بیشتر عوامل این فیلم از جمله تهیه‌کننده (سمیره حاج جیلانی) و بازیگران الجزایری هستند، اما جمال شورجه از ایران کارگردانی «احمد بای» را بر عهده داشته است. از دیگر عوامل ایرانی این فیلم می‌توان به مجید میرفخرایی (طراح صحنه و لباس)، تورج منصوری(مدیر فیلمبرداری) و کامران خلج (طراح گریم) اشاره کرد.
«محمد طاهر زاوی» در نقش «احمد بای» و «ژرار دوپاردیو» بازیگر مشهور فرانسوی ـ که تابعیت روسی هم دارد ـ در نقش «دای حسین» یکی از حاکمان مشهور الجزایر، ایفای نقش کرده‌اند.
این فیلم نخستین پروژه بزرگ تاریخی سینمای الجزایر محسوب می‌شود و روایتگر رویارویی «احمد بای» سردار استقلال‌طلب این کشور آفریقایی با استعمارگران فرانسوی در قرن نوزدهم میلادی است.
شورجه پیش‌تر درباره ساخت «احمد بای» گفته است: برخی از گروه‌های تکفیری در تلاش بودند که در راه ساخت این پروژه سینمایی سنگ‌اندازی کنند؛ اما وزارت فرهنگ الجزایر زیر بار این فشارها نرفت.