مصرف این ماده غذایی به «مغز» کودکان کمک می‌کند

گروه سلامت الف،   3981109079

نتایج به دست آمده از یک مطالعه جدید نشان می‌دهد مصرف برخی از مواد غذایی به کودکان کمک می‌کند تا قدرت مغز خود را افزایش دهند.

به گزارش فارس به نقل از دیلی‌میل، نتایج یک بررسی جدید نشان می‌دهد خوردن سبزیجات برای مغز کودکان مفید است.

دانشمندان می‌گویند آهن موجود در سبزیجات برگ مانند کلم بروکلی در سلول‌های مهم مغز ذخیره می‌شود؛ محققان میزان آهن را در مغز ۱۵۰۰ کودک و بزرگسال بررسی کردند و درنهایت دریافتند، کسانی که با کمبود آهن مواجه بودند در تست‌های ذهنی به مراتب عملکرد کمتری داشتند.

دانشمندان دانشگاه پنسیلوانیا که سرپرستی این پژوهش را برعهده داشتند، تأکید کردند مصرف مکمل‌ها می‌تواند به سلامت مغز و افزایش قدرت آن کمک کند.

به گفته کارشناسان علمی، سلول‌های مغزی برای عملکرد مناسب به آهن احتیاج دارند؛ مطالعات قبلی نیز نشان داده‌اند که آهن برای عملکردهای ذهنی و جسمی نیز مهم است.

براساس شواهد موجود، غذاهای سرشار از آهن شامل گوشت قرمز، ماهی، زرده تخم‌مرغ، سبزیجات دارای برگ‌های سبز تیره و پهن مثل اسفناج، حبوبات و دانه‌های روغنی می‌شود.

بارت لارسن، محقق این پژوهش گفت: نتایج مطالعات نشان می‌دهد که کودکان تا رسیدن به اواسط ۲۰ سالگی باید از مکمل‌های آهن استفاده کنند.

کمبود آهن (ID) شایع‌ترین کمبود مواد مغذی است که بیش از دو میلیارد نفر در سراسر جهان را تحت تأثیر قرار داده است.

علائم کمبود آهن در رژیم غذایی نیز شامل خستگی شدید، ضعف، پوست کمرنگ، درد قفسه سینه و سردرد است.

کودکان هر روز به حدود هشت میلی گرم  آهن نیاز دارند، این مقدار برای پسران نوجوان حدود ۱۱ میلی‌گرم و برای دختران نوجوان ۱۵ میلی‌گرم  درطی روز است.

براساس آمار موسسه ملی قلب آمریکا، کمبود آهن در بدن می‌تواند یکی از دلایل بدخلقی و حتی افسردگی باشد.

عناوین مرتبط

پربحث‌های هفته

  1. چرا زن امروزی با فاطمه (س) بیگانه است؟

  2. نیروگاه هسته‌ای امارات

  3. توکلی: شورای نگهبان چرا درباره تاجگردون سکوت کرده است؟

  4. آزمایش مثبت دو مورد کرونا ویروس در ایران

  5. آغاز یک حرکت بزرگ/ به پویش مجلس شفاف و ضدفساد بپیوندید

  6. جنجال افتتاح پرحاشیه ستاد انتخاباتی تاجگردون/درخواست مطهری از آیت الله جنتی/ روایت ابطحی از لیست‌های اصلاح‌طلبان

  7. مساله نه چندان دشوار پرتقال‌های سیاسی !

  8. فوت دو نفر به دلیل ابتلا به کرونا در قم

  9. نظر شما درباره این عکس چیست؟!

  10. همتی: تورم سال۹۹ کمتر از ۲۰درصد خواهد بود/ ایران به لیست سیاه FATF باز نمی‌گردد

  11. تایید ابتلای سه مورد جدید به کروناویروس در کشور

  12. داعشی‌ها از سراسر دنیا در زندان سوریه

  13. زخم‌های پهلوی بر آبروی ایران

  14. سناتور «کریس مورفی» دیدار با ظریف را تایید کرد+توضیحات وزارت امور خارجه

  15. زهره الهیان: مهم‌ترین اقدام مجلس بعدی باید حل مشکلات اقتصادی مردم باشد/ نقطه ضعف مجلس فعلی عدم نظارت بر دولت است

  16. پویش انصراف به نفع «لیست وحدت» کلید خورد

  17. شورای ائتلاف نیروهای انقلاب به «فهرست وحدت» رسید + اسامی

  18. بازدید ایوانکا ترامپ از مسجد شیخ زاید ابوظبی

  19. وحدت اصولگرایان و اعتراض یامین‌پور به جبهه پایداری/ احتمال دومرحله‌ای شدن انتخابات/ خاتمی از لیست‌ اصلاح‌طلبان حمایت می‌کند؟

  20. مالک شریعتی: مجلس دهم ضعیف‌ترین مجلس تاریخ جمهوری اسلامی بود

  21. وقتی نامزد ریاست‌جمهوری آمریکا به همجنس‌بازی خود افتخار می‌کند/ پیت بوته‌جج: عاشق همسرم هستم!

  22. سید محمد خاتمی در انتخابات شرکت کرد

  23. نسخه اصلاح‌طلبانه بهزاد نبوی برای انتخابات/ نامزدهای ریاست مجلس به روایت مرعشی/ درخواست عاجزانه عارف از مردم

  24. وزیر اقتصاد: افزایش قیمت ارز ارتباطی با FATF ندارد/ دولت به دنبال افزایش نرخ ارز نیست

  25. وزیر بهداشت: کانون آلودگی کرونا در داخل کشور است

آخرین عناوین