
واردات مواد غذایی از آمریکا با پولهای بلوکه شده
وزیر جهاد کشاورزی از واردات مواد غذایی تولید آمریکا با استفاده از پولهای بلوکه شده خبر داد.

واکنش سفارت ایران به پنهان شدن ترامپ در کامیون غذا
سفارت ایران در کنیا به پنهان شدن ترامپ در کامیون غذا واکنش نشان داد.

توضیح سازمان غذا و دارو درباره نظارت بر تولید خمیرمرغ و فرآوردههای پروتئینی
مدیرکل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: فرآیند تولید خمیر مرغ به دلیل حساسیتهای میکروبی باید در واحدهای مجاز و تحت کنترلهای دقیق بهداشتی انجام شود و مراحل نگهداری، حملونقل و مصرف آن نیز مشمول الزامات نظارتی است.

مردم چه چیزی را از سبد خریدشان حذف کردند؟
تورم ۸۷.۹ درصدی نقطهبهنقطه و جهش ۱۲۸.۱ درصدی قیمت خوراکیها در تیرماه، حالا در سبد خرید مردم خودش را نشان میدهد؛ جایی که گوشت، سفر، رستوران، پوشاک و حتی انتخاب برندها یکییکی قربانی جور شدن دخلوخرج خانوارها شدهاند.

افشاگری واشنگتنپست؛ ترامپ در ترکیه از ترس ایران، با کامیون حمل غذا فرار کرد!
واشنگتنپست فاش کرد: در پی یک تهدید منتسب به ایران، دونالد ترامپ پس از سوار شدن نمایشی به ایرفورس وان در برابر دوربینها، مخفیانه با یک کامیون حمل غذای فرودگاهی به هواپیمایی دیگر منتقل شد و ترکیه را ترک کرد.

دستور سازمان غذا و دارو برای جمعآوری ۳ محصول سلامتمحور
بنابر اعلام سازمان غذا و دارو، یک فرآورده طبیعی، ست ونتیلاتور نوزاد و یک کالیبراتور آزمایشگاهی به دلیل مشکلات کیفی و ایمنی مشمول فراخوان و جمعآوری شدند.

شستوشوی کاهو را جدی بگیرید
حتی رستورانهای زنجیرهای خارجی هم با وجود پروتکلهای نظارتی خود، از آسیب این انگل در امان نماندند؛ مصرف سالادهای آلوده در این رستورانها، صدها مشتری را راهی بیمارستان کرده است.

پسلرزههای جنگ ایران؛ قیمت جهانی مواد غذایی به شدت افزایش یافت
سازمان فائو از افزایش شدید قیمت مواد غذایی در سراسر جهان به دلیل جنگ و تحولات آب و هوایی خبر داد.

تورم خوراکی ها در نقطه هشدار؛ سفره مردم را دریابیم!
سعیده اسکندری، گروه اقتصادی الف،
غذاهای مناسب روزهای گرم + چی بپزیم که سبک و خنک باشد؟
اگر در تابستان بدنتان را با غذای اشتباه پر کنید، در واقع به کبد و سیستم گوارشتان دستور میدهید که «موتور تولید گرما» را روشن کنند!

جشنواره غذا در آمریکا به خون کشیده شد
در ادامه خشونتهای مسلحانه در آمریکا، حاضران یک جشنواره غذا در سیاتل هدف یک تیراندازی مرگبار قرار گرفتند.

اعلام اسامی شوینده و ژلهای غیرمجاز پاککننده صورت از سوی سازمان غذا و دارو
سازمان غذا و دارو اسامی تعدادی از ژلهای پاککننده و شوینده صورت غیرمجاز را که بدون مجوزهای قانونی در بازار عرضه شدهاند، اعلام کرد.

چرا کاهش وزن اینقدر سخت است؟
سالهاست که کاهش وزن را بهعنوان یک آزمون ساده اراده میشناسیم: کالری کمتر مصرف کنید و بیشتر ورزش کنید. اما پژوهشهای جدید نشان میدهد که وزن بدن توسط دستگاههای قدرتمند بدن تنظیم میشود که با اراده صرف کنترلشدنی نیستند. سازوکارهای باستانی بقا که زمانی به اجداد ما در زمان کمبود غذا کمک میکردند، امروزه در دنیایی پر از غذاهای پرکالری و کمتحرکی، به دشمنی سرسخت برای کاهش وزن تبدیل شدهاند.

پیگیری وزیر کشاورزی از اوضاع تولید در ۴ استان جنوبی/ امنیت غذایی در کشور برقرار است
وزیر جهاد کشاورزی روز گذشته طی تماسهای جداگانه با رؤسای جهاد کشاورزی استانهایی که مورد حمله هوایی نیروهای آمریکایی قرار گرفتهاند گفتوگو و شرایط و روند تولید و تامین امنیت غذایی در این استانها را بررسی کرد.

اولویت امنیت غذایی در اقتصاد مقاومتی؛از خودکفایی تا اصلاح بازارکشاورزی
سیاستهای اقتصاد مقاومتی با تأکید بر امنیت غذایی، افزایش تولید و اصلاح توزیع، مسیر تابآوری را ترسیم میکند.

چای و غذای داغ را در ظروف یکبار مصرف پلاستیکی نریزید
معاون فنی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز با اشاره به افزایش نذورات در ماههای محرم و صفر، بر رعایت اصول بهداشتی در تهیه، نگهداری و توزیع غذا و نوشیدنیهای نذری تأکید کرد.

اعلام اسامی ماسکهای صورت و کرمهای سفیدکننده فاقد مجوز
روابط عمومی سازمان غذا و دارو اسامی تعدادی از ماسکهای صورت و کرمهای روشنکننده فاقد مجوز را اعلام کرد.

چرا به خورش قیمه «قیمه» میگویند؟ داستان جالب نام یکی از محبوبترین غذاهای ایرانی
خورش قیمه یکی از معروفترین و محبوبترین غذاهای ایرانی است که تقریباً در همه شهرهای ایران پخته میشود. اما شاید برایتان جالب باشد بدانید نام «قیمه» از کجا آمده و چرا این خورش خوشعطر چنین اسمی دارد.


چرا به فسنجان «فسنجان» میگویند؟ راز نام یکی از اصیلترین غذاهای ایران
گفته میشود نام «فسنجان» ریشه در زبان تالشی دارد: واژه «ویز» یا «جویز» به معنی گردو است و واژه «اینجه» یا «اینجن» به معنی خُرد کردن است. پس نام نخستین این خورشت خوشمزه «ویزاینجن» به معنی خورشت گردوی خُرد شده بود که به مرور به «فسنجون» و سپس «فسنجان» تبدیل شده است.

اسامی محصولات بهداشتی فاقد مجوز اعلام شد
روابط عمومی سازمان غذا و دارو، اسامی تعدادی از محصولات بهداشتی روزمره فاقد مجوز را اعلام کرد.

کوتاهی قد کودکان بر اثر کمبود لبنیات در برنامه غذایی
دفتر بهبود تغذیه هشدار داد که کمبود لبنیات در برنامه غذایی در دوران کودکی میتواند باعث کوتاهی قد شود.


چرا به دلمه «دلمه» میگویند؟ داستان نام غذایی که داخلش پر از شگفتی است
دلمه یکی از غذاهای قدیمی و محبوب در آشپزی ایرانی و خاورمیانه است. از دلمه برگ مو گرفته تا دلمه بادمجان، فلفل و کدو، این غذا در بسیاری از شهرهای ایران با دستورهای مختلف پخته میشود. اما سؤال جالبی که برای خیلیها پیش میآید این است: چرا به این غذا «دلمه» میگویند؟

رژیم آمریکایی دلارهای ایران را میبلعد
یک استاد دانشگاه امروز گفت: سالانه میلیاردها دلار ارز برای واردات غذای دام مبتنی بر ذرت، سویا و جو موسوم به «رژیم آمریکایی» از کشور خارج میشود در حالی که راهکار بومی وجود دارد.

باکتریهای روده عامل یک نوع آلرژی غذایی نادر در کودکان
یافتههای مطالعه نشان میدهد که باکتریهای روده ممکن است باعث آلرژی غذایی نادر در کودکان شوند.

رکوردشکنی قیمت مواد غذایی در دنیا به دلیل جنگ علیه ایران
براساس گزارش بانک جهانی، قیمت مواد غذایی با جنگ علیه ایران رکورد جدیدی را در دو سال اخیر به ثبت رساند.

چرا به کوکو «کوکو» میگویند؟ داستان نام یکی از سادهترین و محبوبترین غذاهای ایرانی
کوکو یکی از غذاهای ساده، سریع و محبوب در آشپزی ایرانی است. از کوکو سبزی گرفته تا کوکو سیبزمینی، این غذا در بسیاری از خانههای ایرانی پخته میشود. اما شاید برایتان جالب باشد بدانید چرا به این غذا «کوکو» میگویند و ریشه این نام از کجا آمده است.

سخنگوی اتحادیه بنکداران مواد غذایی:در تامین و توزیع روغن مشکلی نداریم/ فروش اجباری کالا ممنوع است
سخنگوی اتحادیه بنکداران مواد غذایی با تشریح جزئیات تامین کالاهای اساسی در ماههای اخیر اعلام کرد: افزایش واردات از مسیرهای متنوع، تکمیل ذخایر استراتژیک و توزیع گسترده کالا باعث شده بازار اقلامی مانند برنج، شکر و روغن بدون کمبود و التهاب جدی اداره شود؛ موضوعی که مانع جهشهای سنگین قیمتی و شکلگیری احتکار در بازار شده است.

تجویزهای غیرمنطقی دارو تحت پوشش بیمه قرار نمی گیرند/انجمن های پزشکی همکاری کنند
رئیس سازمان غذا و دارو با لزوم پیگیری جدی درمورد تجویز و مصرف منطقی دارو در کشور گفت: شورای عالی بیمه تصمیمهای خوبی در این زمینه داشته است به گونه ای که تجویزهای غیرمنطقی تحت پوشش بیمه قرار نگیرند.

ترامپ در سفرش به پکن، یک قاشق غذای چینی نخورد
گزارشها حاکی از آن است که رئیسجمهور آمریکا در جریان سفر خود به پکن به دلیل تدابیر امنیتی غذاهای چینی را نخورده است.

دانشمندان با یک رژیم غذایی ۴ هفتهای، پیری را معکوس کردند!
دانشمندان استرالیایی با تغییر رژیم غذایی گروهی از افراد مسن به مدت چهار هفته، سن بیولوژیکی آنها را معکوس کردند.

ایرانیان چقدر در ماه سرم میزنند؟
رئیس سازمان غذا و دارو اعلام کرد: پایشهای اخیر نشان میدهد ماهانه حدود ۲۳ میلیون واحد سرم در کشور مصرف میشود.

چرا به غذای یتیمچه میگویند یتیمچه؟ تاریخچه، معنی و دستور پخت کامل
یتیمچه یکی از غذاهای قدیمی ایرانی است که بدون گوشت تهیه میشود. در این مقاله علت نامگذاری یتیمچه، تاریخچه آن، روش پخت، انواع منطقهای و نکات تغذیهای این غذای سنتی بررسی شده است.

بحران غذایی اروپا؛ جهش ۷۰۰ درصدی قیمت سیبزمینی با بحران تنگه هرمز
جنگ ایران و بسته شدن تنگه هرمز، موجب افزایش بیش از ۷۰۰ درصدی قیمت سیبزمینی در اروپا شد.

فائو: قیمت جهانی غذا برای سومین ماه متوالی بالا رفت
سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد از سومین افزایش متوالی قیمت جهانی مواد غذایی به دلیل جنگ ایران خبر داد.
