با این ترفند لپه در کمتر از ۶ دقیقه می پزد
حبوبات از مواد غذایی بسیار مقوی و پرکاربرد در آشپزی ایرانی هستند، اما یک مشکل رایج آنها دیرپز بودنشان است؛ به خصوص وقتی از قبل خیس نخورده باشند یا تازه هم نباشند.
طغیان لوبیا، برنج و لپه؛ مشکل کجاست؟!
سعیده اسکندری، گروه اقتصادی الف،