این ۵ میوه خشک را فقط بعد از خیساندن مصرف کنید
بیشتر ما هر روز مشتی میوه خشک یا مغز را بهعنوان یک میانوعدهی سالم و سرشار از انرژی مصرف میکنیم و فکر میکنیم که این عادت، راهی بینقص برای تأمین انرژی است. اما اینکه آنها را چگونه مصرف میکنیم نیز اهمیت دارد.
صادرات پسته ایران به اتحادیه اروپا بدون مانع ادامه دارد/ تحقق ۱۰۵ میلیون دلار درآمد ارزی
پس از گذشت دوره شش ماهه بازنگری در کیفیت پسته صادراتی ایران، اتحادیه اروپا با رفع محدودیتها، صادرات این محصول را بدون مانع ادامهدار اعلام کرد و به گفته رئیس اتحادیه صادرکنندگان خشکبار، با کاهش محسوس برگشتیها و رعایت الزامات بهداشتی، پسته ایران بار دیگر جایگاه خود را در بازار اروپا تثبیت کرده و صادرات به آن از سر گرفته میشود.
وضعیت بازار آجیل و خشکبار در روزهای پایانی سال/ کمبود آجیل نداریم
رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار اتاق اصناف ایران ضمن اشاره به تأمین بودن آجیل شب عید، تاثیر نرخ ارز بر این بازار را مدنظر قرار داد و گفت که قیمت آجیل تابعی از نرخ ارز است، اما صادرات غیرتخصصی نیز بازار داخلی را تحت تأثیر قرار داده است.
سم خاموش در مغزها و خشکبار مانده / راههای تشخیص و پیشگیری از آلودگی آجیلها
مدیرکل فراورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو در آستانه نوروز نسبت به احتمال آلودگی آجیلهای نامرغوب به سم آفلاتوکسین هشدار داد.