7 ماده غذایی که تمرکز را افزایش می دهند!

گروه سلامت الف،   3970322025
 7 ماده غذایی که تمرکز را افزایش می دهند!

همه ما می‌دانیم که تمرین ذهنی به اندازه قدرت فیزیکی و رژیم غذایی اهمیت دارد. خوشبختانه، شما می‌توانید برای تغذیه خود برنامه ریزی کنید تا ذهنتان هشیارتر شود، تمرکزتان افزایش یابد و عضلاتتان تقویت شوند.

تحقیقات نشان داده است که این هفت ماده‌ی غذایی که در ادامه به آن‌ها اشاره می‌کنیم دارای مزایایی برای ذهن هستند و به طور خاص به ویژگی شناختی کمک می‌کنند. می‌توانید آن‌ها را در رژیم غذایی خود بگنجانید، تا عضلاتتان قوی شوند و تمرکزتان افزایش یابد. علاوه بر این، آن‌ها طعم و مزه خوبی دارند، دارای مواد مغذی زیادی هستند و به راحتی می‌توانند به برنامه غذایی روزمره شما اضافه شوند.

ماهی سالمون
این موضوع به خوبی در دنیا شناخته شده است که مصرف ماهی‌های چرب مانند ماهی سالمون باعث تقویت مغز می‌شود. به گفته متخصصان، ماهی سالمون یکی از غنی‌ترین منابع اسید چرب امگا 3 می‌باشد که به بهبود سلامت مغز کمک می‌کند. طبق دستورالعمل‌های رژیم غذایی، حداقل دو بار در هفته مصرف ماهی توصیه می‌شود که اغلب مردم این توصیه را نادیده می‌گیرند. علاوه بر مزیت برای سلامت مغز، ماهی یک منبع فوق‌العاده پروتئین است. می‌توانید ماهی سالمون را حتی به عنوان صبحانه مصرف کنید و یا در وعده ناهار، آن را میل نمایید.

2. تخم‌مرغ
درحالی‌که گروه بزرگی از مردم از مصرف تخم‌مرغ، به علت کلسترول موجود در آن، هراس دارند، در حال حاضر، این ماده به عنوان بخش سالم رژیم غذایی شناخته شده است. علاوه بر آسان بودن مصرف تخم‌مرغ، این خوراکی، منبع غنی از پروتئین است و همچنین حاوی ماده‌ای به نام کولین می‌باشد. مصرف کولین به تولید ماده شیمیایی پیام‌رسان عصبی در مغز به نام «استیل کولین» کمک می‌کند که برای بسیاری از عملکردهای مغزی و سیستم عصبی دارای اهمیت است. طبق تحقیقات اخیر، تقریباً 90 درصد افراد (در برخی کشورها)، مصرف 550 میلی‌گرم کولین توصیه شده را نادیده می‌گیرند. یک تخم مرغ فقط حدود 20 درصد از مصرف روزانه توصیه شده را شامل می‌شود.
تخم مرغ منبع خوبی از ویتامین‌های گروه "ب" مانند ب 6 و ب 12 است که هر دو آن‌ها به طور کلی برای داشتن عملکرد مغزی ایده‌آل موردنیاز هستند. اضافه کردن تخم مرغ به رژیم غذایی کار دشواری نیست. شما می‌توانید به راحتی از آن در کنار وعده غذایی اصلی استفاده کنید یا به عنوان یک وعده غذایی سبک مصرف نمایید. می‌توانید یک تخم مرغ را در روغن زیتون سرخ کرده و آن را به صورت ساندویچ میل کنید.


3. سبزیجات دارای برگ سبز

هرکس می‌تواند سبزیجات را به دلایل مختلفی به برنامه غذایی خود اضافه کند. اما یکی از بزرگ‌ترین دلایل، ارتقا سلامت مغز است. یک مطالعه اخیر نشان داده است که خوردن فقط یک نوبت از سبزیجات دارای برگ سبز در روز، به طور طبیعی می‌تواند باعث کاهش طبیعی مشکلات شناختی مربوط به سن و به تاخیر انداختن آن تا 11 سال شود. نیروگاه غنی از مواد مغذی در سبزیجات دارای برگ سبز، حاوی لوتئین و ویتامین K است که به سلامت مغز کمک می‌کنند. برگ‌های سبز تیره را اساس سالاد قرار دهید و تکه‌های سرخ شده مانند ماهی را به آن اضافه کنید. همچنین می‌توانید از برگ‌های سبز تیره برای تهیه اسموتی استفاده نمایید.

 
4. زردچوبه

زردچوبه، ادویه پرکاربردی است که به غذاهای سرخ شده رنگ می‌بخشد. تحقیقات بر روی زردچوبه بر ترکیب فعال موجود در آن به نام «کورکومین»، تمرکز دارد. زردچوبه اثر آنتی‌اکسیدانی دارد که برای عملکرد مغز بسیار مفید است و قدرت آن در ترکیب با فلفل سیاه، دوچندان می‌شود. مصرف کورکومین دو بار در روز به مدت 18 ماه می‌تواند به افزایش چشمگیر حافظه و تمرکز بیانجامد. این ماده که طعم تندی دارد و می‌توان در تهیه طیف وسیعی از خوراکی‌ها از آن بهره گرفت.


5. آجیل‌ها

احتمالاً دیگر نیازی به آوردن دلیل برای ترغیب کردنتان به مصرف آجیل‌ها نباشد، اما با این حال ما دلیل دیگری نیز برایتان می‌آوریم. مصرف آجیل با عملکرد شناختی بهتر در دوران پیری در ارتباط است. علاوه بر این، گردو به طور خاص دارای ترکیبات پلی فنل (ماده مغذی گیاهی) است که باعث کاهش التهاب در مغز می‌شود. اضافه کردن آجیل به رژیم غذایی کار ساده‌ایست، می‌توانید آن‌ها را به سالاد اضافه کنید، یا از بادام یا پسته‌های پودر شده بر روی برخی غذاها لذت ببرید.

6. آووکادو

غذاهایی، مانند آووکادو، که حاوی چربی‌های اشباع نشده "خوب" می‌باشند، برای سلامت مغز بسیار عالی هستند. آووکادو غنی از چربی‌های مفید و ویتامین E است که هر دو با کاهش خطر ابتلا به کاهش عملکرد مغز مرتبط‌اند. تحقیقات اخیر نشان داده است افرادی که روزی یک بار به مدت شش ماه آواکادو مصرف کرده‌اند، پیشرفت قابل توجهی در مهارت شناخت و حافظه داشته‌اند. علاوه بر این، آووکادو 20 ویتامین و مواد معدنی را به رژیم غذایی شما اضافه خواهد کرد. پس اگر در جایی زندگی می‌کنید که به این ماده‌ی غذایی دسترسی دارید، از آن غافل نشوید.

7. کفیر

کفیر، نوشیدنی تخمیری حاصل از شیر و دانه‌های کفیر، یک ماده غذایی پروبیوتیک است. دانشمندان معتقدند که پروبیوتیک در روده ممکن است به کاهش سرعت زوال شناختی کمک کند. علاوه بر این، تحقیقات در مورد بیماران آلزایمری نشان می‌دهد که اضافه کردن محصولات پروبیوتیک به رژیم غذایی به طور مثبت بر عملکرد شناختی تاثیر می‌گذارد. در حالی که تحقیقات در مراحل اولیه خود هستند اما، شما هنوز هم باید کفیر را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. این نوشیدنی، منبع خوبی از پروتئین و کلسیم است که هر دو به سلامتی‌تان کمک می‌کنند.

منبع:تبیان

الف را در شبکه‌های اجتماعی دنبال کنید

عناوین مرتبط

وب‌گردی

دیدگاه کاربران


نظراتی كه به تعميق و گسترش بحث كمك كنند، پس از مدت كوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت ديگر بينندگان قرار مي گيرد. نظرات حاوی توهين، افترا، تهمت و نيش به ديگران منتشر نمی شود.

طاقچهپارس نماد داده

پربحث‌های امروز

  1. آزمون: اگر ناراضی هستند، بعد از جام جهانی دیگر برای تیم ملی بازی نمی‌کنم

  2. ذوالفقارنسب: استراتژی کادر فنی تیم ملی مقابل اسپانیا صحیح نبود/ نمی‌شود ۹۰ دقیقه اتوبوسی دفاع کرد

  3. واکنش «راموس» به حضور زنان در ورزشگاه آزادی

  4. بازتاب نمایش دلاورانه ایران در رسانه های معتبر دنیا

  5. افزایش بی سابقه نقدینگی و ماهی گیری سیاسی از مشکلات اقتصادی

  6. کی‌روش: نتیجه عادلانه، مساوی بود/ VAR اگر ۶ ماه دیرتر می‌آمد گل ما صحیح اعلام می‌شد

  7. کنایه مارکا به ایران و مورینیو + عکس

  8. ظریف فهرست بخشی از مطالبات ایران از آمریکا را منتشر کرد

  9. کدام اعضای اقتصادی دولت در معرض تغییر هستند؟

  10. حضور خانواده ها در ورزشگاه با دستور رئیس‌جمهور

  11. گریه ملی‌پوشان پس از باخت به اسپانیا/ تشویق شدید شاگردان کی‌روش در کازان

  12. واردات غیرضروری‌ترین کالاها با ارز دولتی/ تقاضا برای واردات 20 برابر افزایش یافته‌ است

  13. برتری خفیف قهرمان سابق جهان مقابل پسران ایران در آمار

  14. بانوان ایرانی پس از ۳۷ سال به ورزشگاه راه یافتند

  15. واکنش «وحید حقانیان» به بازی ایران و اسپانیا

  16. دایی: آفرین بچه ها، آفرین کی روش

  17. کی‌روش: تمام بازیکنان جانفشانی کردند و آزمون هم از این موضوع مستثنی نیست

  18. رازی که ۱۴ سال بعد از قتل برملا شد

  19. تحقیر اروپا توسط ترامپ/ چرا آمریکا از شورای حقوق بشر سازمان ملل خارج شد؟

  20. واکنش پیکه و سائول به پیروزی مقابل ایران

  21. فنر قیمت دلار چگونه رها شد؟

  22. خودروی اشراف‌زادگان کُره در سال ۱۹۰۰!   

  23. علت پرش قیمت مسکن

  24. پیام مقام معظم رهبری به کاروان تیم ملی فوتبال جمهوری اسلامی ایران در روسیه

  25. شهادت دو مرزبان ایرانی لحظه دیدار فوتبال ایران و اسپانیا

پربحث‌های دیروز

  1. قرار بود حکومت‌مان، رنگ و بوی علی را داشته باشد  

  2. فیروزآبادی ویلای لواسان را تحویل داد

  3. اسپانیا به سختی برد/ یوزها جانانه جنگیدند/ویدئو چک گل ایران به ماتادورها مردود اعلام کرد/امیدها به بازی پرتغال زنده است

  4. خودروسازان داخلی 93 درصد بازار را به‌صورت انحصار در اختیار دارند/وزیر می‌گوید دولت 13.5 درصد سهم دارد و به‌اندازه آن پاسخ بخواهید/ احتکار خودرو برای فروش باقیمت بالاتر است

  5. دستور روحانی برای توقف گرانی‌های غیرمتعارف

  6. زینب طاهری بازداشت شد/ دروغ پردازی های خانم وکیل

  7. سهمیه کنکور همسران و فرزندان ایثارگران تغییر کرد

  8. واکنش‌های توئیتری به ویلای مصادره‌ای فیروزآبادی

  9. واعظی: دولت جوان می شود

  10. سلیمی: افشای رانت ۱۱۰ هزار میلیاردی در بازار ارز/ دلار 4200 تومانی باعث به وجود آ‌مدن ده‌ها بابک زنجانی شد

  11. چهره هایی که از کابینه می روند/ حاشیه های ویلای لواسان/ موضع گیری رئیس دولت اصلاحات درباره مذاکره با ترامپ/ انتقاد از مدل نوشتن آشنا/ عراقچی های دولت/ بنی صدر چگونه عزل شد

  12. لندن: پاسخ ایران به خروج آمریکا از برجام، حساب‌شده بوده/شاید آنهایی که تابع تحریم‌های آمریکا باشند را جریمه کنیم

  13. کرباسچی: من چنین نامه ای ننوشته ام/چه کسی امضای من را پای این نامه گذاشته است

  14. چگونه می‌توان قیمت مسکن را کنترل کرد؟/اماواگرهای پیشنهادتازه مجلس

  15. رحمانی فضلی: دولت تحمل احتکار و کارشکنی اقتصادی را ندارد و با متخلفان برخورد می‌شود

  16. موافقت با پخش فوتبال در ورزشگاه آزادی

  17. نوه امام در واکنشی شدیداللحن به نامه اخیر تندروها: دعوت به مذاکره با ترامپ، دعوت به ذلت و زبونی ملت ایران است

  18. نتیجه بازی سعودی‌ها در زمین یمن چه می‌شود؟

  19. مقابله با گرانی محور جلسه دو هفته بعد ستاد مبارزه با مفاسد اقتصادی/ اطلاعات سپاه دعوت شد

  20. پخش بازی ایران و اسپانیا در ورزشگاه آزادی ملغی شد/ مردم به ورزشگاه مراجعه نکنند

  21. حضور یک خارجی برای فردوسی‌پور دردسر شد

  22. ستاد اجرایی فرمان امام (ره): ویلای لواسان را تحویل گرفتیم

  23. لزومی ندارد معاهداتی که میدانیم مشکل دارد به‌خاطر جهات مثبت تصویب کنیم/قانون در جهت رفع مشکلات طبقات ضعیف و متوسط باشد نه در خدمت صاحبان زر و زور/اشرافی‌گری بلای بزرگ کشور است

  24. شیوه بازی امشب با اسپانیا لو رفت!  

  25. مدرسه "معین" تعطیل شد/ تغییر مدیر آموزش و پرورش منطقه ۲ تهران

پربحث‌های هفته

  1. چند نکته با افرادی که در دام ترامپ گرفتار شده‌اند

  2. توضیحات سرلشکر فیروزآبادی پیرامون ویلای لواسان+سند

  3. از شعر امسال تا شعر پارسال/تریبون زبان مردم

  4. تولید کجا بود؟ این روزها همه منتظرند ارز بگیرند تا کود حیوانی را هم وارد کنند

  5. بیش از یک سوم جوانان بیکار ایرانی، درتلاش و حتی کسب مهارت برای پیدا کردن شغل نیستند

  6. درباره مذاکره مستقیم با آمریکا / رییس جمهور چه کسانی را دیوانه نامید؟

  7. ایران 1 - مراکش 0؛ پیروزی یوزها در دقیقه 93 و پایان 20 سال انتظار

  8. قرار بود حکومت‌مان، رنگ و بوی علی را داشته باشد  

  9. تصمیم گیری در خصوص بازار خودرو، مسکن، ارز و سکه در جلسه ستاد مبارزه با مفاسد اقتصادی /۵۰ نفر، ۵ درصد سکه‌های ثبت‌نامی را خریده‌اند/ هک سایت وزارت صنعت و فروش ۴ هزار خودروی وارداتی قاچاق

  10. احمد توکلی: اعتماد مردمی به سیاستمداران به حداقل خود رسیده/ سبد کالای مردم کوچک‌تر شده است

  11. نهاوندیان: مردم باید از آرامش و امنیت اقتصادی خودشان حراست کنند/نیاز به تصمیم گیری‌های قوی داریم و با صبوری مشکلات حل می‌شود/اگر علت گرانی کالایی مشخص نیست، نباید آن را بخریم

  12. آزمون: اگر ناراضی هستند، بعد از جام جهانی دیگر برای تیم ملی بازی نمی‌کنم

  13. آخوندی: نوسانات بازار مسکن سیاسی است

  14. فیروزآبادی ویلای لواسان را تحویل داد

  15. زور تورم به قدرت خرید مردم می‌چربد/ چه زمانی توانایی خرید مردم بالا می‌رود؟

  16. به بهانه "شبی که ایران نخوابید" / فوتبال را ببینید آقای رئیس جمهور + فیلم

  17. اروپا می خواهد برجام را ادامه دهد، اما بدون آمریکا نمی تواند/ ایران نباید منتظر بماند

  18. اسپانیا به سختی برد/ یوزها جانانه جنگیدند/ویدئو چک گل ایران به ماتادورها مردود اعلام کرد/امیدها به بازی پرتغال زنده است

  19. محمد ثلاث قصاص شد

  20. وقتی عادل فردوسی پور احساساتی میشود !

  21. سیف:کاهش تورم در ۴۰ سال اخیر بی‎سابقه است/ احتمال توقف پرداخت ازر به کالاهای غیرضرور

  22. اعلام جرم علیه مدیران ارشد پیشین و فعلی بانک مرکزی و مدیران موسسات/ بانک مرکزی به تقصیر متهم است/فرشتگان، آرمان، آرمان ایرانیان و کاسپین یکی هستند؛ حکمت تغییر نام‌ها باید معلوم شود

  23. بی‌هنری بی بی سی /وقتی قاتل را بی گناه وقهرمان نشان می‌دهند

  24. ماجرای ویلای لواسان/ تفریح آمریکایی ها در نیشابور/ مشکل دولت روحانی از نگاه تئوریسین های اصلاح طلب/ چرا در ایران مسئولی استعفا نمی‌دهد؟

  25. بازار خودرو کاملا انحصاری است/ چرا شرکت های خودروساز به آشفتگی بازار دامن زدند؟

پربحث‌های هفته

  1. رهایی از شر حشرات در تابستان + درمان جای نیش

  2. حل مشکلات زندگی پس از طلاق، خیال خام بسیاری از زوج ها

  3. بیماری خطرناکی که مردان را نشانه گرفته است

  4. نان سبوس‌دار بخوریم؟

  5. پیشگیری از چروک شدن پوست با این آب‌میوه‌ تابستانی

  6. جذب بهتر آنتی‌اکسیدان‌ها با آب پرتقال فریزری

  7. راهکار طبیعی فوق العاده برای درمان آسم

  8. راهی برای کاهش ابتلا به سرطان سینه

  9. راهی برای کاهش فشار خون و جلوگیری از آلزایمر

  10. نشانه‌های کمبود ویتامین C

  11. درمان ویروس HPV با روش های طب سنتی

  12. افزایش 39 درصدی مرگ‌های ناشی از فشار خون

  13. چگونه از تولد نوزاد تالاسمی پیشگیری کنیم؟

  14. چگونه بدون دارو فشار خون بالا را درمان کنیم؟

  15. آفتاب سوختگی را چگونه درمان کنیم؟

  16. اختلال استرس با بیماری‌های خودایمنی مرتبط است

  17. افزایش ۳۹ درصدی مرگ ناشی از فشار خون بالا در ایران

  18. چاقی؛ عامل کاهنده عمر

  19. سلامت ایرانی های با «نمک» در خطر است/کمپین «نه» به نمکدان

  20. افراد دیابتی رژیم غذایی گیاهی داشته باشند

  21. چرا منیزیم برای سلامت بدن مفید است؟

  22. ابتلا به دیابت نشانه‌ای از سرطان پانکراس

  23. ارتباط باکتری‌های روده با افسردگی در افراد چاق

  24. اختلال بازی؛بیماری روانی جدید

  25. کاهش 40 درصدی خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی

آخرین عناوین