سرپرست مرکز پژوهش‌های غلات: نمره‌ کیفیت نان سنتی کشور به ۸۵.۵ درصد رسید

گروه اقتصادی الف،   4001025071

سرپرست مرکز پژوهش‌های غلات شرکت بازرگانی دولتی ایران از مطلوب بودن کیفیت انواع نان سنتی کشور خبر داد و گفت: کیفیت انواع نان سنتی در آبان‌ماه امسال ۸۵.۵ درصد شد که نسبت به مدت مشابه در سال گذشته ۹ دهم درصد رشد را نشان می‌دهد.

سرپرست مرکز پژوهش‌های غلات: نمره‌ کیفیت نان سنتی کشور به ۸۵.۵ درصد رسید

به گزارش ایرنا از شرکت بازرگانی دولتی ایران، « حیدرعلی نصر» افزود: براساس این ارزیابی کیفیت نان سنگک در کشور ۸۶.۷۵ درصد، کیفیت نان بربری ۸۸.۰۷، تافتون و لواش به ترتیب ۸۲.۱۴ و ۸۶.۰۵ درصد بوده است.

 سرپرست مرکز پژوهش‌های غلات شرکت بازرگانی دولتی ایران، کیفیت نان آبان‌ ماه امسال را خوب دانست و اظهارداشت: نظر کارشناسی کیفیت نان توسط ادارات غلات در استان‌ها انجام و نتایج آن برای بررسی و تدیون گزارش نهایی ارسال می‌شود.

وی با اشاره به اینکه در آبان‌ ماه یک هزارو ۴۶ نمونه در استان‌ها مورد آزمایش قرار گرفته است،تصریح کرد: هدف از سنجش کیفیت نان توسط مراکز کنترل کیفی ادارات کل غلات و خدمات بازرگانی استان‌ها پایش کارشناسی کیفیت است که طبق آزمون از نمونه‌های نان و مطابق استاندارد شماره  دو هزارو ۶۲۸  نان‌های سنتی ویژگی‌ها و روش آزمون انتخاب و مورد سنجش قرار می‌گیرد.

 نصر، ویژگی‌هایی همچون سطح رویی و سطح زیرین، رنگ، قابلیت جویدن، عطر و طعم را از عوامل موثر بر کیفیت نان دانست و گفت: در تولید نان استفاده از جوش شیرین، بلانکیت یا جوهر قند وسایر مواد خارجی و کپک‌زدگی قابل قبول نیست.

 سرپرست مرکز پژوهش‌های غلات شرکت بازرگانی دولتی ایران در خصوص نحوه درجه‌بندی کیفیت انواع نان سنتی کشور افزود: ۹۰ تا ۱۰۰ خیلی خوب، ۸۰ تا ۸۹.۹۹ خوب، ۶۰ تا ۷۹.۹۹ متوسط و کمتر از ۶۰ را نیازمند ارتقای کیفی است.

به گزارش ایرنا، رییس روابط عمومی سازمان برنامه و بودجه، امروز - شنبه  با تکذیب صدور کارت نان نوشت: اگر طرح حذف ارز ۴۲۰۰ گندم نهایی شود، فقط مصرف کننده نهایی با همان کارتی که یارانه می‌گیرد، نان یارانه‌ای نیز خرید می‌کند.

یکتانتتریبون

پربحث‌های اخیر

    پربحث‌های هفته

    1. چرا بر سر چین و روسیه، اینقدر جنجال می‌کنند!؟ / پاسخی دوباره به پرسشی تکراری

    2. چرا «جمهوری اسلامی» همیشه از خودش عقب است !

    3. خودروسازان تا رقیب نداشته باشند وضع ما همین است !

    4. انقلاب اسلامی و مفهوم مدرن «انقلاب»

    5. منتقدان صادق و پاک دست؛ نه دغلکاران فرصت طلب!

    6. «اشرف غنی» سکته کرد

    7. رونمایی از لامبورگینی ایرانی که در یک خانه در یزد تولید شد

    8. ایران و پیامدهای احتمالیِ قدرت گیری مجدد "ترامپیست ها" در آمریکا

    9. توصیه رهبر انقلاب به مداحان/ ائتلاف یا گسست ناطق نوری، خاتمی و روحانی/ رونمایی از نقشه نئولیبرال‌ها علیه دولت/ جدال مجلس و اتاق بازرگانی بالا گرفت 

    10. میوه های صادراتی مشکلی نداشت، مشکل ما سموم تقلبی در بازار است

    11. آرمان گرایی مردم ایران و مسأله موفقیت نظام

    12. دانشگاه شهید بهشتی با محمد فاضلی قطع همکاری کرد +توضیحات دانشگاه

    13. سقوط تاریخی بورس

    14. باهنر: مملکت را با یک مجلس نمی شود اداره کرد

    15. پیام های سفر وزیر خارجه ایران به چین

    16. تهدیدهای انصارالله علیه امارات عملی می‌شود؟

    17. روابط بین المللی، شرق و غرب ندارد !

    18. احیای داعش و سودای تکراری دموکرات‌های کاخ سفید  

    19. وزیر آموزش و پرورش: مدارس را نباید تا این حد تعطیل می‌کردیم

    20. یحیی سریع: مراکز حیاتی دبی و پایگاه های نظامی سعودی هدف حمله پهپادی قرار گرفت  

    21. غرب‌پرستان را چه مي‌شود؟!

    22. خودروهای داخلی همیشه از عقب تصادف می کنند !

    23. جشن تولد «قرائتی» در پشت صحنه «سمت خدا» 

    24. دولت برای بالابردن کیفیت خودرو داخلی برنامه دارد  

    25. متن کامل برنامه ۷ فصلی وزیر صنعت برای تحول در خودروسازی

    ابر آروان

    آخرین عناوین

    بلیط هواپیما