با اصول تغذیه مناسب در ماه رمضان آشنا شوید

گروه سلامت الف،   3980221067
با اصول تغذیه مناسب در ماه رمضان آشنا شوید

ماه رمضان فرصتی مناسب برای تصحیح عادات غلط غذایی، رعایت اصول تغذیه سالم و همچنین دفع سموم بدن است.

امروزه سفره‌های افطاری و سحری بسیار رنگین  و با انواع شیرینی جات و آش ها و... تزیین شده است، بدین سبب زمینه افزایش فشارخون، چربی، چاقی و اختلالات گوارشی و... برای روزه‌داران خواهد شد. در این ماه ضرورت دارد که روزه‌داران با  اصول تغذیه مناسب ماه رمضان آشنا شده تا از بروز بیماری‌ جلوگیری کنند. 

سحری، افطار و شام سه وعده غذایی است که باید در ایام ماه رمضان مورد توجه قرارگیرد و هر وعده سبک خورده شود. هنگام سحر از مواد غذایی پروتئین‌دار ( تخم مرغ، حبوبات، لبنیات و گوشت ) و به جای نوشیدن آب زیاد از میوه های آب‌دار استفاده کنید. مایعات توصیه شده برای سحری باید به تدریج نوشیده شوند. یک لیوان آب میوه تازه و یک لیوان شربت عسل با لیمو ترش اثر مفیدی خواهد داشت. 

از مصرف مواد غذایی شیرین و حاوی قندهای ساده نظیر شیرینی و شکلات در سحری موجب زود گرسنه شدن فرد می‌شود. پرخوری در هنگام سحر فشار زیادی را به معده و دستگاه گوارشی وارد می‌کندکه سبب بروز سوء هاضمه، دردو نفخ معده می‌شود. سموم زیاد بدن با روزه‌داری دفع خواهد شد.

هنگام افطار مصرف خرما،کشمش، انجیر، آب میوه، سوپ سبزیجات و رشته برای حفظ تعادل قند، آب و مایعات بدن توصیه می‌شود. افطار را با نوشیدن یک فنجان آب‌گرم ، شیرگرم و یا چای کم رنگ شروع کنید. از نوشیدن آب زیاد و خوردن غذاهای سنگین و پرحجم در هنگام افطار خودداری کنید.

از چه غذاهایی پرهیز کنیم؟

نوشابه، چای، ماءالشعیر از جمله نوشیدنی‌های‌ست که به غلط در سحر و افطار مصرف می‌شود که باید از مصرف زیاد این‌گونه نوشیدنی‌ها پرهیز کرد چون تاثیری در رفع تشنگی ندارند، آب بهترین نوشیدنی در رفع تشنگی است.

غذاهای سرخ کردنی، چرب و حاوی قند زیاد، خوردن چای زیاد هنگام سحر، چون چای باعث افزایش ادرار شده و از این طریق نمک‌های معدنی که در طول روز بدن به آن‌ها نیاز دارد، دفع می‌شوند. همچنین مصرف سیگار هنگام سحر و بعد از افطار ضرر دارد. 

از مصرف غذاهای پر نمک در هنگام سحر خودداری کنید. یک شخص روزه‌دار باید بداند در هنگام سحر نباید از غذاهای پر نمک استفاده کند چرا که موجب تشنگی در طول روز خواهد شد. مصرف گوشت و مرغ در این ماه زیاد است که باید سعی شود از گوشت به صورت خورشت استفاده شود و از مصرف آن به صورت کباب خودداری کنید چون باعث تشنگی می‌شود.  

چه غذاهایی مصرف کنیم 

100 گرم خرما سه برابر وزن برنج انرژی دارد. پنیر، آش و فرنی از جمله غذاهای پرانرژی هستند ونقش دو وعده غذایی دارند. خرما منبع عالی قند، فیبر، کربوهیدرات، پتاسیم و منیزیم است. همچنین مغز بادام غنی از املاح خصوصا کلسیم و فیبراست. موز منبع غنی پتاسیم، منیزیم وکربوهیدرات است. مصرف کربوهیدرات‌های مرکب و حلیم در سحر که مدت طولانی‌تری هضم و باعث می‌شوند که کمتر گرسنه شوید . مصرف زیاد آب یا آب میوه در فاصله بین افطار و زمان خواب باعث تأمین آب مورد نیاز بدن می شود .

مشکلات سلامتی ماه مبارک رمضان

یبوست می‌تواند باعث ایجاد بواسیر، شقاق‌های دردناک مقعد و سوء هاضمه به همراه نفخ شود .یبوست به دلیل مصرف کربوهیدرات‌های تصفیه شده، مصرف کم آب و فیبر غذایی ایجادمی‌شود. از راه‌های درمان آن مصرف کم کربوهیدرات‌های تصفیه شده، افزایش مصرف آب، استفاده از سبوس در پخت نان‌ها ، استفاده از آردهای قهوه‌ای و سبوس‌دار و مصرف سالاد کاهو و میوه در  وعده افطار و سحر است.

برای دریافت پروتیئن مورد نیاز در یک فرد مسن بهتر است از گوشت مرغ و ماهی (گوشتهای سفید) استفاده شود و در صورت تمایل به مصرف گوشت قرمز، با حداقل میزان چربی حداکثر دو تا سه بار در هفته مصرف شود..

افراد روزه دار سعی کنند در طول روز از انجام کارهای پرتحرک خودداریکرده و از صحبت کردن زیاد بپرهیزند چرا که با تحرک و صحبت کردن مقداری زیادی آب از بدن استخراج می‌شود.

تامین انرژی نوجوانان در ماه رمضان 

بهتر است انرژی مورد نیاز نوجوان از مواد نشاسته‌ای، خصوصاً مواد نشاسته‌ای دارای فیبر مثل نان، بیسکویت و سیب‌زمینی تهیه  شود. مصرف شیرینی و شکلات‌ها هر چه محدود، بهتر. پروتئین مورد نیاز نوجوان بهتراز پروتئین حیوانی مثل (گوشت قرمز،گوشت مرغ یا ماهی ) باشد تا آهن مورد نیاز آنها به خصوص در دختران تامین باشد. 

پرتحرکی نوجوانان در این ماه ممنوع است.مصرف شیر در این سنین بسیار ضروری بوده و تأمین کننده سلامت استخوان در سنین بالاتر است.

منبع: ایسنا

عناوین مرتبط

پربحث‌های امروز

  1. آیا به افراد مشهور و سلبریتی‌ها بدهکاریم؟

  2. خانه‌های خالی بلای بازار مسکن/ قانونی که اجرا نمی‌شود!

  3. تصویری دیده نشده از بشار اسد  

  4. جزئیات تغییر ساعت کاری ادارات

  5. شمارش معکوس برای تصمیم مهم ارزی سران قوا

  6. چگونگی عملکرد پلیس راهور در مواجهه با کشف حجاب در خودرو

  7. چرا در کوچه‌ها و پارک‌ها درخت میوه نمی‌کاریم؟   

  8. معجزه افزایش ۴۰ میلیاردی ذخایر ارزی بدون فروش نفت

  9. حاشیه های یک پرواز با هفت ساعت و 45 دقیقه تاخیر/از مریض بدحال و انتقال به بیمارستان تا عدم پرداخت خسارت به مسافران

  10. واکنش سرخپوشان به خبر جدایی برانکو از پرسپولیس

  11. مبلغ قرارداد برانکو با الاهلی عربستان فاش شد

  12. پیشنهاد عجیب تراکتورسازی به ۳ بازیکن سرباز ذوب‌آهن!

  13. بازهم‌ مساله‌ دستمزدهای‌ نجومی‌ ستاره‌های‌ سینما خبرسازشد

  14. بیانیه‌ای برای ترامپ! / نسخه ضد ایرانی تسلیم

  15. کمالوندی در پاسخ به الف: اگر لازم باشد غنی سازی بیشتر از ۲۰ درصد را هم انجام می‌دهیم/ تا ۶ تیر از سقف ۳۰۰کیلو اورانیوم غنی‌شده عبور می‌کنیم

  16. واگذاری ۳۰۰۰ ملک شهرداری به افراد غیر/ شهرداری جدیتی برای پس گرفتن املاک ندارد

  17. حکم استفاده از اموال دولتی توسط کارمندان

  18. هواداران پرسپولیس مقابل ساختمان باشگاه تجمع کردند/حضور خلیلی بین معترضان

  19. کمال تبریزی: فراستی ام‌الفساد حوزه منتقدان است

  20. وزیر ارتباطات در مجلس: ۲۷ هزار و ۸۶ روستا به اینترنت متصل هستند

  21. در جلسه رییس بانک مرکزی با فعالان اقتصادی تبریز چه گذشت ؟

  22. روحانی: فرصت اروپا برای جبران کوتاه است/ از بین رفتن برجام به نفع منطقه و جهان نیست

  23. ترامپ رئیس ستاد کارکنان کاخ سفید را به دلیل «سرفه» از دفترش بیرون کرد+ فیلم

  24. جزئیات رشد اقتصادی فصل زمستان 97/ رشد صنعت منفی 12.2 درصد شد

  25. تقدیر نمایندگان مجلس از والیبالیست‌های کشور

پربحث‌های دیروز

  1. رئیس انجمن خودروسازان: قیمت تمام شده پراید ۳۹ میلیون‌تومان است

  2. آقای روحانی، حالا وقت تعویض طلایی است

  3. قالیباف در پیامی به جوانان: اگر به میدان انتخابات نیایید، در برهمان پاشنه خواهد چرخید/ نباید منتظر دستور از بالا به پایین باشیم

  4. شعار انتخاباتی قالیباف/ علی مطهری و فریب مردم/ روایت باهنر از افطاری با حضور احمدی نژاد و ناطق نوری

  5. نشریه آلمانی دی ولت‌ آلمان :جنگ با ایران، دیوانگی خواهد بود/ ترامپ فردی لاف زن است

  6. ادعای بن‌سلمان: دست عربستان برای صلح با ایران گشوده است/ از برجام حمایت کردیم

  7. راز یک شعف

  8. قوه قضائیه درباره قتل علیرضا شیرمحمدعلی شفاف سازی کند

  9. اهداف«گروه بی» از تنش آفرینی در بزرگترین آبراهه جهان

  10. سیداحمد خمینی به عیادت علی پروین رفت/ عکس  

  11. عملیات روانی، آخرین گزینه آمریکا/ بانک جهانی: آثار تحریم بر اقتصاد ایران در سال ۲۰۲۰ به پایان می‌رسد

  12. درخواست بانک‌های خارجی برای پیوستن به جایگزین روسی سوئیفت

  13. توضیحات ربیعی درباره تغییر در دولت و استیضاح‌ زنگنه

  14. شکست آرژانتین پس از ۴۰ سال توسط تیم کی‌روش

  15. قتل نوعروس به همراه مادر و خواهرش

  16. آیا باید از شهرداری تهران متشکر بود؟

  17. حسین‌ الله کرم دچار سانحه رانندگی شد+عکس  

  18. اولتیماتوم یک هفته‌ای مجلس به دولت برای اعمال افزایش حقوق‌ها

  19. وزیر صنعت: مجلس در صورت لزوم ازخودروسازان تحقیق و تفحص کند

  20. پمپئو: خواهان جنگ با ایران نیستیم

  21. شخصیت نجفی از نگاه عباس عبدی/ او ۳ اشتباه کرد

  22. وجود ۹۱ میلیارد دلار خانه بی‌استفاده در ایران!/ وعده دولت محقق می‌شود؟

  23. خشونت جنسی در فضای آموزشی  

  24. آیا احتمال حمله به نفت‌کش‌های ایران هم می‌ر ود؟

  25. بیت‌المال در خدمت بازنشستگان!/ بازنشسته‌ها دل نمی‌کَنند

پربحث‌های هفته

  1. less for less چیست و چرا ظریف عصبانی شد؟

  2. بررسی ابعاد حقوقی تذکر راننده اسنپ و اقدام مسافر در هتک حیثیت راننده/ خودرو حریم شخصی و خصوصی نیست

  3. به آبه امیدی نیست

  4. شناسايي ضاربان بانوي آمر به معروف در رشت  

  5. روزی که ژاپنی‌ها به ایرانی‌ها حسرت زیادی خوردند!

  6. برنامه واقعی ترامپ در ماه‌های آینده برای ایران چیست؟

  7. ادعای وطن‌دوستی رامبد با سفر به کانادا برای تولد فرزند!

  8. رئیس انجمن خودروسازان: قیمت تمام شده پراید ۳۹ میلیون‌تومان است

  9. پرستو یا آشیانه!؟

  10. راننده اسنپ جنجالی تعطیلات نوروز کجا بود؟!  

  11. واکنش کاربران توییتر به اظهارات جنجالی وزیر نیرو درباره مردم ایران و چین/ از فیش حقوقی مدیران تا مبارزه با فساد مسئولان نالایق به سبک چینی‌ها

  12. ادعا‌های برادر میترا استاد علیه نجفی: او سابقه عقد موقت با زنان دیگر هم داشته/ خواهرم با پی بردن به خیانت‌ها با او درگیری داشت/ میترا را به مرگ تهدید کرده بود

  13. آمريكا ديگر چيز چنداني در چنته ندارد كه تاكنون نشان نداده باشد

  14. آقای روحانی، حالا وقت تعویض طلایی است

  15. روحانی: فشار آمریکا علیه ملت ایران، تخلیه خواهد شد/ ملت نسبت به یکسال گذشته آرامش بیشتری دارد/ بدخواهان را مجبور می‌کنیم اشتباه خود را بپذیرند

  16. رهبر انقلاب: ترامپ را شایسته مبادله پیام نمی‌دانم و با آمریکا مذاکره نخواهیم کرد/ ترامپ بعد از بازگشت از ژاپن، پتروشیمی ایران را تحریم کرد آیا این پیام صداقت است؟

  17. آلمان: سقوط برجام به منزله بازگشت همه تحریم‎ها است

  18. قالیباف در پیامی به جوانان: اگر به میدان انتخابات نیایید، در برهمان پاشنه خواهد چرخید/ نباید منتظر دستور از بالا به پایین باشیم

  19. مسافر جنجالی اسنپ : با میل خودم توییت عذرخواهی را زدم

  20. آیا به افراد مشهور و سلبریتی‌ها بدهکاریم؟

  21. سفر نوبخت به آمریکا برای دیدار با فرزندانش، انتخابات کمیسیون بهداشت را به تعویق انداخت/ پیام آقای نماینده از آن‌سوی دنیا

  22. چرا برخی فکر می‌کنند زبان دیپلماتیک یعنی انفعال ؟ / آقای ظریف مچکریم!

  23. وقتی نه قصد جنگ باشد و نه میل به تسلیم...

  24. واکنش برادر میترا استاد به یادداشت علی مطهری  

  25. حضور بسیجیان در منزل راننده اسنپ  

پربحث‌های هفته

  1. وزیر بهداشت: نیازی به واردات داروی مشابه داخلی نیست

  2. راز فارسی نبودن و ناخوانا بودن نسخه‌های اکثر پزشکان ایرانی

  3. اثبات اثرات ضدپیری انار در آزمایشات بالینی

  4. چگونه در تابستان از پوست صورت مراقبت کنیم؟

  5. علت و درمان درد پشت چشم‌ها

  6. عوارض کشنده «بی‌خوابی» که باید بدانید

  7. ۱۰ راهکار برای پیشگیری از سرطان سینه

  8. اصلاح سبک زندگی، کلید غلبه بر کبد چرب

  9. ۲ بیماری رایج با بهترین درمان های خانگی که باید بشناسید

  10. مرگ ۶۰ هزار نفر در سال به دلیل مصرف دخانیات

  11. فشارخون؛ عامل یک پنجم مرگ و میرهای دنیا

  12. "میگرن" شایع‌ترین علت سردرد در کودکان

  13. ادامه سریال بی‌احترامی به بیماران تالاسمی!

  14. ۷ درمان طبیعی برای خشکی پوست

  15. از فواید قلقلک برای انسان چه می‌دانید؟

  16. سیر تا پیاز خونریزی بینی +راهکار درمان

  17. ماده‌ای عجیب که جوش صورت را از بین می‌برد

  18. بدترین نان کدام نان است؟

  19. نمک؛ عامل اصلی افزایش فشار خون

  20. قرص ویتامین D خطر بروز سرطان را کاهش می‌دهد

  21. اهدای خون قدرت شما را کاهش می‌دهد؟

  22. خواص درمانی گوجه سبز

  23. هندوانه از فواید تا عوارض

  24. ۵ نوشیدنی برای خواب راحت

  25. بایدها ونبایدهای غذایی در مبتلایان به بیماری‌های کبدی

آخرین عناوین