هر چه پنیر سفتتر باشد، کلسیم بیشتری دارد/ این نوع پنیرها را بیشتر مصرف کنید، چون نگهدارنده ندارند/ کاغذ روی پنیرهای ظرفی چه فایدهای دارد؟
به گفته متخصص علوم و صنایع غذایی، بهطور کلی پنیرهای سفت و سخت که دارای بافت متراکمتری هستند به دلیل آبگیری بیشتر میزان شیر بیشتر و کلسیم بالاتری دارند. ضمن اینکه محصولات لبنی پاستوریزه هرچه تاریخ مصرف کوتاه تری داشته باشند، احتمال استفاده از مواد نگهدارنده در آنها به کمترین میزان می رسد.
تصاویر؛ تعقیب پنیر تا سر حد مرگ!
در یکی از عجیبترین و پرهیجانترین رقابتهای سالانه انگلیس، یک آلمانی بار دیگر توانست با سر خوردن، غلت زدن و برخاستن از دل درد و خطر، پنیر بزرگی را به خانه ببرد
اگر این ۵ نشانه را دارید هرگز پنیر نخورید
اگر پس از مصرف پنیر با عوارض جانبی مواجه شدید، بهتر است مدتی مصرف آن را متوقف کنید. برخی علائم خاص وجود دارند که نشان میدهند باید میزان مصرف پنیر را کاهش دهید تا از بروز مشکلات جدیتر جلوگیری کنید.