نمک‌های دریایی موجود در ایران غیرمجاز هستند

گروه سلامت الف،   3971003126 ۲ نظر، ۰ در صف انتشار و ۰ تکراری یا غیرقابل انتشار

سرپرست واحد نظارت و ارزیابی فرآورده‌های طبیعی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، گفت: در ایران «نمک دریا» دارای مجوز وجود ندارد و تمامی نمک های موجود در عطاری هاو بعضی فروشگاه ها، غیر مجاز است.

نمک‌های دریایی موجود در ایران غیرمجاز هستند

به گزارش مهر، رزیتا خوئینی، با اشاره به نوع نمک مصرفی مردم کشور، افزود: با توجه به موقعیت جغرافیایی کشور لازم است مردم نمک تصفیه شده یددار مصرف کنند، مصرف هر گونه نمک غیر از این مورد خطرناک و دردسر ساز است.

وی ادامه داد: بر روی بسته بندی نمک های استاندارد حتما آرم «سازمان غذا و دارو» وجود دارد که شهروندان هنگام خرید باید دقت کنند البته روی بسته های نمک علامت «سیب سلامت» درج نمی شود و در بعضی مواقع شباهت این دو علامت همشهریان را دچار سردرگمی می کند.

خوئینی در رابطه با نمک دریا، گفت: در کشورهای خارجی، نمک دریا از آب های روان و تمیز استخراج می شود و پس از انجام اقدامات لازم بر روی این نمک از جمله تصفیه، مصرف می شود اما لازم به ذکر است که در ایران هیچ گونه نمک دریایی که دارای مجوز بوده و استاندارد باشد وجود ندارد و تمام نمک های موسوم به نمک دریا که امروزه در عطاری ها به فروش می رسد، غیر مجاز و غیر قانونی است.

وی به شهروندان توصیه کرد؛ هیچ گاه شهروندان به تبلیغات و مطالب فریبنده اعتنا نکنند زیرا خطراتی که نمک های دریای موجود در عطاری ها دارد، جبران ناپذیر است.

خوئینی ادامه داد: با توجه به اینکه فاضلاب صنایع و کارخانجات متعدد به آب دریا سرازیر می شود نمک های موجود در دریا به انواع فلزات سنگین آلوده می شود و حتی رنگ این نمک ها بر خلاف تصور ما سفید نبوده و به رنگ قرمز کمرنگ دیده می شود.

سرپرست واحد نظارت و ارزیابی فراورده‌های طبیعی، سنتی و مکمل معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، اضافه کرد: نمک دریا دارای انواع ناخالصی از جمله مواد نامحلول مانند شن، ماسه، خاک، گچ و مواد آلوده کننده، مواد محلول سخت از جمله کلسیم و منیزیم و فلزات سنگین مانند سرب، جیوه، آرسنیک و کادمیوم است و می‌تواند عوارض نامطلوبی در دستگاه گوارش، کبد، کلیه‌ها و ریه ایجاد کند و حتی منجر به مسمومیت شود.

خوئینی در پایان تاکید کرد: همچنان که توضیح داده شد در ایران نمک دریای دارای مجوز وجود ندارد و تمامی نمک های موجود در عطاری یا حتی بعضی فروشگاه ها، غیر مجاز است و در صورت مشاهده حتما برخورد می شود.