زعفران ایرانی به سرنوشت پسته و فرش دچار شد  

  4030123017 ۸ نظر، ۰ در صف انتشار و ۶ تکراری یا غیرقابل انتشار

دبیر شورای ملی زعفران گفت: افغانستان سال گذشته ۴۰ تن زعفران از ایران خریداری کرد و سپس در بازارهای خود ما بفروش رساند

به گزارش ایلنا، فرشید منوچهری ، درباره بازار زعفران و مصرف خارج و صادرات این محصول اظهار داشت: مصرف داخلی زعفران بستگی مستقیم به سطح درآمد افراد جامعه و قیمت آن دارد طبیعی است وقتی زعفران کیلویی به ۷۰ تا ۸۰ میلیون تومان رسیده مصرف داخل به میزان قابل توجهی کاهش می‌یابد چون سطح درآمد مردم بالا نرفته و این در حالی است که زمانی تا ۲۵ درصد زعفران کشور در بازار داخل بفروش می‌رسید ولی امروز این ارقام رویایی است.

وی قیمت هر مثقال زعفران را حدود ۵۰۰ تا ۶۰۰ هزار تومان عنوان کرد و افزود: با توجه به این قیمت و همچنین بالا نرفتن سطح درآمد جامعه تقاضا کم شده و در بسیاری از مراکز و رستوران از این محصول استفاده نمی‌شود.

دبیر شورای ملی زعفران درباره صادرات گفت: در ۶ ماه ابتدای سال ۱۴۰۲ صادرات خوبی داشتیم، اما در ۶ ماه دوم چون صادرات به چین کاهش پیدا کرد و در نتیجه حجم صادرات کم شد.

 وی رقم صادرات سال ۱۴۰۲ را حدود ۲۱۷ تن و ۴۰۶ کیلو اعلام و تصریح کرد: بیشترین بازار صادراتی ما امارات، چین، اسپانیا، افغانستان و قطر بوده است که این کشورها رقبای زعفران ایران هم هستند درواقع کشوری مثل افغانستان زعفران را خود به مصرف نمی‌رساند بلکه آن را به عنوان محصول تولیدی افغانستان به مقاصد صادراتی کشور ما و آن هم با قیمت بالاتر صادر می‌کند و این رویه در مورد دیگر کشورها از جمله امارات، اسپانیا و چین هم صادق است به این معنا که زعفران ایران را خریداری کرده و با بسته‌بندی کشور خودشان به بازارهای جهانی عرضه می‌کنند یعنی مشابه همان اتفاقی که در مورد پسته و فرش ایران رخ داده در مورد زعفران هم تکرار شده است.

منوچهری بیان داشت: اگر فرضا روزی افغانستان رقم قابل توجهی تولید زعفران داشته باشد براحتی می‌تواند به بازارهای ما ورود و جایگاه ما را محدود کند و نیازی هم به واردات از ایران نداشته باشد کمااینکه سال گذشته ۴۰ تن زعفران از ایران خریداری کرده و در بازارهای خود ما بفروش رسانده است و یا اسپانیا با بسته‌بندی جدید زعفران ایران را در فروشگاه‌های زنجیره‌ای سراسر اروپا و حتی کشورهای عربی و امریکا عرضه میکند، به طوری که اکنون بسیاری از مصرف‌کنندگان زعفران؛ ایران را به عنوان بزرگترین تولیدکننده نمی‌شناسند.

وی درباره برنامه‌های ساماندهی بازار صادراتی زعفران تصریح کرد: اولین اقدام برای ساماندهی این بازار ثبت برند ملی زعفران ایران است، همانگونه که چای سیلان، بنز آلمان، کوکاکولا، جنرال موتورز و مایکروسافت امریکا، ال‌جی، سامسونگ کره و یا سونی ژاپن و... برندسازی کرده‌اند بعبارت دیگر هر کشوری به برند ملی خاص همان کشور معروف و شناخته می‌شوند، بسیاری از کشورها روی برندها اعتبار ملی دارند.

دبیر شورای ملی زعفران ادامه داد: بخش خصوصی دنبال برندسازی زعفران است اعتبار لازم را دریافت کردیم که این برند را ثبت کنیم ولی بدون حمایت دولت این کار شدنی نیست. در حال حاضر تنها محصولی که انحصار آن در دنیا در اختیار ماست؛ زعفران است اما آیا همیشه به همین شکل باقی می‌ماند؟ اکنون کشورهای آسیای مثل ازبکستان تاجیکستان کشت می‌کنند و این احتمال وجود دارد که در آینده با توجه به دستمزد ارزان و امکانات کشاورزی و زمین و آب بخشی از جایگاه ما را بگیرند اما ما برای حفظ بازار جهانی کاری نکرده‌ایم، اگر تبلیغات و نوآوری نداشته باشیم در بازار باقی نمی‌مانیم بعبارت دیگر اگر این بازار راکد باشد؛ حذف می‌شویم.

به گفته وی؛ طی دو سال گذشته به دلیل خشکسالی میزان تولید کاهش پیدا کرده حال آنکه اگر به تولید قبل یعنی به بیش از ۵۰۰ میلیون تن تولید برسیم اما مدیریت و راهکاری پیش بینی‌شده قیمت این محصول با توجه به هزینه‌های سنگین تولید کاهش نیابد، اینها نیاز به برنامه‌ریزی و مدیریت دارد؛ به صرف شعار دادن کار جلو نمی‌رود، وزارت جهاد باید این موارد را به بخش خصوصی تفویض اختیار کند تا کار انجام شود، یکی از مشکلات دیگر اینکه اکنون کشت و برداشت زعفران در ایران به روش ۱۰۰ سال پیش انجام می‌شود و همین باعث می‌شود دستمزد و قیمت تمام شده بالا برود نتیجه اینکه کشورهایی که کارگر ارزان در اختیار دارند رقیب ما خواهند شد.

دیدگاه کاربران

ناشناس۳۴۵۱۲۲۸۱۰:۴۳:۲۲ ۱۴۰۳/۱/۲۳
چطور است که طالبان بهتز ما کار می‌کند؟!
ناشناس۳۴۵۲۲۷۶۱۱:۵۹:۱۸ ۱۴۰۳/۱/۲۴
انچه در افغانستان می بینیم فقط رکود است وهیچ به کنترل نرخ ارز توجه نکنید کار وجود ندارد وغذا برای خوردن
ناشناس۳۴۵۱۲۵۳۱۱:۲۴:۱۱ ۱۴۰۳/۱/۲۳
پس این مسئول دبیر شورای ملی زعفران داره چیکار میکنه؟ هنوز راحت میگه که زعفران ایران رو به افغانستان میده بعد افغانستان به نام خودش می زنه!!
ناشناس۳۴۵۱۶۰۰۱۹:۵۸:۲۷ ۱۴۰۳/۱/۲۳
اگر زعفران کیلویی ۸۰ میلون تومان هم باشد میشود گرمی 80 هزار تومان و یک مثقال آن میشود حدودا ۳۵۰ هزار تومان پس چرا الان زعفران را دارند مثقالی ۶۰۰ هزار تومان میفروشند در حالی که دلار هن نسبت به سال قبل ۱۵ درصد گرانتر شده تقصیرها گردن خود ملت است..کاری به خارجی ها ندارد
ناشناس۳۴۵۱۶۲۸۲۰:۴۶:۵۱ ۱۴۰۳/۱/۲۳
اصولاً برخی ایرانی ها در داخل و خارج کشور دارای شغل تکدی گری و واسطه گری و دلالی هستند. بنابراین سعی در خرید محصولات ایرانی به نازلترین قیمت برای مشتری مثلاً افغانستانی هستند تا حق دلالی خوبی داشته باشند.
ناشناس۳۴۵۲۱۳۶۱۰:۰۱:۰۳ ۱۴۰۳/۱/۲۴
و همچنین بسته بندی خارجی که برخی می بینند فکر می کنند میوه بهشتی هست!!
مهدی۳۴۵۱۶۳۸۲۱:۰۸:۴۹ ۱۴۰۳/۱/۲۳
من یکی از اشناها م تو کارفرش بود میگفت مشکل اصلی تحریمه . چون ایران تحریمه رقبای اقتصادی به راحتی جاشو پر میکنند مثل پسته .زعفران و فرش و حتی نفت
ناشناس۳۴۵۲۱۳۷۱۰:۰۱:۲۵ ۱۴۰۳/۱/۲۴
ربطی ندارد
yektanetتریبونخرید ارز دیجیتال از والکس

پربحث‌های هفته

  1. دفاع از جمهوریت یا دفاع از الیگارشی؟

  2. مقاومت بی‌مبنای طلافروشان در مقابل شفافیت/ دولت عدول نکند، مردم هم حمایت می‌کنند

  3. حالا زمان مذاکره است

  4. لحظۀ پیداشدن لاشه بالگرد توسط تیم پهپادی

  5. محل بالگرد رئیس جمهور پیدا شد/ شهادت رئیس جمهور به همراه همراهانشان

  6. نظرات برگزیده مخاطبان الف: نقش شورای نگهبان در کاهش مشارکت مردم چیست؟/ زندانی‌شدن زیباکلام به ضرر نظام تمام شد

  7. حمله رسانه اصولگرا به رائفی‌پور/ انتقاد شریعتمداری از نمایندگان موافق تعطیلی شنبه‌ها

  8. فرش‌های سعدآباد کجاست؟

  9. شهادت رییس جمهور در حادثه بالگرد/ پیام‌های تسلیت شخصیت‌ها در پی شهادت رئیسی

  10. ماجرای سفر عبدالحمید به ترکیه چیست؟

  11. حاج‌علی‌اکبری: گلایه‌ای از مجلس برای تصویب تعطیلی «شنبه‌ها» داریم

  12. انتخاباتی حساس، حیاتی و سرنوشت‌ساز

  13. واکنش وزیر کشور به برخورد خشن برخی ماموران / نظر واعظی درباره نقاط ضعف و قوت دولت رئیسی

  14. تعطیل کردن شنبه از یک مجلس انقلابی بعید بود/ اکثر مردم ارتباط اقتصادی با خارج ندارند

  15. آیا واقعاً آزادسازی قیمت‌ها تنها راه است؟

  16. چراغ سبز دولت به ارز آزاد؟!

  17. خوشحالی مجری شبکه ۱۴ اسرائیل از خبر شهادت رئیس جمهور ایران

  18. پاسخ حماس به توهم صهیونیست ها

  19. پلیس این ۵ گروه را طبق لایحه حجاب باید بازداشت کند

  20. لنگرگاه جمهوری اسلامی در بحران‌ها کجا است؟!

  21. اطلاعیه ستاد کل درباره حضور ناموفق پهپاد ترکیه در ایران 

  22. شناسایی هویت شهدای سانحه بالگرد رئیس‌جمهور/ تایید سوختگی پیکرها/ آیت‌الله آل‌هاشم یک‌ساعت پس از حادثه زنده بوده است

  23. عملکرد سیاه آمریکا در تحریم ها از نگاه ظریف/ توضیحاتی درباره انتخابات ریاست جمهوری/ آرامش در بازار ارز

  24. تعطیلی روز شنبه مانعی ندارد

  25. سخت، اما گذرا...

آخرین عناوین