حذف سحری باعث کاهش وزن نخواهد شد

گروه سلامت الف،   3990217046

رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور گفت: سحری مهم‌ترین وعده غذایی محسوب می‌شود و حذف آن باعث کاهش وزن نخواهد شد.

حذف سحری باعث کاهش وزن نخواهد شد

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، جلال الدین میرزای رزاز، رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور درباره مصرف شام برای افراد روزه‌دار بیان کرد: افرادی که دارای اضافه وزن نیستند حدود یک ساعت پس از مصرف افطاری سبک، می‌توانند به میزان محدود‌ شام میل کنند، اما کسانی که دارای اضافه وزن هستند از مصرف شام تا یک ساعت بعد از افطار باید چشم پوشی کنند.

رزاز با بیان اینکه وعده سحری مهم‌ترین وعده برای افراد روزه‌دار است، گفت: از آن جایی که بعد از مصرف وعده سحری حدود ۱۵ الی ۱۶ ساعت نباید مواد غذایی میل کرد، تامین انرژی بدن از وعده سحری اهمیت زیادی دارد و حذف آن با تصور کاهش وزن باعث آسیب جدی به بدن خواهد شد و از این روش باید پرهیز کرد.

او با اشاره به اهمیت وعده سحری اظهار کرد: در وعده سحری باید غذا‌هایی مصرف شوند که آب‌پز و دارای مقدار کافی پروتئین گیاهی و حیوانی باشند.

رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور افزود: غذا‌هایی که در وعده سحر میل می‌شوند نباید حاوی نمک و ادویه جات زیادی باشند. همچنین باید از مصرف غذا‌های سرخ کردنی و چرب در وعده سحری به علت افزایش سطح تشنگی و آسیب به بدن فرد روزه‌دار پرهیز شود.

متخصصان تغذیه مدعی هستند که نوشیدن حداقل ۲ تا ۳ لیتر آب یا آب میوه‌ و سبزیجات آبدار مانند کاهو در فاصله بین افطار تا سحر اهمیت فراوانی دارد.

قند خون فرد روزه‌دار به علت عدم دریافت مواد غذایی در طول روز کاهش پیدا کرده و بدن به سمت تجزیه پروتئین‌ها برای ساختن قند جدید خواهد رفت.

متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند، افراد حتما افطار را با نوشیدن مایعات گرم شروع کنند تا با این روش معده به راحتی بتواند غذا را دریافت کند.

گفتنی است؛ در صورتی که وعده افطار با عجله مصرف شود باعث افزایش مقدار زیادی کربوهیدرات، قند و چربی و در نهایت اضافه وزن در افراد خواهد شد.

افرادی که قصد کاهش وزن در ایام ماه رمضان را دارند بهترین گزینه این است که وعده افطار خود را با مقدار کمی غذا مانند نوشیدن شیر با چند عدد خرما شروع کنند و پس از گذشت ۱ الی ۲ ساعت وعده اصلی شام را میل کنند. در ضمن نوشیدنی‌هایی مانند قهوه پس از افطار باعث تشدید تشنگی در طول روز برای روزه داران خواهد شد.

پربحث‌های اخیر

    پربحث‌های هفته

    1. عملکرد مجلس دهم ؛ شما چه فکر می‌کنید؟

    2. اسباب تمسخر دینداری نشویم ...

    3. وقتی مردم مانند رییس مجلس دهم فکر نمی‌کنند...

    4. آیا فلسطینی‌ها زمین‌هایشان را به یهودیان فروختند؟

    5. اردشیر زاهدی: همیشه به ایران افتخار می‌کنم/ نگذارید سلطه آمریکا و انگلیس برگردد/ حکومت پهلوی به مردم آزادی نمی‌داد‌

    6. پرونده مدیران سایپا ؛ محکومیت دو نماینده به حبس و اثبات دوباره یک ناکارآمدی

    7. با زوج خودرویی محکوم به اعدام بیشتر آشنا شوید

    8. چه زمانی سیلی بحران جمعیت را می خوریم؟!

    9. "دیپلماسی بنزین"، نمادی از بی اعتنایی به تهدیدات آمریکا

    10. مجلس خدمت یا مجلس قدرت؟!

    11. جمعیت جوان، کرونا را شکست می‌دهد

    12. محکومیت «محمد عزیزی» و «فریدون احمدی» به حبس/ حکم اعدام برای دو متهم پرونده شرکت سایپا/ استعفای وکلای پرونده طبری/ خبر تازه از پرونده حادثه هواپیمای اوکراینی

    13. فطر و اعیاد مذهبی؛ آیا مسابقه شادمانی عمومی کافی است؟

    14. «دپوی ۳۰۰۰۰ خودرو» توسط خودروسازان «احتکار» نیست؟ + تصاویر

    15. چرا فرزندآوری کم شده/ آیا جامعه هم پیر می‌شود؟

    16. «عادی سازی» در شرایط کرونایی و سه شنبه‌های «جوج» در شمال !

    17. روایت روح الامینی از فاصله معنادار بین رقبای ریاست مجلس/دفاع آقاتهرانی از صادق محصولی/واپسين ماموريت فراكسيون اميد/ ائتلاف لاریجانی با اصلاح طلبان در راه است؟

    18. مروری بر ازدواج‌های سیاسی؛ از احمدی‌نژاد تا روحانی + تصاویر

    19. تلفاتی سنگین‌تر از تلفات جنگ بر دوش ایالات متحده

    20. نامه توکلی به دادستان تهران درباره کشت و صنعت مغان: حمایت برای جلوگیری از چپاول حقوق ملت را انتظار می‌کشیم/ از انجام تشریفات جدید پیش از نتیجه اعلام جرم دیده‌بان در دادگاه خودداری کنید

    21. قیمت‌های جدید شورای رقابت برای خودروهای داخلی اعلام شد + جدول

    22. رهبر انقلاب: وضعیت رژیم صهیونیستی در آینده‌ سخت‌تر خواهد شد/ فلسطین قابل فراموش شدن نیست

    23. قیمت‌های شورای رقابت به خودروسازان ابلاغ شد/پراید ۳۷ میلیون و ۴۰۰ هزار تومان+جدول

    24. ادعای برایان هوک: ایران بین مذاکره با ترامپ یا فروپاشی اقتصادی یکی را انتخاب کند/ ایران را مهار کرده‌ایم

    25. با این تناقض ها جواب مردم را چه باید داد؟

    آخرین عناوین