رژیم غذایی برای افراد دچار حساسیت بهاری

گروه سلامت الف،   3980121131

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: افراد دچار رینیت آلرژیک با مصرف برخی مواد غذایی می‌توانند عارضه خود را کنترل کنند.

رژیم غذایی برای افراد دچار حساسیت بهاری

نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره ارتباط تغذیه با تشدید یا تخفیف علائم آلرژی‌های بهاری (رینیت آلرژیک) اظهار کرد: مبتلایان به رینیت آلرژیک باید از مصرف مواد غذایی آلرژن مانند بادام زمینی، دانه‌های گوجه فرنگی و کیوی خودداری کنند، زیرا این مواد نقشی موثر در فعال شدن آنتی بادی‌های آلرژن در بدن دارند.

وی بیان کرد: افراد دچار آلرژی‌های بهاری باید مصرف غذا‌های فرآوری شده و حاوی مواد نگهدارنده و افزودنی مانند کیک، کلوچه، سوسیس، کالباس و ناگت نیمه آماده را تا حد امکان کاهش دهند، ترکیبات کافئین‌دار مانند شکلات و قهوه هم تاثیری چشمگیر در تشدید علائم آلرژی دارند.

این متخصص تغذیه و رژیم درمانی افزود: طبق تحقیقات انجام شده کاهش مصرف فرآورده‌های حاوی گندم و محصولات لبنی به ویژه نوع سنتی آنها نقشی موثر در تخفیف آبریزش بینی ناشی از آلرژی بهاری دارد.

مواد غذایی مفید برای مبتلایان به رینیت آلرژیک

جوزدانی تاکید کرد: مصرف مواد غذایی مانند سیر خام، زنجبیل و دارچین در افراد دچار آلرژی‌های بهاری از عطسه و التهاب سینوس‌های بینی آنها جلوگیری می‌کند، سبزی‌های حاوی آنتی‌اکسیدان (سبزی‌های تازه و رنگی) هم در تسکین علائم رینیت آلرژیک نقش دارند، از جمله سبزی‌های مفید برای مبتلایان به آلرژی‌های بهاری می‌توان به هویج به علت دارا بودن بتاکاروتن، انواع کلم به ویژه کلم‌بروکلی و کلم‌قرمز، چغندر (لبو)، سیب‌زمینی و پیاز به علت داشتن ترکیبی به نام کوئرستین اشاره کرد، به طور کلی اثربخشی مواد غذایی تازه در مقابله با علائم آلرژی‌های بهاری نسبت به مکمل‌های حاوی آنتی‌اکسیدان بیشتر است.

وی با اشاره به تاثیر مصرف عسل در کاهش عطسه و سرفه ناشی از آلرژی‌های بهاری، تصریح کرد: افراد دچار رینیت آلرژیک با مصرف روزانه یک قاشق غذاخوری عسل می‌توانند علائم آلرژی‌های خود را کاهش دهند.

این متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: مواد غذایی حاوی پروبیوتیک مانند پنیر، دوغ و ماست پروبیوتیک‌دار نقشی موثر در تسکین علائم آلرژی‌های بهاری دارد، اسید‌های چرب امگا 3 هم با کاهش التهابات بدن میزان واکنش‌های آلرژیک را کمتر می‌کنند، از منابع خوب امگا 3 گیاهی می‌توان به گردو و دانه‌های کتان و چیا اشاره کرد، ماهی هم غنی از امگا 3 حیوانی است، اما به علت آلودگی انواع ماهی‌ها به فلز جیوه، مبتلایان به آلرژی‌های بهاری باید مکمل روغن ماهی را جایگزین ماهی کنند.

جوزدانی یادآوری کرد:کمبود ویتامین Dبا کاهش سیستم ایمنی بدن تاثیر چشمگیر در افزایش التهابات و واکنش‌های آلرژیک در افراد دارد، بنابراین مصرف ماهیانه یک عدد قرص 50 هزار ویتامین D در بزرگسالان می‌تواند علائم آلرژی‌های بهاری را تسکین دهد.

منبع: باشگاه خبرنگاران

عناوین مرتبط

پربحث‌های دیروز

  1. آقای مطهری، «دست الهی مجلس را تعطیل کرد»؟!

  2. چرا مردم بايد قرباني منافع فعالان ارز شوند؟! 

  3. نامه وزیر بهداشت به روحانی و اعتراض به دستورالعمل بازگشایی مشاغل

  4. ویروس کرونا با جهان چه خواهد کرد؟

  5. نامه ۱۸۲ منتخب مجلس یازدهم به رهبرانقلاب با موضوع تحقق شعار سال

  6. نامه ۵۰ اقتصاددان به روحانی برای مدیریت تبعات اقتصادی کرونا

  7. احساس شرمندگی نوبخت به خاطر عدم تعیین دستمزد کارگران

  8. کاهش قیمت جهانی مواد غذایی رکورد زد

  9. آمادگی بانک مرکزی برای اجرای گسترده عملیات بازار باز

  10. فرمانده ستاد مقابله با کلانشهر تهران: مردم باید همچنان در خانه بمانند

  11. خانه‌نشینیِ خیابانی

  12. توضیح سازمان ثبت احوال در مورد دسترسی غیرمجاز به اطلاعات ایرانیان

  13. او هرگز نمی‌میرد

  14. نگاه مادی به جان انسان

  15. نوبخت: افزایش حقوق کارگران خارج از اختیار من است

  16. وزارت علوم تکلیف دانشگاه‌ها را روشن کرد

  17. جزئیات دستورالعمل اختصاص کارت اعتباری ۱ و ۲ میلیون تومانی به اقشار آسیب‌پذیر

  18. حوزه های نیازمند به منابع مالی خارجی کدامند؟

  19. روز شنبه در چین عزای عمومی اعلام شد

  20. آخرین آمار کرونا در کشور|۱۷۹۳۵ بهبود یافته و ۳۲۹۴ جان‌‌باخته

  21. هشدار سناتورها به ترامپ درباره حمله خودسرانه به ایران

  22. موفقیت اولیه واکسنی که کرونا را یک سال خنثی می‌کند

پربحث‌های هفته

  1. آقای رئیس‌جمهور، اندکی سنجیده تر!..

  2. «پایتخت ۶» و شوخی‌های مبتذل با ارزش‌های اساسی جامعه

  3. آقای مطهری، «دست الهی مجلس را تعطیل کرد»؟!

  4. کرونا اثبات کرد خدا فقط "رخنه پوش" نیست

  5. نمایندگان خواستار همسان سازی حقوق بازنشستگان و مستمری بگیران کارگران شدند

  6. خوش بود گر محک کرونا آید به میان سلبریتی ها

  7. سی ان ان: ترامپِ دروغ گو و مسئولیت ناپذیر، حریف کرونا نمی شود

  8. پشت پرده مخالفت برخی مسئولین وزارت بهداشت با توزیع داروی موثر در درمان کرونا

  9. چرا مردم بايد قرباني منافع فعالان ارز شوند؟! 

  10. کرونا و برخوردهای جناحی

  11. گرامیداشت روز جمهوری اسلامی، آن هم وسط بحران کرونا !؟

  12. طلاب ایرانی، پرستار سالمندان آمریکایی و اروپایی

  13. خیر‌خواهان خوب _ خیر‌خواهان بد/چه کسی دچار سندرم توهم توطئه است؟

  14. بی‌هراس از کرونا در جستجوی زندگی در سطل‌های زباله

  15. وزیر بهداشت: روزهای آینده وضعیت مقابله ایران با کرونا در جهان متحول می‌شود

  16. کرونا و اشک کباب! ...

  17. تکذیب ساخت داروی کرونا/ تحقیق روی درمان کرونا با «سلول بنیادی»

  18. نامه وزیر بهداشت به روحانی و اعتراض به دستورالعمل بازگشایی مشاغل

  19. وزیر بهداشت: به نقطه روشنی از کنترل بیماری‌های ویروسی رسیده‌ایم/ دستاوردی جدید به‌زودی ایران را در رتبه نخست دنیا قرار می‌دهد

  20. طبخ و توزیع غذای متبرک رضوی برای بیماران کرونایی

  21. پزشکی که تا آخرین لحظه عمر، خودش را وقف مردم کرد

  22. لطفا برای جهش تولید دنبال "راهکار" نروید، فقط موانع را بردارید !

  23. اتهام زنی پمپئو به ایران در خصوص اهداف کشورمان برای رفع تحریم‌ها

  24. ماجرای شبیه‌سازی پاندمی بیماری شبه کرونا در سال ۲۰۱۹ میلادی چه بود؟

  25. در عراق چه خبر است: کودتا، تهاجم نظامی یا عملیات فریب؟

آخرین عناوین