اهمیت تغذیه مناسب در فصل سرما

  4031028042

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی کاشان به بررسی تأثیر تغییر فصل سرما بر تغذیه و نیازهای آب و غذایی بدن پرداخت و نکات مهمی را برای حفظ سلامت در این ایام ارائه کرد.

اهمیت تغذیه مناسب در فصل سرما

به گزارش مهر، محسن تقی‌زاده به تغییرات دسترسی به مواد غذایی در فصول مختلف اشاره کرد و اظهار داشت: در فصل تابستان، میوه‌ها و سبزیجات آبدار مانند هندوانه و خیار در دسترس‌تر هستند، اما در زمستان، این منابع غذایی کمتر دیده می‌شوند و بیشتر مرکبات و سبزیجات غده‌ای مثل شلغم، لبو و غیره در دسترس هستند.

وی با اشاره به اینکه با تغییر فصل، باید به ویژه بر مصرف میوه‌ها و سبزیجات تأکید شود تا نیازهای ویتامینی و معدنی بدن تأمین شود، ابراز کرد: تنوع در مصرف میوه‌ها و سبزی‌ها نقش مهمی در حفظ سلامتی دارد.

عضو هیئت علمی گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی کاشان همچنین به اهمیت مصرف آب در فصل سرما اشاره کرد و تصریح کرد: در حالی که ممکن است بدلیل هوای سرد احساس تشنگی کمتری داشته باشیم، ولی نیاز به آب و مصرف حداقل هشت لیوان آب در روز بسیار مهم است، به‌ویژه در گروه‌های آسیب‌پذیر مانند کودکان و سالمندان که بیشتر در معرض خطر کم‌آبی هستند.

وی افزود: پیشنهاد می‌دهیم اگر تمایل به نوشیدن آب کم است می‌توان از نوشیدنی‌های معمول از قبیل دمنوش‌ها، چای، انواع آش ها، سوپ‌ها و آبگوشت‌ها به‌عنوان منابع تأمین آب استفاده شود.

تقی زاده به اهمیت مصرف غذاهای گرم و آبدار در فصل سرما اشاره کرد و خاطرنشان کرد: غذاهایی مانند سوپ و خورشت نه تنها می‌توانند به تأمین آب بدن کمک کنند، بلکه به دلیل داشتن سبزیجات، غلات کامل و حبوبات منبع خوبی از انواع مواد مغذی هستند که هم حس خوب در فصل سرما دارد و می‌تواند جایگزین مواد آماده با ارزش غذایی کم شود.

وی تخم‌مرغ را به‌عنوان یک منبع غنی از پروتئین و مواد مغذی عنوان و تصریح کرد: تخم‌مرغ می‌تواند جایگزین مناسبی برای غذاهای گران‌قیمت باشد و به سلامت خانواده‌ها کمک کند بطوری که در گذشته این باور وجود داشت که در هفته نباید بیش از سه تا چهار تخم مرغ مصرف شود ولی امروزه مصرف تخم مرغ تا هفته‌ای ۱۳ عدد بلامانع و مفید است بخصوص برای سالمندان و کودکان که نیاز بیشتری به پروتئین دارند.

عضو هیئت علمی گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی کاشان گفت: با توجه به شرایط اقتصادی کنونی، انتخاب غذاهای خانگی به جای غذاهای گران‌قیمت بیرون از خانه می‌تواند به صرفه‌جویی در هزینه‌ها و تنوع غذای مصرفی کمک کند که به‌عنوان مثال، تهیه یک وعده غذایی خانگی با استفاده از مواد اولیه ساده و مقرون‌به‌صرفه می‌تواند به‌مراتب سالم‌تر و اقتصادی‌تر باشد.

وی با توجه به آلودگی هوا در این ایام ضمن توصیه به خروج کمتر از منزل برای سالمندان و بیماران به مصرف میوه‌ها و سبزیجات بیشتر به هر شکل ممکن تأکید کرد و گفت: میوه‌ها، سبزیجات و انواع مغزها نه تنها به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند، بلکه همراه با نوشیدن مایعات کافی می‌توانند به دفع آلاینده‌ها و سموم محیطی از بدن نیز کمک کنند.

تقی‌زاده با تأکید بر لزوم توجه به تغذیه مناسب در فصل سرما، گفت: رعایت این نکات می‌تواند به حفظ سلامت و بهبود کیفیت زندگی در روزهای سرد سال کمک کند و خانواده‌ها را در برابر بیماری‌ها مقاوم‌تر کند.

yektanetتریبون

پربحث‌های دیروز

  1. قالیباف: به دنبال یک تحول اقتصادی هستیم/ خیانت ممنوع!

  2. پزشکیان: نقشه‌های آمریکا با کمک ملت نابود خواهد شد / ترامپ ادعای مذاکره دارد اما اهل مذاکره نیست

  3. خرید و فروش طلا و سکه متوقف شد/ بذرافشان: همان‌قدر که قیمت‌ها هیجانی بالا رفته، منتظر ریزش قیمت‌ها هم باید باشید

  4. محمدجواد ظریف با تیپ متفاوت در راهپیمایی ۲۲ بهمن

  5. عارف: احساس نمی‌کنیم نفعی در معامله با آمریکا داشته باشیم/ ترامپ نشان داده قابل اعتماد نبوده

  6. در «یادداشت ریاست جمهوری» ترامپ علیه ایران، چه آمده؟

  7. واکنش حاجی‌زاده به تهدید ترامپ: جرأت حمله به ایران را ندارد

  8. ایلان ماسک: رادیو فردا و صدای آمریکا را تعطیل کنید

  9. سرلشکر باقری: دشمنان برای پذیرش هندسه قدرت جدید آماده شوند

  10. عراقچی: آمریکا در برجام بدعهدی کرد/ اعتماد به مذاکره نداریم

  11. برگزاری راهپیمایی ۲۲ بهمن/ پایتخت‌نشینان حاضر در میدان + تصاویر

  12. عضو مجمع تشخیص مصلحت نظام: ۴۹ درصد جمعیت ایران در سال‌های قبل از انقلاب زیر خط فقر بودند

  13. قطعنامه ۲۲بهمن: دولت از کاهش ارزش پول جلوگیری کند

  14. ترامپ: درباره الحاق کانادا به آمریکا جدی هستم!

  15. حضور علیرضا دبیر در راهپیمایی ۲۲ بهمن

  16.  منظور: پس از انقلاب امید به زندگی در ایران ۱۹ سال زیاد شد

پربحث‌های هفته

  1. تودهنی بزرگ به ترامپیست‌ها...

  2. حکم رئیس اسبق هلال‌احمر تایید شد/ محکومیت پیوندی به حبس، جزای نقدی و انفصال دائم از خدمات دولتی

  3. درخواست صدور ویزای ظریف به سفارت آلمان ارسال نشد

  4. رهبر انقلاب: مذاکره با آمریکا غیرعاقلانه، غیرهوشمندانه و غیرشرافتمندانه است/ تنها استثنایی که در زمینه مذاکره وجود دارد، آمریکا است

  5. از ترامپ، به خوشبین ها در تهران!

  6. آیا مشکل اصلی اقتصاد ما فقط تحریم است؟

  7. قیمت دلار تخت‌گاز می‌تازد/ از وعده‌های دلاری همتی چه خبر؟/ وزیر اقتصاد یا سکوت می‌کند یا می‌گوید به من مربوط نیست

  8. مذاکره چه نتیجه ای خواهد داشت؟

  9.   طرد یک میلیون و ۱۰۰ هزار اتباع غیرمجاز/ اتباع فرصت‌های شغلی زیادی از کشور گرفتند  

  10. نقطه پایان هزینه از رهبری/ نشان طلایی وقاحت! / ترامپ به روایت آخوندی 

  11. گزافه‌گویی جدید ترامپ درباره ایران: توافق را به بمباران ترجیح می‌دهم/ هیچ‌کس نمی‌خواهد بمیرد

  12. هراس آمریکا از افول هژمونی دلار

  13. نامه مهم اساتید دانشگاه به پزشکیان، قالیباف و اژه‌ای درباره مذاکره ایران و آمریکا

  14. قالیباف: به دنبال یک تحول اقتصادی هستیم/ خیانت ممنوع!

  15. دبیر: یک گردن کلفت باید این‌ها را جمع کند/ اظهار نظر دوباره درباره علی دایی

  16. ابراز آمادگی ترامپ برای گفت‌گو با ایران ضمن امضای یادداشت ضدایرانی

  17. دولت دارد چه کار می‌کند؟/ بحران هویت در پرونده هسته ای ایران/ اسم رمز حمله به نیروهای انقلاب !

  18. دبیر شورای‌عالی امنیت ملی: با کفار هم می‌شود مذاکره کرد

  19. تشکیل پرونده قضایی برای دو هنرمند به دلیل «اقدام خلاف عرف و شرع»

  20. سر دادن شعار علیه ظریف در نماز جمعه تهران

  21. اتفاقی عجیب در کرمان/ خاک پاشیدن به صورت وزیر آموزش و پرورش در مراسم تشییع یکی از دانش‌آموزان

  22. آقای عطاران اگر قرار بود به سوالی جواب ندهید چرا در نشست خبری شرکت کردید؟

  23. رهبر انقلاب: تهدیدهای آمریکا، هیچ تاثیری در ذهنیت ملت و مسئولین ما ندارد

  24. نامه خرازی درباره تابعیت قهری و غیرقهری/ بحران قحط‌الرجال در دستگاه دیپلماسی!/ پرونده هسته ای دست کیست؟

  25. پزشکیان: نقشه‌های آمریکا با کمک ملت نابود خواهد شد / ترامپ ادعای مذاکره دارد اما اهل مذاکره نیست

آخرین عناوین