مصرف شیر عمر را کوتاه می‌کند!

سلامت،   4000206020

نتایج یک بررسی جدید که در آلمان انجام شده نشان می دهد بر خلاف تصورات قبلی مصرف مداوم شیر بر روی سلامت انسان اثرات منفی دارد و حتی عمر را کوتاه می کند.

مصرف شیر عمر را کوتاه می‌کند!

به گزارش فارس به نقل از اسلش گیر، اگر چه مصرف خود شیر به حفظ سلامت انسان کمک نمی کند، اما مصرف محصولاتی مانند ماست و کفیر که با تخمیر شیر به دست می آیند می تواند به حفظ سلامت انسان ها کمک کند.

یافته های مذکور حاصل سال ها تحقیق و بررسی در مورد اثرات مصرف شیر پاستوریزه حیوانات بر روی سلامت انسان هاست که نشان می دهد خود این شیر برای سلامتی مفید نیست، اما محصولات تخمیری به دست آمده از شیر اثرات مفیدی برای بدن دارند.

با توجه به میزان مصرف بالای شیر در کشور سوئد برای انجام این پژوهش از داده های موجود در این کشور استفاده شده است. قبلا پژوهش هایی در این زمینه در سوئد انجام شده بود که نشان می داد بین مصرف شیر پاستوریزه و مرگ و میر در این کشور رابطه ای وجود دارد. در عین حال ثابت شده بود باکتری های مفید موجود در محصولات تخمیری به دست آمده از شیر به حفظ سلامت انسان کمک می کنند.

تحقیق تازه که از این آدرس در دسترس است، نشان می دهد مصرف شیر پاستوریزه باعث افزایش نوعی مجموعه پروتئینی در بدن موسوم به mTORC1 می شود که سلسله واکنش های ناشی از فعالیت های آن در بدن به کاهش عمر انسان می انجامد. در مقابل محصولات تخمیرشده مانند ماست حاوی باکتری های اسید لاکتیک است که برخی عناصر نامطلوب موجود در شیر برای بدن مانند mTORC1  و نیز اگزوزوم ها و گالاکتوز را از بین می برد.

پیش از این بررسی های مستقل دیگری نشان داده بود مصرف بیش از حد شیر موجب افزایش خطر ابتلا به سرطان پستان می شود.

یکتانتتریبون

پربحث‌های هفته

  1. اصلاحات؛ فشار به پایین و چانه زنی در بالا!

  2. تصویر نامه انصراف مهر علیزاده از نامزدی ریاست جمهوری

  3. سنت‌شکنی رئیسی در انتخابات ریاست‌جمهوری/ شکست سنگین احمدی‌نژاد/ برای وزارت کشور پرونده تشکیل شد

  4. «نه» رییسی به ملاقات با بایدن / وعده ها را فراموش نمی‌کنم / تغییرات به نفع مردم خواهد بود

  5. معمای اظهارات مصلحی را چه کسی باید حل کند؟!

  6. آقای رئیسی معجزه نمی خواهیم فقط امید را زنده نگهدار !

  7. مقایسه مشارکت انتخاباتی مردم ایران با دموکراسی های مطرح غربی چه می گوید؟

  8. رؤیای احیای برجام در دولت روحانی، تعبیر می شود؟

  9. از بنده خدا به بنده خدا/ نامه ای به سید ابراهیم

  10. رأی الیوم: ایرانی جدید در برابر آمریکا در راه است

  11. بیانیه سیدحسن خمینی در آستانه انتخابات ۱۴۰۰

  12. استقبال عجیب روزنامه اصلاح طلب از پیروزی رئیسی!

  13. تیم اقتصادی احتمالی رئیسی چه کسانی هستند؟

  14. معنای رأی همتی برای اصلاح طلبان

  15. روحانی: بزودی تحریمها برداشته می شود و سرمایه خارجی به سمت ایران سرازیر خواهد شد

  16. صحبت‌های جنجالی شیرزن ایرانی با خبرنگار خارجی/این کار شما انعکاس دموکراسی نیست

  17. وعده روحانی برای رفع قریب‌الوقوع تحریم‌ها/ تذکر احمد خاتمی به صاحبان آرای سفید و باطله/ دلایل شکست اصلاح‌طلبان از نگاه عطریانفر/ کابینه رئیسی، اصولی یا فراجناحی؟

  18. اعلام نتایج انتخابات ۱۴۰۰ / تبریک رییس جمهور و رقبا به رییسی/ در حال بروز رسانی

  19. انصراف «زاکانی» از انتخابات ریاست جمهوری به نفع آیت‌الله رئیسی

  20. آسمان، ریسمان بافتن صهیونیست ها درباره پیروز انتخابات ایران

  21. مهرعلیزاده از حضور در انتخابات انصراف داد

  22. بازندگان انتخابات از نظر زیباکلام/ نخستین گمانه‌زنی‌ها درباره کابینه رئیسی/ پیشنهاد حسین مرعشی به اصلاح‌طلبان برای ادامه فعالیت سیاسی/ تفاوت رئیسی با روسای جمهور پیشین

  23. انتقاد سعید محمد از شورای نگهبان/ زمزمه خداحافظی احمدی‌نژاد از مجمع تشخیص/ تحلیل شریعتمداری از مشارکت پایین مردم/ نظر افروغ درباره چالش‌های یکدست‌شدن حاکمیت

  24. اعترافات مهم روزنامه‌نگار مشهور آمریکایی درباره ایران

  25. سعید جلیلی به نفع آیت‌الله رئیسی از انتخابات ریاست جمهوری انصراف داد

ابر آروان

آخرین عناوین