۶ باور رایج درباره نوشابه که بسیار غلط اند
بعضی از افراد معتقدند با نوشیدن نوشابه، معده‌شان سبک‌تر می‌شود. در حالی که این اثر موقتی است و اتفاقا مصرف نوشابه‌های اسیدی می‌تواند در بلندمدت باعث افزایش ترشح اسید معده و تشدید سوءهاضمه شود.
ورزش در حالت ناشتای صبحگاهی تاثیر بیشتری در کاهش وزن دارد؟
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در پاسخ به باور غلط «موثر بودن ورزش در حالت ناشتای صبحگاهی در کاهش وزن»، اعلام کرد: ورزش با معده خالی می تواند مشکلاتی از جمله احتمال افت قند خون، حالت تهوع، سرگیجه و سردرد را به دنبال داشته باشد.
رژیم غذایی که از مغز شما محافظت می‌کند
یافته‌های یک بررسی جدید نشان می‌دهد که هیچ‌وقت برای شروع تغذیه صحیح به عنوان وسیله‌ای برای محافظت از سلامت مغز دیر نیست.
مراقب مصرف این نوشابه‌ها باشید
ایسنا نوشت: مطالعات پیشین نشان داده‌اند که نوشابه‌های رژیمی علاوه بر انواع پیامدهای منفی، خطر مشکلات قلبی‌عروقی را افزایش می‌دهند و مصرف روزانه دو نوشیدنی شیرین‌شده با شکر مصنوعی یا بیشتر، با افزایش خطر بیماریهای قلبی و سکته همراه است.
آیا مصرف مغزدانه‌ها در دوران بارداری ممنوع است؟
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور غلط مبنی بر مضر بودن مصرف مغزدانه‌ها در دوران بارداری، عنوان کرد که مادران باردار باید حتما در رژیم غذایی خود تنوع داشته باشند و نباید یکسری از موادغذایی که سرشار از ریز مغذی‌های مفید هستند را از رژیم غذایی خود حذف کنند.
نکات تغذیه‌ای در مبتلایان به ام‌اس
طی سال‌های اخیر، مطالعات زیادی در مورد ارتباط رژیم غذایی و بیماری ام‌اس انجام شده است. در حال حاضر هیچ دستورالعمل غذایی رسمی برای ام‌اس وجود ندارد و رژیم غذایی بخصوصی توصیه نشده است. اما یک سری توصیه‌های غذایی هستند که به بهترشدن وضعیت عمومی سلامت بیماران کمک می‌کنند.
مغزتان با مصرف زیاد این غذاهای خوشمزه نابود می‌شود
یک مطالعه جدید می‌گوید غذاهای فوق فرآوری شده مانند غلات صبحانه، نوشابه، هات داگ و سس کچاپ، خطر ابتلاء به بیماری پارکینسون را در فرد افزایش می‌دهند.
این سبزی هم ویتامین A دارد هم سبب کاهش فشار خون می‌شود
اسفناج سرشار از ویتامین آ است.
۲۴۲ فلسطینی به دلیل کمبود غذا و دارو جان خود را از دست دادند
دفتر رسانه‌ای دولت فلسطین در نوار غزه اعلام کرد: ۵۸ فلسطینی به دلیل سوء تغذیه و ۲۴۲ فلسطینی به دلیل کمبود غذا و دارو جان خود را از دست دادند.
شیرین‌کننده‌های مصنوعی احتمال پرخوری را افزایش می‌دهند
«افزایش اشتها» از عوارض مصرف موادغذایی حاوی شیرین‌کننده‌های مصنوعی است.
سندروم روده تحریک‌پذیر؛ علل، علائم و راه‌های مدیریت در تغییرات غذایی
فوق تخصص گوارش و کبد بالغین گفت: سندروم روده تحریک‌پذیر یک اختلال عملکردی گوارشی است که گاهی با علائم عصبی مانند اضطراب و افسردگی همراه است.
گرسنگی و سوء‌تغذیه در غزه
تعداد بیشتری از نهادها اکنون اسرائیل را به استفاده از گرسنگی به عنوان ابزار جنگی متهم می‌کنند. اسرائیل اما مدعی است این محاصره برای فشار بر حماس جهت آزادی گروگان‌هایی است که همچنان در اختیار دارد.
ادویه‌های مفید برای مغز
ادویه‌ها، مثل جادوگران کوچک آشپزخانه، مغز را بیدار و خلاق نگه می‌دارند. با افزودن زردچوبه، دارچین و سایر ادویه‌های خوشبو و خوش‌رنگ به بشقاب غذا، می‌توان حافظه و تمرکز را تقویت کرد و ذهن را برای هر چالشی آماده ساخت.
برنامه جهانی غذا: ۲ میلیون نفر در غزه متکی به کمک‌های غذایی هستند
برنامه جهانی غذا نسبت به کمبود شدید مواد غذایی در نوار غزه ابراز نگرانی کرد و هشدار داد که ۲ میلیون نفر در این منطقه برای زنده ماندن به کمک‌های غذایی نیاز دارند.
مصرف این میوه مانع از ابتلا به پوکی استخوان می‌شود
نارنگی یک میوه پرطرفدار و بسیار خوشمزه است اما خارج از خواصی که به عنوان میوه دارد پوست نارنگی نیز خواصی دارد که دانستنش شگفت زده تان خواهد کرد.
جزییات طرح امنیت غذایی کودکان برای امسال / مبلغ شارژ کارت‌های ۷ دهک اول
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه ۲۰۰هزار کودک از طرح «امنیت غذایی کودکان» در سال جاری برخوردار می‌شوند، گفت: اجرای طرح امنیت غذایی کودکان در اختیار دفتر بهبود تغذیه جامعه است؛ بودجه ۱.۷ همتی در سال گذشته برای اجرای این طرح تخصیص یافته بود که این میزان در سال جاری به ۳ همت افزایش یافته است.
سازمان ملل: بیش از ۶۰ هزار کودک غزه با سوء تغذیه مواجه هستند
به گفته هماهنگ کننده ویژه سازمان ملل برای روند صلح خاورمیانه، بیش از ۶۰ هزار کودک در رده سنی ۵ سال در غزه با سوء تغذیه مواجه هستند.
این ۴ اشتباه کل روزتان را خراب می‌کند
چهار اشتباهی که ممکن است یک روز کسل‌کننده را برایتان رقم بزند، چیست؟
مشکلات رایج تغذیه‌ای و راهکارهای آن
یک کارشناس تغذیه گفت: مصرف متعادل آب، آب میوه طبیعی، دوغ کم نمک و شیر در فاصله بین افطار و سحر باعث حفظ تعادل آب بدن و رفع احساس تشنگی در روزه‌داری می‌شود.
این دانه پر از ویتامین است و خواص شگفت‌انگیز دارد
دانه چیا منبع غنی از مواد مغذی است که تأثیر مثبتی بر سلامت و کنترل وزن دارد، همچنین هر ۱۰۰ گرم دانه چیا تا ۳۴ درصد فیبر مورد نیاز روزانه بدن را تأمین می‌کند.
راهنمای تغذیه رمضان؛ افطار تا سحر چه بخوریم؟
مدیرکل دفتر تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تأکید بر اهمیت تغذیه سالم در ماه رمضان گفت: روزه‌داران از تمام گروه‌های غذایی در وعده‌های افطار و سحر استفاده کنند.
نکات تغذیه‌ای برای رفع تشنگی در ایام روزه‌داری
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، با اشاره به اهمیت تغذیه صحیح در ایام روزه‌داری، به ارائه توصیه‌هایی برای پیشگیری از احساس تشنگی در ماه رمضان پرداخت.
توصیه‌های تغذیه‌ای برای روزه‌داران در ماه رمضان
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به هم‌زمانی ماه رمضان و نوروز، بر اهمیت مصرف وعده سحری تأکید و توصیه کرد که این وعده مشابه ناهار باشد و شامل تمامی گروه‌های غذایی، از جمله پروتئین، سبزیجات و لبنیات شود.
سالم ترین نوشیدنی‌ها برای کودکان
به نظر می رسد، شیر گاو، آب و کمی آب سبزیجات هنوز بهترین نوشیدنی برای کودکان و نوجوانان هستند.
نوشیدن چقدر قهوه می‌تواند «مفید» باشد؟
بر اساس اعلام سازمان غذا و داروی ایالات متحده، ۴۰۰ میلی گرم کافئین در روز برای اکثر بزرگسالان «بی خطر» است.
بهترین تغذیه برای افراد مبتلا به سرطان + بستنی در شیمی درمانی
ابتلا به سرطان پایان زندگی نیست. با رعایت بعضی از مسائل و داشتن بهترین تغذیه برای افراد مبتلا به سرطان می‌توان به سلامت دوران شیمی درمانی را پشت سر گذاشت و سلامتی خود را باز پس گرفت.
در صورت کنترل ضایعات کشاورزی کشور می‌توان غذای ۲۷ میلیون نفر را تأمین کرد
معاون توسعه مدیریت و منابع انسانی وزارت جهاد کشاورزی گفت: در حال حاضر، حجم ضایعات کشاورزی به حدی بالا است که اگر کنترل شود، می‌توان غذای ۲۷ میلیون نفر را تأمین کرد.
بیماران قلبی چه صبحانه ای باید بخورند؟
داده‌های یک مطالعه جدید نشان می‌دهد زمان غذا خوردن و مواد غذایی که مصرف می‌کنید، ممکن است در حفظ سلامت روان نقش داشته باشد.
مصرف این مواد غذایی باعث احساس شادی می‌شود
غذاهایی که می‌خوریم به طور مستقیم بر خلق و خوی ما اثر می‌گذارند. غذاهایی که در این مطلب معرفی می‌کنیم با کمک به ترشح ماده شادی‌آور سروتونین در مغز، بهترین انتخاب برای بهتر کردن خلق و خو هستند.
رنگ‌های مصنوعی؛ قاتلانی در پوسته‌ای فریبنده
قرن‌ها است که رنگ‌های خوراکی در یک شکل یا اشکال مختلف، در مواد غذایی و داروها استفاده می‌شود. حساسیت‌های پوستی، آلرژی، مشکلات رفتاری و حتی خطر ابتلا به سرطان از اثرات منفی رنگ‌های خوراکی هستند.
کدام موادغذایی در کاهش روند پیری موثرند؟
برخی غذاها به کاهش اثرات پیری در هر قسمت از بدن شما، از پوست گرفته تا مغز، قلب و مفاصل کمک می‌کنند.
رژیم گیاهخواری؛ انتخابی سالم یا چالش تغذیه‌ای؟
مدیرکل دفتر تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: رژیم گیاهخواری می‌تواند سلامت بدن را ارتقاء دهد، اما برای جلوگیری از کمبودهای تغذیه‌ای باید با آگاهی و با منابع حیوانی یا مکمل‌ها همراه باشد.
اینفوگرافیک/ بهترین خوراکی‌های تقویت‌کننده سیستم ایمنی در زمستان
هوای سرد زمستان و شرایط خاص آن، می‌تواند سلامت بدن را به چالش بکشد. با کاهش دما و شیوع بیماریهای فصلی مانند سرماخوردگی و آنفلوآنزا، سیستم ایمنی بدن نیازمند تقویت بیشتر است، در این اینفوگرافیک بهترین خوراکی‌های تقویت‌کننده سیستم ایمنی بدن در این فصل را بشناسید.
۸ علامت و نشانه کمبودهای تغذیه‌ای
در کمبودهای تغذیه‌ای سطح مواد مغذی بدن به‌قدری پایین می‌آید که نمی‌تواند وظایفش را به طور مؤثر انجام دهد؛ درنتیجه زندگی روزمره مختل و خطر ابتلا به سرطان، دیابت و بیماری قلبی افزایش می‌یابد.
اهمیت تغذیه مناسب در فصل سرما
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی کاشان به بررسی تأثیر تغییر فصل سرما بر تغذیه و نیازهای آب و غذایی بدن پرداخت و نکات مهمی را برای حفظ سلامت در این ایام ارائه کرد.
نان کامل چه تاثیری بر سلامتی ما دارد؟
یک کارشناس تغذیه در گرگان ضمن تشریح ویژگی نان کامل گفت: بر اساس پژوهش‌های انجام‌شده، افرادی که از نان‌های کامل استفاده می‌کنند کمتر در معرض بیماریهای گوارشی، مشکلات معده و سرطان انتهای روده بزرگ یا راست روده قرار می گیرند.