ارتباط مصرف نمک اضافی و افزایش ریسک ابتلا به زوال عقل

گروه سلامت الف،   3971029038

به گفته محققان، مصرف بیش از اندازه نمک علاوه به قلب، به مغز هم آسیب رسانده و خطر ابتلا به دمانس (زوال عقل) را افزایش می دهد.

ارتباط مصرف نمک اضافی و افزایش ریسک ابتلا به زوال عقل
به گزارش مهر، نمک ماده ای ضروری برای تنظیم عملکردهای مهم بدن است. با این حال، در مطالعات قبلی، ارتباط مصرف بیش از اندازه نمک با افزایش فشارخون و افزایش خطر بیماری قلبی و سکته تایید شده است.

محققان در مطالعه بر روی موش ها مشاهده کردند رژیم غذایی حاوی میزان نمک بالا موجب کاهش جریان خون در زمان استراحت تا ۲۸ درصد در پوسته مغز و تا ۲۵ درصد در هیپوکامپ مغز می شود؛ این مناطق از مغز در یادگیری و حافظه دخیل هستند.

اختلال ایجاد شده در جریان خون به مغز ناشی از کاهش تولید اکسیدنیتریک است؛ گازی که از طریق سلول های اندوتلیال ایجاد می شود.

«کاستانتینو آیدکولا»، سرپرست تیم تحقیق از دانشکده ویل کورنل نیویورک، در این باره می گوید: «ما دریافتیم موش های تغذیه شده با رژیم غذایی پرنمک، حتی زمانی که فشارخون شان افزایش نیافته بود، مبتلا به زوال عقل یا دمانس شدند.»

وی در ادامه می افزاید: «این یافته عجیب است چراکه در انسان ها، تاثیر مخرب نمک بر قدرت شناختی به فشارخون بالا نسبت داده می شد.»

محققان دریافتند نتیجه مصرف بالا نمک موجب شد سلول های سفید خون موش ها، اینترلوکین ۱۷ (IL-۱۷) بیشتری تولید کنند؛ IL-۱۷ پروتئینی است که واکنش های ایمنی و التهابی بدن را تنظیم کرده و موجب کاهش اکسید نیتریک در سلول های اندوتلیال می شود.

طبق اعلام سازمان بهداشت جهانی، افراد بزرگسال بایستی کمتر از ۵ گرم نمک (کمتر از یک قاشق چایخوری) در روز مصرف کنند. برای کودکان و نوزادان هم مصرف نمک باید بسیار کمتر از این میزان باشد.

عناوین مرتبط

پربحث‌های دیروز

  1. حقوق کارگران و کارمندان در سال ۹۹ چقدر باید افزایش پیدا کند؟

  2. ناراحتی مردم رشت از رویکرد سریال تلویزیونی وارش

  3. «سورپرایز» آذری جهرمی معرفی شد

  4. باید «قهر با آمریکا» را پایان دهیم تا پیشرفت کنیم!

  5. زن خواننده در ابیانه به خارج از کشور گریخته است

  6. توزیع هدایای ویژه بین برخی اعضای شورای عالی استان‌ها در مهمانی حناچی

  7. «میدون» و ندانم‌کاری‌های عرصه رسانه و تبلیغات

  8. نماینده ماهشهر: اصلا‌ح‌طلبان عامل مشکلات مردمند، اما امروز از جایگاه مدعی سخن می‌گویند

  9. رئیس کل بانک‌ مرکزی: ثبات را به بازار ارز باز می‌گردانیم / در تلاشند به ارزش پول ملی ضربه بزنند‌

  10. رئیسی: مردم باید در زمینه فسادستیزی پای کار باشند/ تصمیم دستگاه قضا برای برخورد جدی با مفسدان اقتصادی‌

  11. برایان هوک: یک میلیون بار گفته‌ایم که دنبال تغییر نظام ایران نیستیم

  12. فردی که نصف اندازه اقتصاد کشورش ثروت دارد!

  13. آمریکایی‌ها: «روزه» بگیرید تا سکته نکنید

  14. تاج‌زاده مسوولیت «بیانیه ۷۷نفر» اصلاح‌طلبان را پذیرفت

  15. دولت در کنار گران کردن بنزین چرا باید میلیاردرها را از مالیات معاف کند

  16. امام جمعه اصفهان: دادن حق اعتراض خیابانی به مردم آدرس غلط دادن است

  17. کسری ۳۶۰ هزار میلیارد تومانی بودجه ۹۹

  18. الویری: سالی ۱۰ بار از سوی شهرداری و دستگاه‌ها دعوت می‌شویم/هدیه دادن متداول است

  19. اتمام مهلت ثبت‌نام در سایت یارانه حمایتی

  20. شمخانی: اجرای پروژه کشته‌سازی از سوی معاندین قطعی است

پربحث‌های هفته

  1. ترامپ از ایران تشکر کرد؛ مبادله زندانیان حاصل «یک مذاکره بسیار منصفانه» بود

  2. جهانگیری: تفاوت ما با دولت قبل در مبارزه با فساد است؛ هیچ خط قرمزی نداریم/ مردم باید باور داشته باشند که قوه قضائیه پاک است

  3. حقوق کارگران و کارمندان در سال ۹۹ چقدر باید افزایش پیدا کند؟

  4. روحانی: بر اساس بودجه ۹۹ حقوق کارمندان و بازنشستگان ۱۵درصد افزایش می‌یابد/ بودجه سال آتی، بودجه استقامت است

  5. روغن ریخته‌ای که رییس جمهور نذر امامزاده کرد!...

  6. رستوران‌های عربستان مختلط شد

  7. روایت شاهدعینی از فرار مالیاتی پزشک پنجه طلا!

  8. ده چیز که برای اولین بار در عربستان باب شد

  9. بودجه ۹۹ بوی نفت نمی دهد

  10. آیا محسن لرستانی اعدام شد؟

  11. روند سقوط قدرت خرید کارمندان در سالهای اخیر+جدول

  12. واکنش کاربران به اولین اجرای مزدک میرزایی

  13. ترفند کارمند بانک در برابر اغتشاشگران + عکس

  14. حکم عجیب مشاور وزیر بهداشت برای پسرش + سند

  15. سازمان مبارزه با فساد تشکیل دهید...

  16. کاهش سهمیه ۳۰ درصدی ایثارگران در کنکور به ۵ درصد

  17. آغاز مصادره اموال مقامات فاسد ترکمنستان+ تصاویر

  18. لیلاز: مردم دیگر نگران قیمت بنزین نباشند

  19. صندلی اتوبوس‌های پایتخت فروشی می‌شود!

  20. تجمع پراکنده و ساختارشکنانه در چند دانشگاه تهران

  21. قایق‌های تندروی سپاه در نزدیکی ناو آبراهام لینکن

  22. نماینده مجلس: ممکن است نرخ بنزین دو هزار تومان شود/ دو نرخی بودن بنزین در بودجه ۹۹ حذف می‌شود

  23. زنگنه: کارت سوخت حذف نشده بود!/ علی مطهری: حوادث آبان را به گردن سلطنت‌طلبان نیندازیم/ علت‌ خنده‌های روحانی در جلسه بعد از گرانی بنزین

  24. ۳ دلیل روانی افزایش قیمت ارز

  25. خودتان راجع به این تصاویر قضاوت کنید!

آخرین عناوین