حذف سحری باعث کاهش وزن نخواهد شد

گروه سلامت الف،   3990217046

رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور گفت: سحری مهم‌ترین وعده غذایی محسوب می‌شود و حذف آن باعث کاهش وزن نخواهد شد.

حذف سحری باعث کاهش وزن نخواهد شد

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، جلال الدین میرزای رزاز، رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور درباره مصرف شام برای افراد روزه‌دار بیان کرد: افرادی که دارای اضافه وزن نیستند حدود یک ساعت پس از مصرف افطاری سبک، می‌توانند به میزان محدود‌ شام میل کنند، اما کسانی که دارای اضافه وزن هستند از مصرف شام تا یک ساعت بعد از افطار باید چشم پوشی کنند.

رزاز با بیان اینکه وعده سحری مهم‌ترین وعده برای افراد روزه‌دار است، گفت: از آن جایی که بعد از مصرف وعده سحری حدود ۱۵ الی ۱۶ ساعت نباید مواد غذایی میل کرد، تامین انرژی بدن از وعده سحری اهمیت زیادی دارد و حذف آن با تصور کاهش وزن باعث آسیب جدی به بدن خواهد شد و از این روش باید پرهیز کرد.

او با اشاره به اهمیت وعده سحری اظهار کرد: در وعده سحری باید غذا‌هایی مصرف شوند که آب‌پز و دارای مقدار کافی پروتئین گیاهی و حیوانی باشند.

رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور افزود: غذا‌هایی که در وعده سحر میل می‌شوند نباید حاوی نمک و ادویه جات زیادی باشند. همچنین باید از مصرف غذا‌های سرخ کردنی و چرب در وعده سحری به علت افزایش سطح تشنگی و آسیب به بدن فرد روزه‌دار پرهیز شود.

متخصصان تغذیه مدعی هستند که نوشیدن حداقل ۲ تا ۳ لیتر آب یا آب میوه‌ و سبزیجات آبدار مانند کاهو در فاصله بین افطار تا سحر اهمیت فراوانی دارد.

قند خون فرد روزه‌دار به علت عدم دریافت مواد غذایی در طول روز کاهش پیدا کرده و بدن به سمت تجزیه پروتئین‌ها برای ساختن قند جدید خواهد رفت.

متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند، افراد حتما افطار را با نوشیدن مایعات گرم شروع کنند تا با این روش معده به راحتی بتواند غذا را دریافت کند.

گفتنی است؛ در صورتی که وعده افطار با عجله مصرف شود باعث افزایش مقدار زیادی کربوهیدرات، قند و چربی و در نهایت اضافه وزن در افراد خواهد شد.

افرادی که قصد کاهش وزن در ایام ماه رمضان را دارند بهترین گزینه این است که وعده افطار خود را با مقدار کمی غذا مانند نوشیدن شیر با چند عدد خرما شروع کنند و پس از گذشت ۱ الی ۲ ساعت وعده اصلی شام را میل کنند. در ضمن نوشیدنی‌هایی مانند قهوه پس از افطار باعث تشدید تشنگی در طول روز برای روزه داران خواهد شد.

پربحث‌های هفته

  1. چرا جمعیت ایران باید دستِ‌کم به ۱۵۰میلیون برسد؟!

  2. جنجال توییت «ذوالنوری» به روایتی دیگر

  3. غرب لیبرال، آزادی بیان یا مدیریت افکار!؟

  4. فیلم / تصاویر دوربین مداربسته از محل درگیری مهرداد سپهری

  5. قالیباف کرونا گرفت

  6. چند نکته درباره آمار پایین فوتی‌ها در کربلا و نجف

  7. اوراسیا تایمز: چرا ایران قادر است جنگنده های بسیار پیشرفته آمریکا را "سرنگون" کند؟

  8. گزارش نیوزویک از احتمال اندک شکست ترامپ 

  9. چرا قرعه کشی خودرو عادلانه نیست؟

  10. پزشک ۵۰۰ تومانی میبد درگذشت

  11. سودای خام سودان در ایجاد رابطه با اسراییل

  12. حمله وحشیانه اراذل و اوباش به یک پاساژ در جنوب غرب تهران

  13. آقای جهانگیری ما دعا می‌کنیم اما ...

  14. آمار وحشتناک کرونا در ایران: ۴۱۵ فوتی در ۲۴ ساعت

  15. درگیری علی دایی با سارقان+فیلم

  16. طنزپردازان دست بجنبانند...

  17. اقدام تحسین برانگیز نجاح محمدعلی در پاسخ به توهین کارشناسان من و تو

  18. ابلاغ مجوز افزایش قیمت‌ خودروها برای سه ماهه سوم سال + جزئیات و قیمت‌ها

  19. واریز ۲۷ هزار میلیارد تومان به حساب خاص رئیس جمهور

  20. رهبر انقلاب: برای مقابله با کرونا باید تصمیم قاطع حاکمیتی گرفته شود/ توصیه‌های مهم برای مواجهه با ویروس کرونا/ انتقاد صریح از هتک حرمت رئیس‌جمهور

  21. تذکر لسانی بهانه‌ای برای ضرب و شتم/ دلجویی امام جمعه رشت از بانوی آمر به معروف

  22. دفاع پاریس از توهین به پیامبر اسلام؛ ماکرون: عقب‌نشینی نمی‌کنیم

  23. فیلم/ به تاراج بردن خیارهای یک مزرعه حاشیه تهران!

  24. ماجرای مهرداد سپهری به روایت چند شاهد عینی

  25. رهبر انقلاب: جوانان فرانسه از رئیس‌جمهور خود بپرسند چرا تردید در هولوکاست، جُرم اما اهانت به پیامبر خدا آزاد است؟

آخرین عناوین