فرقه داودیه" توسط FBI + عکس

  14. حجت‌الاسلام پناهیان: شعار مرگ بر آمریکا باعث ریشه کن کردن فقر می‌شود

  15. واکنش کوهکن در مورد تجارت پسرش در آمریکا

  16. قیچی ظریف و سلیمانی در حال دریدن برنامه‌های آمریکاست

  17. آیا تیام در استقلال می‌ماند؟/ او برای تفریح راهی کویت شده

  18. نقوی‌حسینی: آمریکا سیاست چماق و هویج را درباره ایران در پیش گرفته است

  19. قول و قرارهای اروپا قابل اعتماد نیست/اروپایی‌ها هیچگاه در برابر تحریم‌های آمریکا علیه ایران مقاومتی جدی انجام نکردند/ برجام با حیثیت اروپا گره خورده است

  20. مجلس نمایندگان آمریکا، اعلام جنگ علیه ایران بدون مجوز کنگره را ممنوع کرد 

  21. طارمی: در روسیه فقط به چیزی که از کی‌روش یاد گرفتیم فکر می کنیم

  22. محمد صلاح در فینال لیگ قهرمانان روزه نمی‌گیرد

  23. کدام چهره‌های اصلاح‌طلب در جلسه اخیر مسئولان با رهبر انقلاب حضور داشتند؟ +عکس

  24. نماز " تراویح" تا " یارمضان"؛ رسوم کهن ترکمن‌ها در ماه رحمت الهی+فیلم

  25. تیم ملی ترکیه با ۷ بازیکن بدون بازی ملی مقابل ایران!

پربحث‌های دیروز

  1. روحانی: کشور با برجام یا بدون برجام به‌خوبی اداره خواهد شد/ تحریم‌ها و فشارها تاثیری ندارند

  2. روحانی: اگر ملتی ثروتمند و پرجمعیت اما در برابر یک ابرقدرت ذلیل باشیم به جایی نخواهیم رسید

  3. جزئیات خودسوزی کارگر شهرداری آبادان

  4. کی روش: مذاکراتم با تیم ملی ایران به پایان رسید/پس از این همه سال به من پیشنهاد تمدید قرارداد شش ماهه دادند

  5. انتشار اولین تصویر رسمی از بن‌سلمان پس از غیبتی طولانی

  6. شهادت جانشین یگان امداد خاش در حمله ناجوانمردانه افراد مسلح + عکس

  7. تضمین‌های واقعی در مقابل دست چدنی/اروپا در مذاکره با ایران، وکیل آمریکا نباشد

  8. انحصار خودروسازان چه زمانی شکسته خواهد شد؟

  9. کرایه کامیون ۲۰درصد افزایش یافت؛ مشکلات بیمه حل شد

  10. از حیاتی تا نوباوه در ختم قاسم افشار   

  11. مشت‌های گره کرده مداح معروف در دیدار رهبری  

  12. ۱۹ عکس از حاشیه‌های دیدار مسئولان نظام با رهبر انقلاب  

  13. ضعف مدیریت دولت روحانی باعث انسداد مرزهای غربی شده است/ امنیت کامل در مرزها برقرار است

  14. خسارات سیلاب ویرانگر در لواسان   

  15. پشت پرده سیاست جدید ترامپ در قبال ایران

  16. حمایت احسان علیخانی از ورود بانوان به ورزشگاه ها

  17. ساعتی پس از تخریب سایت تست اتمی کره شمالی؛ آمریکا دیدار ترامپ و کیم جونگ اون را لغو کرد

  18. سقوط لیـر با ریسک اردوغـان

  19. سوالات امتحان نهایی «دین و زندگی» لو رفت!

  20. خبر جدید برای سپرده‎گذاران موسسات غیرمجاز

  21. پمپئو: حرفی از جنگ با ایران نزده‌ام/ تمام 12 شرط را از راه‌های دیپلماتیک محقق می‌کنیم

  22. عواقب روابط مشکوک یک زن با مرد غریبه

  23. شهری که دیگر شهر نشد  

  24. پاسخ ایران به سخنان پمپئو چه خواهد بود؟

  25. ۸۵ درصد اختلالات اینترنتی برطرف شد

پربحث‌های هفته

  1. ظریف و عراقچی در صحن غیر علنی مجلس چه گفتند/ چرا نمی‌توان به ادامه برجام از سوی اروپایی‌ها مطمئن بود

  2. روحانی: کشور با برجام یا بدون برجام به‌خوبی اداره خواهد شد/ تحریم‌ها و فشارها تاثیری ندارند

  3. توتال باز هم پیچاند؛ آقای زنگنه پاسخگو باشید

  4. طرح بزرگ ترامپ برای مقابله با ایران بعد از خروج از برجام

  5. پشت‌پرده‌ای از سِمت دوتابعیتی‌ها؛ از اعضای نهاد ریاست‌جمهوری تا وزرا و مسئولان صداوسیما/وزیر اطلاعات: مسئول دو تابعیتی در دولت نداریم

  6. توکلی: آقای روحانی در یک اشتباه تاریخی همه مسائل کشور را به برجام وصل کرد؛ حتی آب آشامیدنی را/ الان زمان تسویه حساب سیاسی نیست/ دولت در مذاکره با اروپایی ها دچار تکرار خطا نشود

  7. کرباسچی: اگر دولت روحانی پشتکار دولت احمدی‌نژاد را داشت بسیاری از مشکلات را نداشتیم/ اشکال دولت روحانی این است که دولتی کم کار است

  8. استراتژی جدید آمریکا در برابر ایران باسخنان تکراری و 12 درخواست کهنه پاپمئو

  9. انتشار برای اولین بار/ جزئیات توافق دولت با دوروف در تهران

  10. محمدجواد لاریجانی: برجام مرده است/ اروپا نه توان و نه خواست دارد/ مقابل آمریکا باید پاتک بزنیم/ ژانر مدیریت برجامی دیگر کار نمی‌کند و باید عوض شود

  11. آیت‌الله صدیقی: در قصه پرغصه‌ برجام از ابتدا دنیای غرب کلاه گشادی را برای ایران آماده کرده بود/با چه جراتی می‌توانیم به دشمن اعتماد کنیم و تضمینی نگیریم

  12. پاسخ مدیرعامل پیام‌رسان سروش به سوالات فنی مخاطبان الف

  13. روحانی: ملت ایران از تهدیدات توخالی نمی‌هراسد و بسیار بزرگتر از افراطیون واشنگتن است/آیا ممانعت از حضور زنان در ورزشگاه‌ها تبلیغ به نفع اسلام است؟

  14. آمریکا دنبال شکاف بین مردم و مسئولین است/دولتمردان با برنامه ریزی صحیح شرایط اقتصادی مردم را بهبود بخشند/ هرگونه حرکت آمریکا با پاسخ جدی ایران روبرو می‌شود

  15. تحلیل عجیب حجاریان از آینده روحانی/ پشت پرده حوادث کازرون/ خاطره کنایه آمیز سعید جلیلی/ انتقاد قالیباف از احمدی نژاد/ پیشنهاد برجامی حسین الله کرم به دولت چه بود؟

  16. چنین امام جمعه‌ای می‌خواهیم

  17. ولیعهد زنده است؟/ تماس تلفنی ماکرون با بن‌سلمان

  18. اهداف پنهانی آمریکا از بیان 12 شرط جدید برای ایران

  19. افت شدید کاربران تلگرام با فیلتر آن در روسیه و ایران/ افزایش مخاطبان پیام‌رسان‌های داخلی + اسناد

  20. وقتی اروپایی‌ها همکاری با ایران را به رسمیت نمی‌شناسند/ خروج ۸ شرکت برجامی از ایران

  21. واکنش سعودی ها به خبر مرگ بن سلمان

  22. دست دادن و احوالپرسی روحانی و ملک عبدالله پادشاه اردن   

  23. ربیعی: تحولات بازار ارز، نباید در زندگی مردم تاثیر بگذارد

  24. عقب‌نشینی دوباره اروپا مقابل آمریکا/ تضمینی که وجود ندارد

  25. باهنر: به طرز عجیبی همه سیاه‌نمایی می‌کنند/ تیم مذاکره هسته ای مورد تایید نظام است

پربحث‌های دیروز

  1. حمایت احسان علیخانی از ورود بانوان به ورزشگاه ها

  2. سوالات امتحان نهایی «دین و زندگی» لو رفت!

  3. محاسبه مستمری بازنشستگی تغییر می‌کند

  4. دلایل افزایش «زندگی‌ تجردی» در کشور

  5. آخرین اخبار از حذف کنکور

  6. امام جمعه ای که محل اختفای پسرش را لو داد!

  7. کاهش ۲۵ درصدی بارش در استان تهران

  8. وزیر نیرو: عبور از کم‌آبی تنها با ساخت سد ممکن نیست

  9. زمان آغاز صدور روادید اربعین

  10. مجروح شدن «حاج قاسم سلیمانی» قبل از فتح خرمشهر

  11. ارتباط بین اندازه شهرها و خوشبختی افراد

  12. پشت پرده خفتگیری‌های شبانه روی پل‌های هوایی

  13. برای ازدواج هرگز سراغ این افراد نروید!

  14. مصرف ریتالین در میان دانش‌آموزان و دانشجویان رواج پیدا کرده است

  15. مردم از سفر به لواسانات خودداری کنند

  16. مهلت مجدد ثبت نام آزمون کارشناسی ناپیوسته اعلام شد

  17. تداوم فعالیت سامانه بارشی در ۲۰ استان / پیش‌بینی وقوع گرد و خاک در برخی مناطق

  18. افزایش تصادف موتورسواران در روزهای اخیر

  19. جاده کرج - چالوس تا 8 خرداد شب ها بسته است

  20. بیمه باید غربالگری تمام بیماری های شایع را پوشش دهد

  21. می خوای اسم شوهر آینده ت رو بگم؟

  22. خرمشهر پس از 36 سال

  23. دانشگاه آزاد ساختمان جنجالی سوهانک کمیته امداد را خرید

پربحث‌های هفته

  1. پاسخ مدیرعامل پیام‌رسان سروش به سوالات فنی مخاطبان الف

  2. افت شدید کاربران تلگرام با فیلتر آن در روسیه و ایران/ افزایش مخاطبان پیام‌رسان‌های داخلی + اسناد

  3. مجازات قانونی ازدواج سفید چیست؟ 

  4. نظر ضرغامی درباره ورود زنان به ورزشگاهها / قسمتی را به بانوان اختصاص دهید

  5. سرنوشت مبهم «فریحا»/نمی‌خواهم سوژه «ماه عسل» شوم+عکس 

  6. سقوط رنکینگ تلگرام بعد از فیلترینگ + تصاویر

  7. حسین‌ الله‌کرم تصادف کرد

  8. پاسخ دانشگاه تهران به زیباکلام/ چرا برپایه اطلاعات نادرست قضاوت می‌کنید؟

  9. آگهی های عجیب این روزها /واسه نونه واسه نون

  10. «سیدمصطفی موسوی» مجری صدا وسیما درگذشت

  11. چرایی مزاحمت‌های خیابانی

  12. مرگ 9 نفر و مسموم شدن 720 بر اثر مصرف قارچ سمی/حال 50 نفر وخیم‌ است

  13. بازار داغ افطاری سازمانها و نهادها ‌/ دادن افطاری از بودجه دولتی ممنوع است

  14. آخرین خبرها از طرح تعطیلی زمستانی مدارس از زبان وزیر آموزش و پرورش

  15. سازمان محیط زیست: کلمه ریزگرد را حذف کنید

  16. حمایت احسان علیخانی از ورود بانوان به ورزشگاه ها

  17. سوالات امتحان نهایی «دین و زندگی» لو رفت!

  18. واکنش معتضد به ادعایی درباره شجره نامه ملکه الیزابت

  19. افزایش هشت درصدی طلاق در کشور

  20. ماموران کلانتری‌های تهران تا پایان شهریور «دوربین‌دار» می‌شوند

  21. موسوی خبر داد: تهیه طرح کاهش عوارض خروج از کشور برای دانشجویان شاغل به تحصیل

  22. تیغ زدن میلیونی مردم توسط سلبریتی‌ها/ حساب یک فوتبالیست و ۳ بازیگر مسدود شد

  23. چند درصد کارمندان دولتی زن هستند؟

  24. پرونده تلخ‌ترین سانحه ریلی کشور به کجار رسید؟

  25. چه کنیم تا در امتحانات نمره‌های بالا بگیریم؟

آخرین عناوین