• افزودن وایتکس در شیر صحت ندارد

    افزودن وایتکس در شیر صحت ندارد

    گروه سلامت الف، 

    استاديار دانشکده تغذيه و صنايع غذايي دانشگاه علوم پزشکي شهيد بهشتي اعلام کرد: در یک برهه زمانی کارشناسی از روی ناآگاهی، بحث وایتکس در داخل شیر را مطرح کرد و موج های رسانه ای این مسئله را در کشور گسترش دادند و نگرانی هایی بین مردم ایجاد کردند.

  • کاهش سرانه مصرف شیر در کشور به ۸۰ کیلو

    کاهش سرانه مصرف شیر در کشور به ۸۰ کیلو

    گروه اجتماعی الف، 

    مدیر روابط عمومی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ضمن اشاره به صادرات شیر، مشکلات صنعت لبنیات، به کاهش سرانه مصرف شیر در کشور اشاره کرد و گفت: سرانه مصرف شیر در ایران طی دو دهه اخیر از ۹۵ کیلو به ۸۰ کیلو کاهش یافته است.

  • حذف تصویر نوشابه از سریال‌ها و تبلیغ نوشیدن شیر

    حذف تصویر نوشابه از سریال‌ها و تبلیغ نوشیدن شیر

    گروه اقتصادی الف، 

    معاون امور استان‌های سازمان صداوسیما مصرف بالای نوشابه را از آسیب‌های جدی در سبد تغذیه جامعه برشمرد و اعلام کرد: تصمیم گرفته شده است در فیلم‌ها و سریال‌ها و سایر برنامه‌های رسانه ملی، مصرف این ماده به طور کلی حذف و در عوض، استفاده از شیر و خوراکی‌های مفید تبلیغ شود.

  • افزایش طول عمر با مصرف شیر کم‌چرب

    افزایش طول عمر با مصرف شیر کم‌چرب

    گروه سلامت الف، 

    تحقیق جدید نشان می دهد مصرف شیر کم چرب به جای شیرپرچرب موجب کُندشدن روند افزایش سن می‌شود.

  • اینفوگرافی/ مردم بدون نگرانی شیر مصرف کنند

    اینفوگرافی/ مردم بدون نگرانی شیر مصرف کنند

    گروه عکس الف، 

    رئیس سازمان غذا و دارو: اینکه با ارائه اعداد و ارقامی گفته می‌شود میزان آفلاتوکسین در لبنیات و شیر بالا است، درست نیست و فکر می‌کنیم که اطلاعات رجوع شده بیشتر براساس کار دانشگاهی بوده و مراکز معتبر و رسمی که کار آزمایشگاهی را انجام می‌دهند به هیچ عنوان این اطلاعات را تائید نمی‌کنند.

  • آمار نگران کننده مصرف شیر در کشور / آفلاتوکسین؛ ادعایی بی‌اساس

    آمار نگران کننده مصرف شیر در کشور / آفلاتوکسین؛ ادعایی بی‌اساس

    گروه سلامت الف، 

    مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، ضمن آنکه ادعای وجود سم آفلاتوکسین در لبنیات را کذب خواند، گفت: مطرح کردن چنین ادعاهایی تنها می‌تواند باعث کاهش مصرف شیر و لبنیات در کشور شود که مقدمه‌ای برای عوارض جبران ناپذیری مانند کمبود کلسیم، نرمی استخوان،‌ شکستگی خود به خودی و... شود.

  • "شیر" را از سبد غذایی حذف نکنید/ تکذیب ادعاهای یک کارشناس

    "شیر" را از سبد غذایی حذف نکنید/ تکذیب ادعاهای یک کارشناس

    گروه سلامت الف، 

    معاون کل وزارت بهداشت با تاکید بر اینکه مردم مصرف شیر را از سبد غذایی خود حذف نکنند، گفت: اینکه لبنیات حاوی آفلاتوکسین باشد، اجتناب ناپذیر است و همیشه و همه جا موجود بوده و هست و قاعدتا آفلاتوکسین در شیر غیر پاستوریزه به دلیل عدم کنترل بیشتر است.

  • روزانه چقدر لبنیات می‌توانیم مصرف کنیم؟

    روزانه چقدر لبنیات می‌توانیم مصرف کنیم؟

    گروه سلامت الف، 

    یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: افراد در هر گروه سنی روزانه به مقدار مشخصی از لبنیات نیاز دارند.

  • هفت جایگزین خوشمزه و سالم به جای شیرینی

    هفت جایگزین خوشمزه و سالم به جای شیرینی

    گروه سلامت الف، 

    شیرینی‌ها حاوی شکر و افزودنی‌های فراوانی هستند و باید تا جایی که می‌توانید از آنها پرهیز کنید؛ گزینه‌های خوشمزه و سالم زیادی برای جایگزینی آنها وجود دارد.

  • مدیرعامل پگاه: کاهش مصرف شیر در کشور خطرناک است/ لزوم تلاش برای کاهش قیمت ها