عباس علایی به الف گفت: در حال حاضر کاسبان فعال در اين صنف با نگرانی و دلهره فعاليت مي کنند چرا که هر لحظه ممکن است کلانتري، دادگاه، پلمب و يا جريمه در انتظارشان باشد.
وی با بیان اینکه در قهوه خانه های زيرزمينی زمينه گسترش ناهنجاری ها بيشتر است، گفت: با رويه فعلي، يک عده را که به دنبال کسب نان حلال و تامين معيشت شان هستند به سمت کارهاي خلاف سوق مي دهند.
وی ادامه داد: در قهوه خانه هاي زيرزميني زمينه گسترش ناهنجاري هاي بيشتري است؛ لذا بايد در تصميم گيري ها، راهکار بهتري براي اطلاع افراد از خطرات کشيدن قليان پيدا کنيم.
رئيس اتحاديه قهوه خانه داران و سفره خانه هاي سنتي تهران با اشاره به اينکه وزارت بهداشت ما را در منگنه قرار مي دهد، خاطرنشان کرد: چرا ما اجازه ارائه قليان نداريم، اما فروش سيگار بدون هيچ مشکلي آزادانه انجام مي شود.
وي ادامه داد: ما ياد گرفته ايم هر چيزي را که به هر لحاظ؛ چه بهداشتي، چه اخلاقي و چه اجتماعي نادرست است با رفتار قهري حل کنيم در صورتي که حل ريشه اي اين موارد فرهنگي است و بايد به دور از بگير و ببندها، سطح اطلاع جامعه را افزايش دهيم.
توليد تنباکو با هولوگرام بهداشت و ممانعت ارايه قليان در قهوه خانه ها !
رئيس اتحاديه قهوه خانه داران و سفره خانه هاي سنتي تهران با اشاره به اينکه سالانه ميزان زيادي تنباکو با هولوگرام بهداشت توليد مي شود، گفت: اين حجم از تنباکو به چه دليل توليد مي شود؛ وقتي مصرف آن از ديد بهداشت غيرقانوني است؟
علایی با بیان اينکه بسيار تاکيد کرديم اجازه دهيد اين فعاليت زير نظر نيروي انتظامي و اماکن انجام شود، اما اين مهم محقق نشد، گفت: با اينکار همه چيز زيرزميني شده و مانند سال ۸۶ اکثرا آنهايي که با جواز داشته و نداشته فعاليت مي کردند الان زيرزميني به ادامه فعاليت مي پردازند.
وی اظهار داشت: امروز کسي نيست که مشکلات اين اتحاديه را نداند. در ايام شروع کرونا نيز بيشترين آسيب را صنف ما متحمل شد.
رئيس اتحاديه قهوه خانه داران و سفره خانه هاي سنتي تهران افزود: در ايام کرونا اين صنف به صورت داوطلبانه اقدام به تعطيلي واحدهاي صنفي کرد، اکنون پس از کاهش اين بيماري و واکسيناسيون همگاني اجازه فعاليت مجدد داده شده، اما اگر اجازه ادامه فعاليت مانند گذشته نداشته باشيم فايده اي ندارد.