سیبزمینی سرخ کرده با این بیماری گرفتارتان میکند
مصرف منظم سیبزمینی سرخکرده خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را به میزان چشمگیری افزایش میدهد.
راز پشت پرده سیبزمینیهای سرخ شده در اغذیهفروشیها فاش شد
اغلب اغذیهفروشیها که سیبزمینی سرخ عرضه میکند، از محصولات نیمه آماده منجمد (فرنچ فرایز) استفاده میکنند. این سیبزمینیهای نیمه آماده در کارخانه با عملی بنام «بلچینگ»، کمی پخته و بعد از خشک شدن حدود ۲ دقیقه سرخ میشوند.