توصیه‌هایی درباره تغذیه سفر

گروه سلامت الف،   3980514036

با افزایش سفرها در تابستان مراقبت از تغذیه در سفر نکته بسیار مهمی است که برخی افراد از آن غافل‌اند. ننوشیدن آب کافی، زیاده‌روی در مصرف تنقلات، نداشتن تحرک کافی و... و. همگی از نکاتی است که عدم رعایت آن می‌تواند در حین سفر و یا بعد از آن مشکلاتی برای فرد ایجاد کند.

توصیه‌هایی درباره تغذیه سفر

برلیانت بزرگمهر - مشاور رئیس انجمن تغذیه ایران در گفت‌وگو با ایسنا، گفت: با توجه به اینکه در تابستان گرما هم شدت بیشتری می‌گیرد یکی از مهم‌ترین نکاتی که مردم باید در سفر به آن توجه کنند نوع تغذیه و محل تهیه و طبخ غذایشان است. اگر از آن دسته افرادی هستید که در طول سفر تنها غذاهای رستورانی مصرف می‌کنید، باید نسبت به رستورانی که می‌روید دقت کافی داشته باشید.

وی با اشاره به این که در این فصل با توجه به گرمای هوا، مواد غذایی زودتر فاسد می‌شوند، گفت: از این رو لازم است تا در مصرف خوراکی‌هایی که بیرون از خانه طبخ می‌شوند، دقت کافی را به خرج دهند تا گوشت، مرغ و ماهی که در رستوران میل می‌کنند، فاسد و مانده نباشد.

وی در ادامه متذکر شد: عادت غلطی که بین برخی وجود دارد این است که در سفر، بویژه در طول مسیر مدام باید خوراکی‌های چرب و شور مصرف کنند؛ درحالی که این کار می‌تواند بسیار آسیب زننده باشد. یکی از مواد غذایی مناسب در سفر، میوه است که هم ضرری برای بدن ندارد و هم می‌تواند بخشی از آب بدن را تامین کند.

این مشاور تغذیه و رژیم درمانی درخصوص مصرف آب در سفر افزود: از آنجایی که تعریق افراد در این فصل افزایش می‌یابد، باید با مصرف آب کافی در صدد جبران آب از دست رفته بدن خود باشند. میزان آب مصرفی باتوجه به نوع غذای افراد متفاوت است؛ چرا که با مصرف غذاهای چرب و شور فرد آب بیشتری مصرف می‌کند، اما به طور معمول، نوشیدن حداقل ۶ تا ۸ لیوان آب در روز برای همه افراد لازم است. البته این نکته هم مهم است که مصرف شربت نمی‌تواند جایگزین مصرف آب باشد.

وی مصرف نوشابه را یک عادت غلط دیگر در سفر معرفی کرد و گفت: نوشابه‌ها به علت قند بالایی که دارند، باعث چاقی می‌شوند و از طرفی هیچ گونه ارزش غذایی هم ندارند. از آنجایی که برای گاز دار شدن نوشابه به آن اسید فسفریک اضافه می‌کنند، نسبت کلسیم به فسفر غذا دچار ناهماهنگی شده و در نتیجه جذب کلسیم از روده کاهش پیدا می‌کند.

بزرگمهر ادامه داد: کمبود کلسیم در کودکان می‌تواند منجر به بروز راشیتیسم، در نوجوانان و جوانان نرمی استخوان و در بزرگسالان پوکی استخوان ایجاد کند.

وی در پایان، سفر را فرصت خوبی برای پیاده‌روی و ورزش‌های سبک معرفی کرد و گفت: پیاده‌روی می‌تواند در جلوگیری از چاقی نیز موثر باشد.

عناوین مرتبط

پربحث‌های دیروز

  1. آقای مطهری، «دست الهی مجلس را تعطیل کرد»؟!

  2. چرا مردم بايد قرباني منافع فعالان ارز شوند؟! 

  3. نامه وزیر بهداشت به روحانی و اعتراض به دستورالعمل بازگشایی مشاغل

  4. ویروس کرونا با جهان چه خواهد کرد؟

  5. کاهش قیمت جهانی مواد غذایی رکورد زد

  6. نامه ۱۸۲ منتخب مجلس یازدهم به رهبرانقلاب با موضوع تحقق شعار سال

  7. آمادگی بانک مرکزی برای اجرای گسترده عملیات بازار باز

  8. نامه ۵۰ اقتصاددان به روحانی برای مدیریت تبعات اقتصادی کرونا

  9. فرمانده ستاد مقابله با کلانشهر تهران: مردم باید همچنان در خانه بمانند

  10. خانه‌نشینیِ خیابانی

  11. توضیح سازمان ثبت احوال در مورد دسترسی غیرمجاز به اطلاعات ایرانیان

  12. او هرگز نمی‌میرد

  13. احساس شرمندگی نوبخت به خاطر عدم تعیین دستمزد کارگران

  14. نگاه مادی به جان انسان

  15. نوبخت: افزایش حقوق کارگران خارج از اختیار من است

  16. وزارت علوم تکلیف دانشگاه‌ها را روشن کرد

  17. جزئیات دستورالعمل اختصاص کارت اعتباری ۱ و ۲ میلیون تومانی به اقشار آسیب‌پذیر

  18. حوزه های نیازمند به منابع مالی خارجی کدامند؟

  19. روز شنبه در چین عزای عمومی اعلام شد

  20. آخرین آمار کرونا در کشور|۱۷۹۳۵ بهبود یافته و ۳۲۹۴ جان‌‌باخته

  21. هشدار سناتورها به ترامپ درباره حمله خودسرانه به ایران

  22. موفقیت اولیه واکسنی که کرونا را یک سال خنثی می‌کند

پربحث‌های هفته

  1. آقای رئیس‌جمهور، اندکی سنجیده تر!..

  2. «پایتخت ۶» و شوخی‌های مبتذل با ارزش‌های اساسی جامعه

  3. آقای مطهری، «دست الهی مجلس را تعطیل کرد»؟!

  4. کرونا اثبات کرد خدا فقط "رخنه پوش" نیست

  5. نمایندگان خواستار همسان سازی حقوق بازنشستگان و مستمری بگیران کارگران شدند

  6. خوش بود گر محک کرونا آید به میان سلبریتی ها

  7. سی ان ان: ترامپِ دروغ گو و مسئولیت ناپذیر، حریف کرونا نمی شود

  8. پشت پرده مخالفت برخی مسئولین وزارت بهداشت با توزیع داروی موثر در درمان کرونا

  9. چرا مردم بايد قرباني منافع فعالان ارز شوند؟! 

  10. کرونا و برخوردهای جناحی

  11. گرامیداشت روز جمهوری اسلامی، آن هم وسط بحران کرونا !؟

  12. طلاب ایرانی، پرستار سالمندان آمریکایی و اروپایی

  13. بی‌هراس از کرونا در جستجوی زندگی در سطل‌های زباله

  14. وزیر بهداشت: روزهای آینده وضعیت مقابله ایران با کرونا در جهان متحول می‌شود

  15. کرونا و اشک کباب! ...

  16. تکذیب ساخت داروی کرونا/ تحقیق روی درمان کرونا با «سلول بنیادی»

  17. وزیر بهداشت: به نقطه روشنی از کنترل بیماری‌های ویروسی رسیده‌ایم/ دستاوردی جدید به‌زودی ایران را در رتبه نخست دنیا قرار می‌دهد

  18. طبخ و توزیع غذای متبرک رضوی برای بیماران کرونایی

  19. پزشکی که تا آخرین لحظه عمر، خودش را وقف مردم کرد

  20. لطفا برای جهش تولید دنبال "راهکار" نروید، فقط موانع را بردارید !

  21. اتهام زنی پمپئو به ایران در خصوص اهداف کشورمان برای رفع تحریم‌ها

  22. ماجرای شبیه‌سازی پاندمی بیماری شبه کرونا در سال ۲۰۱۹ میلادی چه بود؟

  23. در عراق چه خبر است: کودتا، تهاجم نظامی یا عملیات فریب؟

  24. روحانی: طرح فاصله‌گذاری تا ۲۰ فروردین است/اختصاص ۱۰۰هزار میلیارد به کرونا

  25. فرصت طلبی ترامپ در عراق به بهانه کرونا

پربحث‌های هفته

  1. وزیر بهداشت: روزهای آینده وضعیت مقابله ایران با کرونا در جهان متحول می‌شود

  2. تکذیب ساخت داروی کرونا/ تحقیق روی درمان کرونا با «سلول بنیادی»

  3. وزیر بهداشت: به نقطه روشنی از کنترل بیماری‌های ویروسی رسیده‌ایم/ دستاوردی جدید به‌زودی ایران را در رتبه نخست دنیا قرار می‌دهد

  4. نیوزویک: تعداد قربانیان کرونا در آمریکا، از جنگ افغانستان فراتر رفت

  5. ۴ سناریوی احتمالی از پایان شیوعِ ویروس کرونا و بازگشتِ زندگی به شرایط عادی

  6. فرمانده ستاد مقابله با کلانشهر تهران: مردم باید همچنان در خانه بمانند

  7. چرا مردان بیشتر از زنان قربانی ویروس کرونا می‌شوند؟

  8. آمار ابتلا به کرونا در کشور به ۳۵۴۰۸ نفر رسید/ غربالگری بیش از ۷۰درصد مردم

  9. سندروم دست بی قرار چیست؟

  10. آمار کرونا به ۳۸۳۰۹ نفر رسید/۱۲۳۹۱ نفر بهبود یافته اند

  11. اطلاعیه شماره ۳ کمیته اجتماعی و انتظامی ستاد ملی مدیریت بیماری کرونا / تاکید به ماندن در خانه در روز ۱۳ فروردین

  12. لبنیات در روزهای کرونایی بخوریم یا نه؟

  13. آخرین آمار کرونا در کشور|۱۷۹۳۵ بهبود یافته و ۳۲۹۴ جان‌‌باخته

  14. موفقیت اولیه واکسنی که کرونا را یک سال خنثی می‌کند

  15. آمار کرونا در کشور به ۴۱۴۹۵ نفر رسید

آخرین عناوین