
کنسرو ماهی و رب گوجهفرنگی گران شد+جدول قیمت کالاهای اساسی
رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی درهفته منتهی به ۴دی۱۴۰۴ نشان میدهد نرخ برخی تنماهیهای ساده از ۱۱۹.۹۰۰تومان به ۱۳۸هزار تومان و رب گوجهفرنگی از ۹۹.۹۰۰تومان به ۱۱۵هزار تومان افزایش یافته است.


علت گرانی گوشت گوسفند مشخص شد/ قیمت جو از ۱۱ هزار تومان به ۳۰ هزار تومان رسید
مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت:افزایش قیمت نهادههای دامی و مشکل توزیع آن زمینه ساز بالارفتن قیمت گوشت شده است.

ثبات قیمت محصولات پروتئینی در گرو تامین نهاده و حذف واسطه ها
بنابر گفته کارشناسان، بازار محصولات پروتئینی ناشی از کمبود و گرانی نهادههای دامی با نوساناتی روبهرو شده که ساماندهی توزیع نهاده با نرخ مصوب تنها راه حل پایداری تولید و بازگشت آرامش به بازار است.

بهترین جایگزینهای گوشت و مرغ برای گیاهخواران
بسیاری از افرادی که تصمیم به حذف گوشت و مرغ از رژیم غذایی خود میگیرند، نگران تامین پروتئین، آهن و دیگر مواد مغذی ضروری هستند که به طور معمول از طریق مصرف گوشت تامین میشوند. خوشبختانه، گزینههای متنوع و خوشمزهای برای جایگزینی گوشت قرمز و مرغ وجود دارد که میتوانند نیازهای غذایی گیاهخواران را برطرف کنند.

قیمت انواع گوشت گوساله و گوسفندی آزاد اعلام شد
طبق نرخنامه سازمان میادین، قیمت انواع گوشت گوساله و گوسفندی آزاد اعلام شد.

راز گرانی گوشت فاش شد
رئیس اتحادیه گوسفندداران میگوید دلالان گوشت را از دامدار ۳۸۰ هزار تومان میخرند و به ۱.۶ میلیون در تهران میفروشند.

طرز تهیه کتلت با گوشت بوقلمون چرخ کرده
گزارش بازرگانی، 563514،کتلت یکی از غذاهای محبوب و ساده در آشپزی ایرانی است که میتواند به صورت سنتی با گوشت قرمز یا جایگزینهای سالمتر مانند گوشت بوقلمون تهیه شود. گوشت بوقلمون چرخکرده نه تنها پروتئین بالا و کالری کمی دارد، بلکه طعمی لطیف و خوشمزه به کتلت میبخشد. یادگیری روش صحیح تهیه کتلت بوقلمون به شما کمک میکند یک وعده غذایی مغذی، سبک و دلچسب برای خانواده آماده کنید.

آیا باید نگران ابتلا به تب برفکی با مصرف گوشت و لبنیات باشیم؟
به گفته یک متخصص، مشاور و مدرس صنعت لبنیات، ویروس تب برفکی از طریق مصرف گوشت پخته شده و لبنیات پاستوریزه به انسان منتقل نمیشود، اما اگر کسی شیر خام یا لبنیات سنتی حرارت ندیده مصرف کند، احتمال بسیار کمی از تماس با ویروس وجود دارد.

لیست گوشتهای حلال و حرام که باید بدانید
به حیواناتی که خوردن برخی از اجزاء آن برای مسلمانان جایز باشد، حلال گوشت گفته می شود. در فقه شیعه، خوردن برخی از انواع سه گانه حیوانات خشکی، دریایی و پرندگان حلال دانسته شده است.

دلیل افزایش قیمت گوشت قرمز/ مردم توان خرید ندارند
رئیس شورای تأمین دام کشور با اشاره به افزایش قیمت گوشت قرمز در یکساله به دلیل تغییر ارز، نبود نهادههای دامی و بیماری تب برفکی، گفت: مردم دیگر توان خرید گوشت قرمز کیلویی ۶۵۰ هزار تومان را ندارند.

گوشتخواری تورم در ایران!
سعیده اسکندری، گروه اجتماعی الف،
جهش بی سابقه در بازار گوشت قرمز!
بررسیهای میدانی و گزارشهای رسمی نشان میدهد از پاییز سال گذشته تاکنون، قیمت هر کیلو گوشت گوساله تنظیم بازار در برخی بازهها بیش از ۵۰۰ هزار تومان افزایش یافته است.

واکنش مجلس به گزارش وزرا درباره یارانهها/ حذف گوشت و مرغ از سفره مردم
نمایندگان مجلس در جلسه علنی امروز نسبت به گزارش مسئولان دولتی درباره یارانهها و دهکبندیها واکنش نشان دادند که در گزارش ذیل این نقطه نظرات را میخوانیم.

گوشت منجمد تنظیمبازاری به میادین میوه آمد + قیمت
گوشتهای تنظیمبازاری منجمد گوسفندی و گوساله به میادین میوه و ترهبار تهران رسید و برای هرکیلوگرم از این محصولات قیمت ۳۹۵ تا ۶۰۲ هزار تومان تعیین شد.

واردات گوشت مرغ از اوراسیا مجاز شد
وزارت جهاد کشاورزی با ارسال نامهای به گمرک و سازمان توسعه تجارت اجازه واردات مرغ از اتحادیه اوراسیا به منظور تنظیم بازار این محصول را داده است.

میادین تهران میزبان گوشت منجمد وارداتی از امروز؛ قیمت زیر ۶۰۰ هزار تومان
توزیع گوشت منجمد وارداتی از امروز در میادین میوه و ترهبار تهران آغاز شده، این گوشت از کشورهایی مانند روسیه، استرالیا و مغولستان وارد شده و با قیمت کمتر از ۶۰۰ هزار تومان در اختیار شهروندان قرار میگیرد، همچنین توزیع گوشت گرم نیز دو تا سه هفته گذشته در سطح کشور آغاز شده بود و هماکنون روزانه حدود ۲۰۰ تن گوشت در فروشگاههای زنجیرهای عرضه میشود.

افزایش ۸ درصدی تولید گوشت طیور در کشور/ مرغ، بوقلمون و بلدرچین در صدر رشد تولید
مقدار تولید گوشت انواع طیور در کشتارگاههای کشور در ماه شهریور، بر اساس وزن لاشههای قابل مصرف کشتار شده ۲۲۳٬۴۰۹ تن بوده است.

توزیع گوشت وارداتی با قیمت زیر ۷۰۰ هزار تومان از هفته آینده
در پی افزایش قیمت گوشت تنظیم بازاری تا مرز یک میلیون تومان، مدیرعامل مؤسسه جهاد استقلال از آغاز توزیع گوشت گرم گوساله وارداتی با قیمت کمتر از ۷۰۰ هزار تومان از هفته آینده خبر داد.این اقدام با دستور مستقیم وزیر جهاد کشاورزی و با هدف کنترل بازار و تعادل قیمتها قرار است انجام میشود.

وزیر کشاورزی: تا دو روز آینده قیمت گوشت کاهش مییابد
وزیر کشاورزی گفت: باتوجه به حذف ارز ترجیحی گوشت، تغییر قیمت در بازار اعمال شد، اما تنظیمات دیگری هم انجام دادیم و تا دو روز آینده قیمت گوشت کاهش چنددرصدی خواهد داشت.

چین: تایوان، گوشت چرب و دستگاه خودپرداز آمریکا شده است
سخنگوی دفتر امور تایوان در شورای دولتی چین، با انتقاد از سیاستهای حزب ترقیخواه دموکراتیک تایوان (DPP) گفت که این جزیره با تسلیم در برابر فشارهای اقتصادی آمریکا، به یک «دستگاه خودپرداز» برای واشنگتن تبدیل شده است.

آغاز توزیع گوشت تنظیم بازار در تهران و البرز؛ قیمت مشخص شد
توزیع گوشت تنظیم بازاری با هدف کنترل قیمتها و تعادل در بازار، در فروشگاههای زنجیرهای تهران و استان البرز آغاز شد و تا پایان ماه رمضان ادامه دارد.

راز گرانی مرغ چیست؟/تنها ۳۶ درصد هزینه های تولید مرغ با ارز ۲۸۵۰۰ تومان است
در حالی برخی مدعی عدم اصابت ارز ترجیحی به قیمت مرغ هستند که تنها ۳۶ درصد از هزینه تولید مرغ و ۱۷ درصد از هزینه خوراک دام با ارز ۲۸۵۰۰ تومانی تأمین میشود و بخش عمده نهادهها با نرخ آزاد خریداری میشود؛ عاملی که گرانی اخیر را توضیح میدهد.

قیمت گوشت قرمز امروز ۱۸ مهر ماه ۱۴۰۴ / ران گوسفندی و گوساله کیلویی چند؟ + جدول
جدیدترین قیمت گوشت قرمز در ۱۸ مهر ماه ۱۴۰۴ مشخص شد.

کمبود گوشتهای وارداتی در بازار پایان مییابد؛ توزیع ۲۰۰ تن در روز
دبیر انجمن صنعت گوشت و مواد پروتئینی کشور اعلام کرد: به منظور تنظیم بازار و حمایت از مصرفکنندگان، واردات گوشت تازه گوساله و گوسفند با استفاده از ارز مبادلهای آغاز شده و روزانه حدود ۲۰۰ تن گوشت تازه وارد شبکه توزیع میشود.

مرغ ۸۰ هزار تومانی آمد/ مرغ ارزان را از کجا بخریم؟
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور از تزریق مرغ منجمد به بازار با نرخ مصوب ۸۶ هزار تومان در راستای تنطیم بازار این محصول خبر داد و گفت: ذخایر گوشت مرغ کافی است و کمبودی در این خصوص نداریم.

محموله گوشتهای فاسد قبل از ورود به کشور برگشت داده شد
معاون حقوق عامه دادسرای عمومی و انقلاب سیستان و بلوچستان گفت: محموله گوشت آلوده و فاسد قبل از ورود و توزیع به کشور از مرزهای سیستان و بلوچستان شناسایی و به کشور صادر کننده برگشت داده شد.

علیرضا دبیر: جوانان ارزش امنیت را با پوست و گوشت خود لمس کردند
رئیس فدراسیون کشتی در برنامه به افق فلسطین ترکشهای موشکهای اسرائیلی را که به خانه کشتی اصابت کرده بودند، به نمایش گذاشت.

مدیرکل دامپزشکی گیلان: ورود گوشت منجمد آلوده به این استان صحت ندارد
مدیرکل دامپزشکی استان گیلان با رد خبر ورود گوشت منجمد آلوده به کشور اعلام کرد: محمولههای اخیر به دلیل عدم تطابق با ضوابط بهداشتی سازمان دامپزشکی در گمرک پلمب و از ترخیص آنها جلوگیری شد.

مرکز آمار اعلام کرد افزایش ۷ درصدی عرضه گوشت قرمز در کشور
براساس اعلام مرکز آمار ایران، مقایسه عملکرد کشتارگاههای رسمی کشور نشان میدهد مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاههای رسمی کشور در مرداد سال جاری نسبت به ماه قبل (تیر) حدود هفت درصد افزایش داشته است.

آغاز واردات دوباره گوشت قرمز به کشور
رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت: با اختصاص دوباره ارز به واردات گوشت قرمز، واردات این محصول در جریان و در حال ورود به کشور است تا به زودی در بازار توزیع می شود.

آغاز طرح جدید عرضه مستقیم گوشت قرمز
رئیس انجمن کارفرمایى توزیع کندکان فرآوردههای گوشتى خام گفت: برای کاهش ثیمت تمام شده گوشت طرحی با همراهی شرکت پشتیبانی امور دام کشور اجرا می شود تا بر اساس آن دام تولیدی دامداران بدون واسطه در اختیار توزیعکنندگان و بستهبندیکنندگان قرار گیرد.

گرانی گوشت و مرغ و هشدار درباره حذف کامل از سفره مردم
افزایش تصاعدی قیمت محصولات پروتئینی از جمله گوشت و مرغ در پی بحران نهاده های دامی، نگرانی ها درباره حذف کامل این کالاها از سفره مردم را افزایش داده است.

برای هر غذا از کدام قسمت گوشت استفاده کنیم؟ + جدول
آیا تا به حال به این فکر کردهاید که هر قسمت از گوشت چه ویژگیهایی دارد و برای چه نوع غذایی مناسبتر است؟

تصمیم دولت برای واردات ۲۰۰ هزار تن گوشت قرمز
رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: اکنون دولت برای تنظیم بازار داخلی تصمیم دارد برنامه واردات حدود ۱۳۵ هزار تن گوشت منجمد، ۷۰ هزار تن گوشت گرم گوساله و گوسفندی و ۴۰ هزار تن دام زنده را در دستور کار داشته باشد.

