تغذیه مناسب برای رفع مصدومیت

گروه سلامت الف،   3990431032

یکی از مشکلات ورزشکاران در زمان تمرین و مسابقه، آسیب ورزشی است اما می توان با مصرف مواد مورد نیاز بدن به روند بهبود این آسیب ها کمک کرد.

به گزارش ایسنا، آسیب ورزشی معمولا به صورت آسیب های تاندون، پیچ خوردگی های رباطی و کشیدگی زردپی و یا آسیب های جدی تر مثل شکستگی ها بروز می کند که بعضی از این آسیب ها به عمل جراحی نیاز پیدا می کند. سوالی که برای بسیاری از ورزشکاران وجود دارد این است که برای تسریع بهبود آسیب ورزشی از چه مواد مغذی و یا مکملی می توان استفاده کرد؟

یکی از اهداف تغذیه در آسیب ورزشی، بهبود عملکرد سیستم ایمنی و کاهش التهاب و بهبود ترمیم زخم و تامین کالری و پروتئین کافی بعد ازجراحی است و بعد از آسیب، بسته به نوع و شدت آن و یا لزوم جراحی میزان احتیاج به کالری اضافی ۳۰ درصد افزایش می یابد؛ همچنین در فاز ریکاوری آسیب احتیاج به مصرف پروتئین بیشتر می شود.

بر اساس این مطلب که از سوی لاله کیوانمرز تهیه شده، یکی از مشکلات در زمان آسیب ایجاد التهاب در بافت بر اثر ضربه است و طولانی شدن زمان التهاب منجر به تاخیر در بهبود زخم وهمچنین طولانی شدن زمان بازیابی می شود.

مصرف امگا ۳ سطح پروتئین های واکنش گر cpr  واینترکولین ۶ دربدن را کاهش می دهد. از منابع امگا ۳ می توان به روغن زیتون، ماهی های آب سرد، روغن کانولا و گردو اشاره کرد. همچنین می توان از مکمل های امگا ۳ و یا روغن ماهی بدون جیوه نیز بهره برد. مصرف ادویه هایی مانند زرد چوبه و زنجبیل وکاری نیز درکاهش التهاب بسیار موثر است.

پروتئین

در فاز بازیابی آسیب، بدن نیاز بیشتری به پروتئین دارد؛ از جمله اسیدهای آمینه مهم می توان به لیزین، لوسین، والین وترئونین اشاره کرد. پروتئین مورد نیاز بین ۱.۵ تا ۲ گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن است که بسته به نوع آسیب و شدت آن متفاوت است. از بهترین مواد پروتئینی می توان به تخم مرغ، گوشت ماهی، گوشت سینه مرغ و شیر اشاره کرد و از مصرف گوشت های پرچرب و فرآوری شده مثل سوسیس وکالباس باید اجتناب کرد.

کربوهیدرات ها

برای تامین انرژی مورد نیاز جهت بازیابی پس از آسیب بسیار ضروری است ولی باید از مصرف زیاد از حد کربوهیدرات که باعث اضافه وزن می شود پرهیز کرد. مصرف کربوهیدرات های تصفیه شده مثل ماکارانی، برنج سفید، آرد سفید و شکر باید محدود شوند و به جای آن از انواع نان های سبوس دار، ماکارانی سبوس دار و برنج قهوه ای استفاده کرد.

ویتامین ها وآنتی اکسیدان ها

ویتامین C برای ساخت کلاژن در بدن بسیار مهم است، کلاژن عمده ترین ماده تشکیل دهنده فیبرهای زرد پی و رباط هاست و از منابع ویتامین C، مرکبات و توت فرنگی و میوه ها و سبزی های تازه است. در عین حال مصرف ویتامین A،  E و D نیز در زمان آسیب بسیار مهم است.

مواد معدنی

کلسیم به ساخت و نگهداری استخوان کمک می کند و در شیر و لبنیات و کشک موجود است.

منیزیوم

منیزیوم نیز در ارتقاء سیستم ایمنی و جلوگیری از عفونت موثر است. در سبزیجات دارای برگهای سبز تیره و حبوبات و شکلات تلخ وجود دارد.

روی

روی به ترمیم زخم کمک می کند و از منابع آن می توان به گوشت و آجیل و مغز جوانه ها اشاره کرد.

آهن

آهن جز اصلی سازنده هموگلوبین خون است و باعث تسهیل در انتقال اکسیژن به بافت های صدمه دیده می شود و از انواع گوشت ها می توان به ماهی و جگر که از منابع آهن هستند، اشاره کرد.

yektanetتریبونخرید ارز دیجیتال از والکس

پربحث‌های هفته

  1. تصاویری از اجرای طرح عفاف و حجاب در تهران

  2. طرح عفاف و حجاب از امروز در تهران

  3. ۳۲ هزار مجوز استخدام فرزندان شهدا و ایثارگران اخذ شد

  4. این صدای اقتدار ایران است ...

  5. تنبیه متجاوز آغاز شد /حمله موشکی و پهپادی ایران به اسراییل

  6. نظر باباطاهر عریان درباره دلار !

  7. وحدت ملی با وعده صادق

  8. کمی دیر نیست؟

  9. آنچه اسرائیل در مورد "وعده صادق" نمی گوید

  10. استخوانی در گلوی اسرائیل!

  11. دومین روز بزرگ تاریخ معاصر ایران

  12. هیات علمی یا کارخانه چاپ مقاله !

  13. ۲ دلیل برای تشدید "گرانی" در ایران

  14. اطلاعیه سازمان اطلاعات سپاه در خصوص حمایت از رژیم صهیونیستی در فضای مجازی

  15. «برجام» در موزه تاریخ ؟!

  16. باهنر: نباید به اندازه تورم حقوق ها افزایش یابد/ ۹۰ درصد منتخبان وظایف مجلس را نمی‌دانند

  17. موجرانی که اجاره بهای زیادی بگیرند، جریمه می‌شوند

  18. حمایت افکار عمومی ایران از حمله به اسرائیل

  19. هیچ گاه اعتراف نمی کند، چون...

  20. مجلس مقابل این اقدام بایستد

  21. اطلاعیه شماره ۳ فراجا درباره اجرای «طرح نور»  

  22. گانتس: زمان، مکان و شیوه پاسخ به ایران را خودمان تعیین می‌کنیم

  23. خاتمی: پاسخ ايران به جنايت اسرائيل مدبّرانه، شجاعانه، منطقی و قانونی بود

  24. منظور: افزایش دائم دستمزدها به ‌رفاه مردم کمک نمی‌کند

  25. اسراییل چه باید بکند؟ 

آخرین عناوین