پستبیوتیکها؛ سلاح طبیعی علیه باکتریهای غذایی
در سالهای اخیر، نگرانیها درباره آلودگی مواد غذایی و تاثیر آن بر سلامت انسان افزایش یافته است. پژوهشهای تازهای تلاش کردهاند راهحلهای جدیدی برای افزایش ایمنی غذا ارائه دهند.
در سالهای اخیر، نگرانیها درباره آلودگی مواد غذایی و تاثیر آن بر سلامت انسان افزایش یافته است. پژوهشهای تازهای تلاش کردهاند راهحلهای جدیدی برای افزایش ایمنی غذا ارائه دهند.