چرا کاهش وزن اینقدر سخت است؟
سالهاست که کاهش وزن را بهعنوان یک آزمون ساده اراده میشناسیم: کالری کمتر مصرف کنید و بیشتر ورزش کنید. اما پژوهشهای جدید نشان میدهد که وزن بدن توسط دستگاههای قدرتمند بدن تنظیم میشود که با اراده صرف کنترلشدنی نیستند. سازوکارهای باستانی بقا که زمانی به اجداد ما در زمان کمبود غذا کمک میکردند، امروزه در دنیایی پر از غذاهای پرکالری و کمتحرکی، به دشمنی سرسخت برای کاهش وزن تبدیل شدهاند.
رژیم آمریکایی دلارهای ایران را میبلعد
یک استاد دانشگاه امروز گفت: سالانه میلیاردها دلار ارز برای واردات غذای دام مبتنی بر ذرت، سویا و جو موسوم به «رژیم آمریکایی» از کشور خارج میشود در حالی که راهکار بومی وجود دارد.
دانشمندان با یک رژیم غذایی ۴ هفتهای، پیری را معکوس کردند!
دانشمندان استرالیایی با تغییر رژیم غذایی گروهی از افراد مسن به مدت چهار هفته، سن بیولوژیکی آنها را معکوس کردند.
نزدیک به ۳۰ سالگی چاق نشوید!
یک مطالعه بزرگ سوئدی که بیش از ۶۲۰ هزار نفر را بررسی کرده است، نشان میدهد افزایش وزن در دوران نزدیک به ۳۰ سالگی ارتباط قویتری با خطر مرگ نسبت به اضافه کردن وزن در سنین میانسالی یا سالهای بعد زندگی دارد و این ارتباط در بیش از ۱۲ علت مرگ مختلف دیده میشود.
کاهش خطر چند سرطان شایع با رژیمهای گیاهخواری
یک مطالعه گسترده نشان میدهد افرادی که رژیمهای گیاهخواری را رعایت میکنند، کمتر در معرض ابتلا به چند نوع سرطان شایع هستند.
آیا مردان واقعاً به کالری بیشتری نیاز دارند؟
مردان در مقایسه با زنان به طور متوسط به ۵۰۰ کالری بیشتر در روز نیاز دارند، اما این قانون برای همه صدق نمیکند و عوامل دیگری مثل ترکیب بدن و میزان فعالیت هم در این معادله نقش دارند. بتان کروز، متخصص تغذیه ورزشی از دانشگاه لافبورو، در این زمینه توضیح میدهد.
رژیم غذایی مناسب دیابتیها چیست؟
رژیم گیاهخواری کمچرب، حتی بدون محدود کردن کالری یا کربوهیدرات میتواند به افراد مبتلا به دیابت نوع یک کمک کند.
کاهش وزن با رژیم غذایی کاهشدهنده اسید
ایسنا نوشت: نتایج پژوهش جدید نشان داد که رژیم غذایی وگان کمچرب میتواند به کاهش بار اسیدی بدن کمک کرده و به کاهش وزن منجر شود.
نقش رژیم غذایی در تقویت ایمنی و کاهش عوارض مبتلایان به HIV
یک متخصص تغذیه گفت: تغذیه صحیح و برنامهریزیشده نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی، کاهش عوارض و ارتقای کیفیت زندگی افراد مبتلا به ویروس HIV دارد.
لطفاً این ۵ خوراکی را کمتر بخورید!
خوراکیهایی وجود دارند که به دلیل داشتن مواد مضر بهتر است تا جایی که می توانیم کمتر مصرف کنیم. این خوراکیها شامل سوسیس و کالباس، نوشابههای گازدار، کنسرو تن ماهی، قهوه و چیپس و اسنکهای صنعتی هستند.