
ثبات قیمت محصولات پروتئینی در گرو تامین نهاده و حذف واسطه ها
بنابر گفته کارشناسان، بازار محصولات پروتئینی ناشی از کمبود و گرانی نهادههای دامی با نوساناتی روبهرو شده که ساماندهی توزیع نهاده با نرخ مصوب تنها راه حل پایداری تولید و بازگشت آرامش به بازار است.

انقلابی در دندانپزشکی؛ یک ژل پروتئینی جدید مینای دندان را ترمیم و بازسازی میکند
انتخاب نوشت: دانشمندان موفق شدهاند از یک ماده جدید، ژلی تولید کنند که قادر است مینای دندان را ترمیم و بازسازی کند؛ پیشرفتی که میتواند روشهای پیشگیرانه و درمانی در دندانپزشکی را دگرگون سازد و به راهکارهایی مؤثر و با دوام منجر شود.

گوشتخواری تورم در ایران!
سعیده اسکندری، گروه اجتماعی الف،
آیا پروتئین منحصربهفرد این حیوان از ابتلا به آلزایمر جلوگیری میکند؟
پروتئین منحصر به فرد موجود در شتر و لاما میتواند از مغز در برابر آلزایمر محافظت کند.

نقش پروتئین در افزایش قد و تراکم استخوان
متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز بر نقش موثر تغذیه سالم در سلامت، رشد و یادگیری دانشآموزان و ضرورت توجه ویژه به برنامه غذایی این گروه سنی تاکید کرد.

زنگ خطر کمبود پروتئین!
کمبود پروتئین میتواند خودش را بیصدا و تدریجی نشان دهد؛ از گرسنگی مداوم گرفته تا ضعف در ترمیم بدن. این نشانهها را جدی بگیرید.

توصیه متخصصین: گوشتی که بالاترین میزان پروتئین و کمترین مقدار چربی را دارد
سینه مرغ منبع پروتئین است و همچنین به دلیل داشتن کم چربی برای سلامت قلب بسیار مفید است.

۸ علامت کمبود پروتئین را بشناسید
نیاز روزانه به پروتئین میتواند به دلیل عواملی مانند سن، اهداف کاهش وزن، توده عضلانی و سطح فعالیت، از فردی به فرد دیگر متفاوت باشد. توصیه مصرف روزانه بین ۰.۸ تا ۱ گرم پروتئین برای هر کیلوگرم وزن بدن است.

بهترین روش تامین پروتئین روزانه کدام است؟
ایسنا نوشت: رژیم غذایی غنی از پروتئین با همه چیز از بهبود عضلانی و کنترل پایدار اشتها گرفته تا افزایش متابولیسم و کاهش فشار خون مرتبط است و یکی از راههای مصرف مقدار مناسبی از غذاهای پروتئینی با کیفیت بالا این است که هر روز خود را با صبحانه مملو از پروتئین آغاز کنید.
