• مصرف این مواد غذایی باعث احساس شادی می‌شود

    مصرف این مواد غذایی باعث احساس شادی می‌شود

    غذاهایی که می‌خوریم به طور مستقیم بر خلق و خوی ما اثر می‌گذارند. غذاهایی که در این مطلب معرفی می‌کنیم با کمک به ترشح ماده شادی‌آور سروتونین در مغز، بهترین انتخاب برای بهتر کردن خلق و خو هستند.

  •  رنگ‌های مصنوعی؛ قاتلانی در پوسته‌ای فریبنده

    رنگ‌های مصنوعی؛ قاتلانی در پوسته‌ای فریبنده

    قرن‌ها است که رنگ‌های خوراکی در یک شکل یا اشکال مختلف، در مواد غذایی و داروها استفاده می‌شود. حساسیت‌های پوستی، آلرژی، مشکلات رفتاری و حتی خطر ابتلا به سرطان از اثرات منفی رنگ‌های خوراکی هستند.

  • کدام موادغذایی در کاهش روند پیری موثرند؟

    کدام موادغذایی در کاهش روند پیری موثرند؟

    برخی غذاها به کاهش اثرات پیری در هر قسمت از بدن شما، از پوست گرفته تا مغز، قلب و مفاصل کمک می‌کنند.

  • رژیم گیاهخواری؛ انتخابی سالم یا چالش‌ تغذیه‌ای؟

    رژیم گیاهخواری؛ انتخابی سالم یا چالش‌ تغذیه‌ای؟

    مدیرکل دفتر تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: رژیم گیاهخواری می‌تواند سلامت بدن را ارتقاء دهد، اما برای جلوگیری از کمبودهای تغذیه‌ای باید با آگاهی و با منابع حیوانی یا مکمل‌ها همراه باشد.

  •  اینفوگرافیک/ بهترین خوراکی‌های تقویت‌کننده سیستم ایمنی در زمستان

    اینفوگرافیک/ بهترین خوراکی‌های تقویت‌کننده سیستم ایمنی در زمستان

    هوای سرد زمستان و شرایط خاص آن، می‌تواند سلامت بدن را به چالش بکشد. با کاهش دما و شیوع بیماری‌های فصلی مانند سرماخوردگی و آنفلوآنزا، سیستم ایمنی بدن نیازمند تقویت بیشتر است، در این اینفوگرافیک بهترین خوراکی‌های تقویت‌کننده سیستم ایمنی بدن در این فصل را بشناسید.

  • ۸ علامت و نشانه کمبودهای تغذیه‌ای

    ۸ علامت و نشانه کمبودهای تغذیه‌ای

    در کمبودهای تغذیه‌ای سطح مواد مغذی بدن به‌قدری پایین می‌آید که نمی‌تواند وظایفش را به طور مؤثر انجام دهد؛ درنتیجه زندگی روزمره مختل و خطر ابتلا به سرطان، دیابت و بیماری قلبی افزایش می‌یابد.

  • اهمیت تغذیه مناسب در فصل سرما

    اهمیت تغذیه مناسب در فصل سرما

    عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی کاشان به بررسی تأثیر تغییر فصل سرما بر تغذیه و نیازهای آب و غذایی بدن پرداخت و نکات مهمی را برای حفظ سلامت در این ایام ارائه کرد.

  • نان کامل چه تاثیری بر سلامتی ما دارد؟  

    نان کامل چه تاثیری بر سلامتی ما دارد؟  

    یک کارشناس تغذیه در گرگان ضمن تشریح ویژگی نان کامل گفت: بر اساس پژوهش‌های انجام‌شده، افرادی که از نان‌های کامل استفاده می‌کنند کمتر در معرض بیماریهای گوارشی، مشکلات معده و سرطان انتهای روده بزرگ یا راست روده قرار می گیرند.

  • بهترین روش تامین پروتئین روزانه کدام است؟  

    بهترین روش تامین پروتئین روزانه کدام است؟  

    ایسنا نوشت: رژیم غذایی غنی از پروتئین با همه چیز از بهبود عضلانی و کنترل پایدار اشتها گرفته تا افزایش متابولیسم و ​​کاهش فشار خون مرتبط است و یکی از راه‌های مصرف مقدار مناسبی از غذاهای پروتئینی با کیفیت بالا این است که هر روز خود را با صبحانه مملو از پروتئین آغاز کنید.

  • بهترین تغذیه دانش‌آموزان و دانشجویان در ایام امتحانات!

    بهترین تغذیه دانش‌آموزان و دانشجویان در ایام امتحانات!

    تغذیه مناسب و درست می‌تواند تاثیر بسزایی در نتیجه امتحانات دانش آموزان و یا دانشجویان داشته باشد.

  • مصرف این ۲ میوه‌ خطر مرگ زودهنگام را کاهش می‌دهد  

    مصرف این ۲ میوه‌ خطر مرگ زودهنگام را کاهش می‌دهد  

    محققان چینی می گویند، خوردن ۴ سیب در هفته، خطر مرگ زودرس را کاهش می‌دهد.

  • بدون مشورت با متخصص تغذیه گیاهخوار نشوید

    بدون مشورت با متخصص تغذیه گیاهخوار نشوید

    عضو هیأت علمی دانشکده تغذیه دانشگاه شهید بهشتی گفت: رژیم‌های گیاهخواری به خصوص گیاهخواری مطلق، خطر بروز کمبود مواد مغذی در فرد وجود دارد.

  • پولداری ما در گروی بیماری شماست!

    پولداری ما در گروی بیماری شماست!

    مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: افرادی که فود بلاگر هستند و غذای متعددی را تبلیغ می‌کنند،اینها مطمئناً کارشناس تغذیه نیستند و نمی‌توانیم به تبلیغات غذایی آن‌ها اعتماد کنیم.

  • روند افزایشی «چاقی» در کشور / سهم ۱۲ درصدی چاقی از مرگ‌ها در ایران
  • بهترین روغن برای سرخ کردن غذاها چیست؟

    بهترین روغن برای سرخ کردن غذاها چیست؟

    دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی به مناسبت پویش ملی تغذیه سالم، به ارائه نکاتی درباره روغن‌های مصرفی در رژیم غذایی پرداخت.

  • ویتامینی که با کمبود آن مغز انسان کوچک می‌شود  

    ویتامینی که با کمبود آن مغز انسان کوچک می‌شود  

    جدیدترین یافته‌های محققان ثابت کرده است که به یاد آوردن خاطرات یا تمرکز، هر دو با کمبود یک ویتامین حیاتی مرتبط هستند.  

  • چرا باید مصرف روغن‌های نباتی را حذف کنیم؟  

    چرا باید مصرف روغن‌های نباتی را حذف کنیم؟  

    مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت بر ضرورت حذف و کاهش روغن‌های نباتی هیدروژنه تاکید کرد.

  • آخرین وضعیت اجرای طرح حمایت تغذیه‌ای از مادران باردار نیازمند و کودکان دچار سوءتغذیه  

    آخرین وضعیت اجرای طرح حمایت تغذیه‌ای از مادران باردار نیازمند و کودکان دچار سوءتغذیه  

    مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه طرح «یسنا» آنچنان که می‌بایست در سال جاری پیشرفت نکرد، گفت: بسته‌های غذایی که در قالب طرح یسنا در اختیار گروه هدف یعنی مادران شیرده و دارای کودکان کمتر از ۵ سال قرار می‌گیرد برای سلامت جامعه بسیار مهم است.

  • کمبود کدام ویتامین باعث حساسیت به نور می‌شود؟

    کمبود کدام ویتامین باعث حساسیت به نور می‌شود؟

    حساسیت به نور می‌تواند ناشی از بسیاری از شرایط پزشکی مختلف باشد که بر چشم، مغز، اعصاب یا سایر نواحی تأثیر می‌گذارد؛ همچنین می‌تواند از عوارض جانبی برخی داروها یا در اثر کمبود ویتامین‌ها باشد.

  • توصیه‌های تغذیه‌ای برای کودکان کم وزن و کوتاه قد

    توصیه‌های تغذیه‌ای برای کودکان کم وزن و کوتاه قد

    ایسنا نوشت: در میان عوامل موثر بر رشد کودک می‌توان به وضعیت ژنتیک، وضعیت تغذیه کودک یا وجود بیماری مزمن اشاره کرد. در این مجال مطلبی به نقل از فاطمه ایزدی، کارشناس تغذیه شبکه بهداشت و درمان شهرستان خرامه درباره توصیه‌های تغذیه‌ای برای کودکان کم وزن و کوتاه قد را می‌خوانیم.

  • جدول ارزش غذایی کشمش + خواص آن تغذیه

    جدول ارزش غذایی کشمش + خواص آن تغذیه

    کشمکش یکی از سالم‌ترین خوراکی‌های شیرین است که می‌تواند به طور منظم در برنامه غذایی روزانه قرار داده شود. خوردن کشمش به همراه نخودچی بسیار لذت‌بخش است، البته که با گردو و بادام‌زمینی هم طعم بی‌نظیری دارد.

  • خواص بی‌نظیر پوست این مواد غذایی برای سلامتی

    خواص بی‌نظیر پوست این مواد غذایی برای سلامتی

    سلامت نیوز در خبری نوشت: درست مانند برخی از میوه هایی که هرگز نباید آنها را پوست بگیرید، چند سبزی نیز وجود دارد که نباید پوست آن ها را جدا کنید. در غیر این صورت، مزایای فوق العاده آنها را از دست خواهید داد.

  • این سه غذا هرگز نباید دوباره گرم شوند!  

    این سه غذا هرگز نباید دوباره گرم شوند!  

    کارشناسان تغذیه نسبت به خطرات گرم کردن مجدد برخی غذاها هشدار می‌دهند.

  •  توصیه‌های تغذیه‌ای برای بیماران مبتلا به ایدز

    توصیه‌های تغذیه‌ای برای بیماران مبتلا به ایدز

    مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت تغذیه صحیح را در افزایش توانایی سیستم دفاعی بدن برای پاسخگویی به عفونت‌ها در بیماران مبتلا به ایدز موثر دانست و به ارائه توصیه‌های تغذیه‌ای برای این بیماران پرداخت.

  • اثرات غذاهای چرب را با این خوراکی‌ها از بین ببرید  

    اثرات غذاهای چرب را با این خوراکی‌ها از بین ببرید  

    محققان بریتانیایی دریافتند نوشیدن کاکائو سرشار از فلاوانول های سالم همراه با یک وعده غذایی چرب می‌تواند برخی از تأثیر چربی‌ها بر بدن، به ویژه رگ‌های خونی را خنثی کند.

  • ۸۷ هزار تومان، هزینه تغذیه روزانه هر معتاد متجاهر/ آغاز جامعه‌پذیری و اشتغال ۴۰۰ معتاد بهبود یافته

    ۸۷ هزار تومان، هزینه تغذیه روزانه هر معتاد متجاهر/ آغاز جامعه‌پذیری و اشتغال ۴۰۰ معتاد بهبود یافته

    مدیرعامل سازمان خدمات و مشارکت‌های اجتماعی شهرداری تهران از آغاز جامعه پذیری همراه با اشتغال ۴۰۰ معتاد بهبودیافته خبر داد.

  • عادت‌هایی که سبب کاهش عمر می‌شوند

    عادت‌هایی که سبب کاهش عمر می‌شوند

    برخی عادت‌های غذایی هستند که شما را به بیماری‌های مختلف مانند فشارخون یا دیابت و کلسترول بالا مبتلا می‌کنند، این عادت‌های غذایی حتماً سلامت انسان را تهدید می‌کند و منجر به کاهش عمر می‌شود.

  • ۵ ماده غذایی موثر برای سلامت مغز

    ۵ ماده غذایی موثر برای سلامت مغز

    مشغله زیاد در دنیای مدرن امروزی مجالی برای استراحت مردم نگذاشته است. این مساله می‌تواند روی سلامت مغز تاثیر منفی بگذارد. استرس روزانه، خستگی، کمبود مواد مغذی و غیره، عملکرد مغز را به شدت تحت تأثیر قرار می‌دهند و می‌توانند روند به خاطر سپردن اتفاق‌ها و رویدادها در مغز را مختل کنند.

  • این خوراکی‌ها را با معده خالی نخورید  

    این خوراکی‌ها را با معده خالی نخورید  

    خوردن غذاهای مناسب با معده خالی برای حفظ سلامت گوارش و سلامت کلی بسیار مهم است اما برخی غذاها هم هستند که خوردن آنها به شکل ناشتا می‌تواند آسیب‌هایی داشته باشد.

  • ۶ علامت کمبود روی در بدن را بشناسید

    ۶ علامت کمبود روی در بدن را بشناسید

    بدن ما به انواع مختلفی از مواد معدنی و ویتامین برای حفظ عملکرد داخلی نیاز دارد. هنگامی که بدن از هر ماده غذایی به مقدار لازم دریافت نکند عملکرد اندام‌ها تحت تاثیر قرار می گیرد و علائم آن در قسمت های مختلف بدن قابل مشاهده است.

  • خوردن برنج برای این گروه خطرناک است

    خوردن برنج برای این گروه خطرناک است

    اگر شما تحرک کمی دارید، پس از خوردن برنج خودداری کنید.

  • جلوگیری از پوکی استخوان با مصرف این ویتامین و سبزیجات

    جلوگیری از پوکی استخوان با مصرف این ویتامین و سبزیجات

    اگر به پوکی استخوان مبتلا هستید، باید تا جایی که می‌توانید آن دسته از مواد مغذی را که استخوان‌هایتان را محکم و قوی می‌کنند مصرف کنید.

  • باورتان می‌شود این بیماری‌ها ناشی از نوشیدن چای باشد؟  

    باورتان می‌شود این بیماری‌ها ناشی از نوشیدن چای باشد؟  

    بر اساس اعلام پایگاه اطلاع رسانی دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، مضرات استفاده زیاد از چای سیاه که عمدتا به دلیل داشتن کافئین است، شامل چای سبز هم می‌شود.

  • نکات تغذیه‌ای مهم برای دانش‌آموزان

    نکات تغذیه‌ای مهم برای دانش‌آموزان

    والدین نقش بسیار مهمی در تغذیه و سلامت دانش‌ آموزان به عهده دارند و تغذیه سالم در یادگیری و رشد دانش ‌آموزان نقش اساسی دارد. از نظر متخصصان تغذیه، وعده صبحانه از مهم‌ترین وعده‌های غذایی محسوب می‌شود که طبیعتا دانش ‌آموزان در دوران مدرسه تا کنکور، این وعده مهم را در مدرسه میل می‌کنند.

  • معرفی غذاهای محلی تبریزی که حتما باید امتحان کنید!

    معرفی غذاهای محلی تبریزی که حتما باید امتحان کنید!

    گزارش بازرگانی، 343893،

    تبریز یکی از زیباترین شهر‌های ایران است که علاوه‌بر جا‌های دیدنی مختلف، غذا‌های سنتی و محلی خوشمزه‌ای هم دارد که با طعم و عطر بی‌نظیر هر کسی را شیفته خود می‌کنند. این غذا‌ها شاید با مواد اولیه و دستور پخت ساده‌ای تهیه شوند، اما پرخاصیت و خوشمزه هستند.

  • اینفوگرافیک/ تغذیه دانش‌آموزان؛ چه خوراکی برای مدرسه ببریم؟

    اینفوگرافیک/ تغذیه دانش‌آموزان؛ چه خوراکی برای مدرسه ببریم؟

    با شروع ماه مهر و سال تحصیلی جدید، انتخاب خوراکی‌های مناسب و مفید به یک چالش برای والدین و دانش‌آموزان تبدیل می‌شود. در حقیقت میان وعده‌ای که برای مدرسه انتخاب می‌شود باید ضمن تأمین مواد مغذی مورد نیاز بدن، مغز را نیز برای فعالیت و یادگیری آماده کند.