نوشابه، جذب کلسیم را مختل می‌کند

گروه سلامت الف،   3970729069 ۱ نظر، ۰ در صف انتشار و ۰ تکراری یا غیرقابل انتشار
نوشابه، جذب کلسیم را مختل می‌کند

رییس دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران با تاکید بر لزوم توجه به تغذیه افراد در دو دهه اول زندگی، بر ضرورت ارایه آموزش‌های لازم درباره دریافت موادغذایی که در تراکم و استحکام استخوان نقش دارند تاکید کرد.

به گزارش ایسنا، دکتر محمدجواد حسین زاده اظهار داشت: بیماری پوکی استخوان با کاهش تراکم و توده استخوان همراه است و در پی آن، ساختمان استخوان دچار مشکل می‌شود و شکستگی‌های متعددی در استخوان رخ می‌دهد.

وی تصریح کرد: این بیماری یکی از بیماری‌های مهم در سطح جهان است و در افراد در سنین بالا، در زنان بعد از سنین یائسگی و در افرادی که تغذیه مناسب و سبک زندگی صحیحی ندارند، شایع است. اولین گام برای درمان پوکی استخوان این است که آموزش‌های لازم درخصوص دریافت مواد غذایی که در تراکم و استحکام استخوان می‌تواند موثر باشد را به جامعه ارائه دهیم.

رییس دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران خاطرنشان کرد: در دو دهه اول زندگی افراد و در سنین نوجوانی و جوانی، ساختار استخوانی بدن ساخته می‌شود و این قدرت استخوانی می‌تواند در دوران سالمندی و زمانی که فرد در معرض ابتلا به پوکی استخوان است، مهم و اساسی باشد. یکی از راه‌های پیشگیری از پوکی استخوان توجه به تغذیه افراد در دو دهه اول زندگی به ویژه از نظر برخورداری از کلسیم و ویتامین D است. البته ریزمغذی های دیگر مانند ویتامین B، منیزیم و تا حدی ویتامین A و K نیز در تراکم استخوان موثر هستند که با رژیم غذایی متعادل و مصرف میوه و سبزیجات، تامین می‌شود.

حسین زاده افزود: اگر مواد غذایی حاوی کلسیم در رژیم غذایی به اندازه کافی وجود نداشته باشد، می‌تواند منجر به پوکی استخوان شود و سن بروز این بیماری را جلو بیاندازد، بنابراین دریافت و جذب کلسیم باید به گونه‌ای باشد که وضعیت اسکلتی بدن را به حد ایده آل برساند.

بنابر اعلام وبدا، وی ضمن تاکید بر اهمیت عدم مصرف مواد غذایی که جذب کلسیم را دچار اختلال می‌کنند، یادآور شد: متاسفانه در حال حاضر مشاهده می شود که مصرف نوشابه در نوجوانان زیاد است. در حالی که فسفر موجود در نوشابه، جذب کلسیم مواد غذایی را با مشکل روبرو می‌کند، شیر و لبنیات بهترین منابع حاوی کلسیم محسوب می شوند.

رییس دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران افزود: نمونه‌های مختلف شیر برای مصرف افراد مختلف در بازار وجود دارد، اما افرادی که به واسطه مشکلات گوارشی نمی‌توانند شیر را به میزان کافی مصرف کنند می توانند از منابع گیاهی استفاده کنند. اما این مواد غذایی به اندازه شیر و لبنیات، حاوی کلسیم نیستند و توصیه می شود افراد، حداقل 3 واحد شیر و لبنیات را در روز مصرف کنند که می‌تواند شامل یک لیوان شیر، یک ظرف ماست و حدود 30 گرم پنیر باشد تا نیازهای کلسیمی افراد، برطرف شود.

حسین‌زاده تاکید کرد: در گروه‌های پر خطر و افرادی که احتمال شکستگی خود به خودی استخوان‌ها در آنها بالا است و دچار پوکی استخوان هستند، باید میزان دریافت کلسیم به اندازه کافی وجود داشته باشد؛ چراکه در سنین بالا و سالمندی یکی از مشکلات این است که کلسیم در شرایط اسیدی بیشتر جذب می شود که ممکن است این روند با اختلال روبرو شود.

وی یکی از مشکلات مردم را کمبود ویتامین D عنوان کرد و افزود: کمبود این ویتامین می‌تواند پوکی استخوان را تشدید کند و جذب کلسیم در دستگاه گوارش به واسطه فرم فعال ویتامین D انجام می‌شود و اگر ویتامین D با کمبود روبرو باشد، جذب کلسیم نیز دچار مشکل می‌شود. بنابراین کمبود کلسیم و ویتامین D مهم‌ترین عوامل پوکی استخوان هستند. 

رییس دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران افزود: ویتامین D می‌تواند از طریق نور آفتاب و تماس مستقیم با نور خورشید تامین شود و منابع غذایی حاوی این ویتامین، زیاد نیستند و در مواردی که با کمبودهای ویتامین D روبرو می‌شویم، افراد باید به پزشک یا متخصصان تغذیه مراجعه کرده و از مکمل درمانی استفاده کنند.

حسین‌زاده از نوع رژیم غذایی به عنوان یکی دیگر از عوامل پوکی استخوان یاد کرد و گفت: رژیم غذایی مناسب و متعادل می‌تواند در استحکام استخوان و به تعویق افتادن پوکی استخوان، موثر باشد. همچنین در رژیم غذایی، مصرف پروتئین ها به ویژه در سنین کودکی و نوجوانی در تراکم و توده استخوانی، مهم است و میوه و سبزیجات حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌ها منابع خوبی برای استحکام استخوان به شمار می‌روند، لذا توصیه می‌شود که مصرف میوه و سبزیجات در رژیم غذایی مورد توجه باشد تا منابع مختلفی از ویتامین‌های مورد نیاز بدن تامین شود.

وی وضعیت کمبود ویتامین D در مردم را نگران کننده عنوان کرد و افزود: کمبود این ویتامین، یک هشدار برای جامعه است که برای جبران آن، پروتکل‌های مختلف درمانی وجود دارد که مصرف آن باید در دوران کودکی، نوجوانی و بزرگسالی انجام شود. از سوی دیگر نیز رژیم غذایی نامناسب، عدم توجه کافی به مصرف لازم شیر و لبنیات و یا مصرف کم این مواد غذایی به خاطر شرایط اقتصادی، می‌توانند علائم خطر برای کمبود کلسیم در مردم باشد. 

رییس دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران در پایان تاکید کرد: باید یکی از سیاست‌های کلی کشور این باشد که برای مواد غذایی که کمبود مصرف آن موجب بیماری‌های مختلف می‌شود، سوبسید پرداخت شود تا مصرف آن دچار اشکال نشود و افراد بتوانند مواد غذایی و ریزمغذی‌های مورد نیاز بدن خود را به سهولت دریافت کنند.

عناوین مرتبط

دیدگاه کاربران

ناشناس۶۰۲۲۲۶۱۳:۵۰:۲۲ ۱۳۹۷/۷/۲۹
کاش نوشابه و سیگار به شدت گران بشه طوری که مصرفش مقرون به صرفه نباشه من برای خرید به فروشگاههای بزرگ که می رم در سبد خرید اکثر خانواده ها نوشابه هست حتی در بسیاری موارد تخفیف های خوب هم داره ! کالای مضری که مصرفش هزینه های درمانی سنگین به جامعه تحمیل می کنه باید گران باشه نه ارزان

پربحث‌های امروز

  1. ارتباط ازدواج و حجاب جوانان

  2. واکنش احمد توکلی به اختلافات «آملی‌لاریجانی» و «یزدی»

  3. صدایش را در نیاورید، مصلحت نیست!

  4. یادداشت حسین شریعتمداری خطاب به آیات یزدی و آملی لاریجانی

  5. توصیه مکارم شیرازی به حواشی اخیر آملی و یزدی: به این وضع خاتمه دهید

  6. واکنش‌ها به نامه‌ای که باید سربسته می‌ماند

  7. ربیعی: مدیرعامل ایران خودرو به دلیل افزایش قیمت‌ها برکنار شد/ سیف و عراقچی مدیران سالم و پاک هستند!

  8. ۲ مدیر ارشد ایران خودرو بازداشت شدند

  9. ادعای عليزاده ‌طباطبایی: نجفی مرتکب قتل نشده/ استاد با سلاحی به قتل رسيده که سلاح نجفی نيست

  10. نجفی به حکم قصاص اعتراض کرد/ ارجاع پرونده به دیوان‌عالی کشور

  11. انتقاد معاون رئیس‌جمهور از آمارهای «فرار مغزها»/ بازگشت ۱۳۰ دانشجوی ایرانی از ۱۰۰ دانشگاه برتر/ قوانین ایران ضامن واردات است+ فیلم

  12. واکنش سخنگوی دولت به ادعاهای مازیار ابراهیمی

  13. «بحث طلبگی» دعوای سیاسی نیست آقاي كدخدايي

  14. حفظ کیفیت کشورداری در شرایط تحریم و فشار / تحلیلی بر20 طرح کاربردی

  15. تاکید دیده‌بان شفافیت و عدالت بر رسیدگی به پرونده تخلف دادگستری قزوین در هفت سنگان

  16. رئیسی: خسارت توقیف نفتکش ایرانی باید دریافت شود/ یقه‌سفیدها برای خود خط قرمز قائل نباشند

  17. احمد توکلی :اشرافیت، وصله ناجور انقلابی‌گری است

  18. واکنش کدخدایی به مشاجره دو فقیه شورای نگهبان: دشمنان طمع نکنند؛ اعضای شورا با هم برادرند

  19. تی آر تی: عربستان و متحدانش عامل بی ثباتی در خاورمیانه

  20. انهدام باند جعل گذرنامه و اسناد مسافرتی

  21. هایکو ماس با پرونده ایران به روسیه می رود

  22. اعطای نشان فتح۲ به سردار عبدالله عراقی از سوی فرمانده معظم کل قوا  

  23. جاعل صفحه بانکی دستگیر شد

  24. ظریف: زمان آن فرارسیده برخی با واقعیت «انقلاب اسلامی» کنار بیایند

  25. دستگیری یکی از سرکردگان داعش در غرب عراق

پربحث‌های دیروز

  1. پاسخ آملی لاریجانی به ادعاها و اتهامات اخیر/ از هیچ متخلف و فاسدی حمایت نکرده و نخواهم کرد/هیچگاه نگفته ام نجف می روم

  2. هشدار توکلی به مسئولان نظام درباره رشد حاشیه‌نشینی در کشور/ صدای «هل من ناصر» مستأجران و مستمندان را بشنویم

  3. صدور گواهینامه رانندگی موتور برای زنان از نگاه یک حقوقدان

  4. عراقچی: مداخله در بازار ارز با دستور رئیس‌جمهور انجام شد/ دولت وقوع بحران ارزی را باور نمی‌کرد/ تایید صلاحیت سالار آقاخانی توسط وزارت اطلاعات

  5. تصویر دیده نشده از دیوار کشی رئیسی  

  6. اینستاگرام چطور باعث "احمق‌پروری" در جامعه شده است؟

  7. حذف صفر از پول ملی علاج تورم نیست/ دولت با ارائه لایحه حذف ۴ صفر وقت مجلس را نگیرد

  8. چرا کارها و اقدامات رئیسی مورد توجه قرار گرفته است؟

  9. چراغ جادوی ۶۸ هزار میلیاردی وزارت نفت/ صندوق‌های نفت حیاط خلوت بازنشسته‌هاست؟

  10. راه مواجهه با دزد جدید «گریس» چیست؟

  11. به منظور صیانت از بیت‌المال؛ وزیر نفت بخشنامه تقویت پایش داخلی مالی را ابلاغ کرد

  12. احتمال ممنوعیت تحصیل فرزندان مسئولان در خارج کشور

  13. دستور رئیس جمهور برای انتشار حقوق مدیران

  14. ممنوع التصویر شدن در صداوسیما چگونه است؟  

  15. دستگیری سه شرور شمشیری   

  16. راست و دروغ قطعی اینترنت/ پای شبکه ملی اطلاعات در میان است؟

  17. بصير و آراسته، بدون عينك، بدون ريش پروفسوري

  18. رئیس بانک مرکزی: تلاش می‌کنیم رشد نقدینگی را کنترل کنیم/ همه کمک کنند تا شرایط اقتصادی بهبود یابد

  19. آذری جهرمی: تلاشم را کردم، مردم قضاوت کنند/ هنوز به رفع فیلتر امید دارم/ معطل قانون نمی‌مانم

  20. فرمانده نیروی دریایی سپاه: اگر حادثه‌ای در خلیج فارس رخ دهد، کشورهای منطقه از تشنگی می‌میرند

  21. هدیه رهبر انقلاب به مردم تهران

  22. نامه زاکانی به رئیسی و اعلام جزئیاتی از تبانی طبری و برخی چهره‌های امنیتی‌

  23. احسان علیخانی: عصر جدید سخت‌ترین کار عمرم بود

  24. اختلاف درآمد ۱۰ هزار دلاری مردان نسبت زنان در آمریکا

  25. تحرکات محرمانه «باند نیویورک» در جاده چالوس + تصاویر

پربحث‌های هفته

  1. بالاخره در مساله حجاب چه کنیم؟

  2. خانواده «میترا استاد» رضایت دادند/ رهایی «نجفی» از قصاص

  3. اي كاش ظريف زودتر تحريم مي‌شد!

  4. تذکاری بر یک برداشت غلط از باوری درست درباره حکومت دینی

  5. پوری حسینی رئیس سابق سازمان خصوصی سازی بازداشت شد

  6. ارتباط ازدواج و حجاب جوانان

  7. پاسخ آملی لاریجانی به ادعاها و اتهامات اخیر/ از هیچ متخلف و فاسدی حمایت نکرده و نخواهم کرد/هیچگاه نگفته ام نجف می روم

  8. متهم ردیف اول در توزیع ارزهای بانک مرکزی فرار کرد/ پلیس دستگیر می کند اما بانک مرکزی باعث آزادی اش شد

  9. هشدار توکلی به مسئولان نظام درباره رشد حاشیه‌نشینی در کشور/ صدای «هل من ناصر» مستأجران و مستمندان را بشنویم

  10. توپی که پزشکان به زمین مشاغل دیگر می‌اندازند

  11. هزینه ۳ هزار میلیارد تومانی برای طراحی صندوق پژو ۲۰۶ / طراحی ۱۲۰ میلیارد تومانی سمند!

  12. صدور گواهینامه رانندگی موتور برای زنان از نگاه یک حقوقدان

  13. یک سال و نیم در ملایر به دنبال رادیولوژیست گشتیم؛ نبود/ طرح افزایش ظرفیت رشته های پزشکی باید در اولویت قرار بگیرد

  14. چرخش ظریفانه از برجام!...

  15. روحانی: اون ۹۸ که ما می‌خواستیم این ۹۸ نیست   

  16. نفتکش ایرانی در جبل الطارق با وجود مخالفت آمریکا آزاد شد

  17. برنامه ایران در جنگ با آمریکا؛ غرق کردن ناو هواپیمابر با موشک‌های کوتاه برد فتح مبین

  18. فرصت جدید جلب احترام جهاني برای نیروی دریایی ايران

  19. عراقچی: مداخله در بازار ارز با دستور رئیس‌جمهور انجام شد/ دولت وقوع بحران ارزی را باور نمی‌کرد/ تایید صلاحیت سالار آقاخانی توسط وزارت اطلاعات

  20. رئیس سازمان حج‌: ادعای برادر شهید رکن‌آبادی دروغ محض است

  21. دولت هند ضرب‌الاجل دو ساعته‌ به شیخ زکزاکی داد

  22. واکنش احمد توکلی به اختلافات «آملی‌لاریجانی» و «یزدی»

  23. واکنش‌ها به اظهارات منتسب به آیت‌الله یزدی/ سوال محمود صادقی درباره دلیل آزادی فرمانده عملیات ترور/دفاع یک اصلاح طلب از آیت‌الله مصباح یزدی

  24. اتاق رو به کعبه شبی ۳۰۰ میلیون تومان!

  25. دریاسالار آمریکایی: ایران در جنگ نامتقارن قابلیتی قوی و استثنائی دارد

پربحث‌های هفته

  1. امحای 8.5 تن تخم مرغ احتکار شده فاسد

  2. درمان "۹۹ درد" با مصرف این نوع سبزی

  3. مهم‌ترین علل ناباروری در زنان چیست؟

  4. دستور وزیر بهداشت برای استخدام 8 هزار پرستار

  5. چه بخوریم که قلب‌مان سالم بماند؟

  6. علت کاهش اشتها بعد از استرس چیست؟

  7. خوراکی‌هایی که پوست را پیر می‌کنند

  8. «آب مروارید» چگونه ایجاد می‌شود؟

  9. چه بخوریم که قلب‌مان سالم بماند؟

  10. چرا فشار خون بالا انسان کُش است؟

  11. جزئیات تصویب «بیمه پایه اجباری سلامت و ارزیابی وسع»

  12. استرس مزمن منجر به آسیب مغزی می‌شود

  13. پیر چشمی چیست؟

  14. معاینه و درمان رایگان کودکان بد سرپرست توسط جمعی از پزشکان

  15. ۱۰ بیماری خطرناک که منجر به مرگ می‌شود

  16. درمان و جراحی کیست مویی

  17. علل ریزش مو در زنان و مردان چیست؟

  18. آشنایی با خواص درمانی آناناس

  19. استرس مزمن منجر به آسیب مغزی می‌شود

  20. تبلیغ مصرف نمک دریا در فضای مجازی نادرست و منطبق بر اطلاعات غلط است

  21. آیا غذا می‌تواند جایگزین دارو شود؟

  22. درمان بیماری ام‌اس با جوان‌سازی سلول‌های بنیادی مغز

  23. وزیر بهداشت: افزایش تخت‌های بیمارستانی منطقی نیست

  24. هشدار: مصرف «آنتی‌بیوتیک» در کودکی خطرناک است

  25. توزیع نامناسب نیروهای پزشکی درکشور/ عدم حضور پزشکان در نقاط محروم

آخرین عناوین