خطر مسمومیت با خیارشور و ترشی را جدی بگیرید/ خیارشور سرکهای بهتر است یا نمکی؟/بیکیفیتترین نوع ترشی کدام است؟
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، شاید تاکنون به ذهن افراد نرسیده باشد که با ترشی و شورهای خانگی ممکن است دچار مسمومیتهای غذایی شوند اما باید بدانید این مواد غذایی با وجود استفاده از سرکه و نمک میتوانند باعث مسمومیت شوند.
مصرف آبلیمو و سرکه سیب به صورت ناشتا به لاغری کمک میکند؟
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور غلط «موثر بودن مصرف آبلیمو و سرکه به صورت ناشتا در لاغر شدن»، عنوان کرد که این باور فاقد شواهد علمی کافی است و سرکه سیب و آبلیمو به علت اسیدی بودن در مصارف زیاد و به صورت ناشتا، میتواند برای بدن مضر باشد.
آیا سرکه سیب بیخطر است؟
سرکه یک ماده غذایی سالم و پرمصرف است که بیشتر افراد میتوانند با خیال راحت در رژیم غذایی خود بگنجانند.