در نامه‌ای که توسط مسئولان و کارشناسان بازرسی میدان میوه وتره‌بار، اتحادیه بارفروشان، فروشندگان میوه و تره‌بار و وزارت جهاد کشاورزی تهیه شده، آمده است:

قیمت‌های عمده‌فروشی فوق به‌منظور نظارت و کنترل قیمت عمده و خرده‌فروشی رصد و تعیین شده است و به‌منزله خرید از تولیدکننده نیست.

قیمت‌های مذکور بر اساس استعلام روزانه از بارفروشان متعدد میدان مرکزی میوه و تره‌بار تهران و اعمال نظر کارشناسان اتحادیه بارفروشان جهاد کشاورزی و اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی تهران کشف شده و به تایید واحد‌های بازرسی و نظارت اصناف میدان مرکزی میوه و تره‌بار تهران رسیده است.

نرخ‌های اعلام‌شده باید از سوی تمامی فروشندگان عمده (صاحبان حجره و همکاران صنفی) رعایت و در فاکتور فروش نیز معتبر درج شود. فروشندگان باید فاکتور سربرگ‌دار (با درج قیمت واقعی) به نام صاحب حجره پس از مهر و امضا به خریدار تحویل نمایند.

بارفروشان و میوه‌فروشان می‌توانند برای دریافت نرخنامه با استعلام قیمت با اتحادیه متبوع خود ارتباط برقرار کنند.

نرخ ممتاز مربوط به میوه و تره‌بار دستچین و لوکس است.