دکتر موید علویان در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه در اکثر موارد بیماری کبد چرب، خطرناک نیست، گفت: البته این بیماری مانند سایر بیماری‌های کبدی مزمن، در صورت عدم درمان به موقع و در طولانی‌مدت پیشرفت کرده و رسوب مقادیر زیادی چربی در کبد، به فیبروز یا سفتی کبد منجر شده و در نهایت سیروز کبدی عارض می‌شود.

وی با بیان اینکه فیبروز یا سفتی کبد در ۴۰ درصد موارد کبد چرب غیرالکلی دیده می‌شود، افزود: مطالعات جدید نشان داده است که درصد قابل توجهی از علل سیروز کبدی ناشناخته، کبد چرب غیر الکلی است.

علویان همچنین گفت: از طرف دیگر وجود کبد چرب به نوعی پیش درآمد دیابت و بیماری‌های قلبی در آینده فرد مبتلا است.