نوشابه، جذب کلسیم را مختل می‌کند

گروه سلامت الف،   3970729069 ۱ نظر، ۰ در صف انتشار و ۰ تکراری یا غیرقابل انتشار
نوشابه، جذب کلسیم را مختل می‌کند

رییس دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران با تاکید بر لزوم توجه به تغذیه افراد در دو دهه اول زندگی، بر ضرورت ارایه آموزش‌های لازم درباره دریافت موادغذایی که در تراکم و استحکام استخوان نقش دارند تاکید کرد.

به گزارش ایسنا، دکتر محمدجواد حسین زاده اظهار داشت: بیماری پوکی استخوان با کاهش تراکم و توده استخوان همراه است و در پی آن، ساختمان استخوان دچار مشکل می‌شود و شکستگی‌های متعددی در استخوان رخ می‌دهد.

وی تصریح کرد: این بیماری یکی از بیماری‌های مهم در سطح جهان است و در افراد در سنین بالا، در زنان بعد از سنین یائسگی و در افرادی که تغذیه مناسب و سبک زندگی صحیحی ندارند، شایع است. اولین گام برای درمان پوکی استخوان این است که آموزش‌های لازم درخصوص دریافت مواد غذایی که در تراکم و استحکام استخوان می‌تواند موثر باشد را به جامعه ارائه دهیم.

رییس دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران خاطرنشان کرد: در دو دهه اول زندگی افراد و در سنین نوجوانی و جوانی، ساختار استخوانی بدن ساخته می‌شود و این قدرت استخوانی می‌تواند در دوران سالمندی و زمانی که فرد در معرض ابتلا به پوکی استخوان است، مهم و اساسی باشد. یکی از راه‌های پیشگیری از پوکی استخوان توجه به تغذیه افراد در دو دهه اول زندگی به ویژه از نظر برخورداری از کلسیم و ویتامین D است. البته ریزمغذی های دیگر مانند ویتامین B، منیزیم و تا حدی ویتامین A و K نیز در تراکم استخوان موثر هستند که با رژیم غذایی متعادل و مصرف میوه و سبزیجات، تامین می‌شود.

حسین زاده افزود: اگر مواد غذایی حاوی کلسیم در رژیم غذایی به اندازه کافی وجود نداشته باشد، می‌تواند منجر به پوکی استخوان شود و سن بروز این بیماری را جلو بیاندازد، بنابراین دریافت و جذب کلسیم باید به گونه‌ای باشد که وضعیت اسکلتی بدن را به حد ایده آل برساند.

بنابر اعلام وبدا، وی ضمن تاکید بر اهمیت عدم مصرف مواد غذایی که جذب کلسیم را دچار اختلال می‌کنند، یادآور شد: متاسفانه در حال حاضر مشاهده می شود که مصرف نوشابه در نوجوانان زیاد است. در حالی که فسفر موجود در نوشابه، جذب کلسیم مواد غذایی را با مشکل روبرو می‌کند، شیر و لبنیات بهترین منابع حاوی کلسیم محسوب می شوند.

رییس دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران افزود: نمونه‌های مختلف شیر برای مصرف افراد مختلف در بازار وجود دارد، اما افرادی که به واسطه مشکلات گوارشی نمی‌توانند شیر را به میزان کافی مصرف کنند می توانند از منابع گیاهی استفاده کنند. اما این مواد غذایی به اندازه شیر و لبنیات، حاوی کلسیم نیستند و توصیه می شود افراد، حداقل 3 واحد شیر و لبنیات را در روز مصرف کنند که می‌تواند شامل یک لیوان شیر، یک ظرف ماست و حدود 30 گرم پنیر باشد تا نیازهای کلسیمی افراد، برطرف شود.

حسین‌زاده تاکید کرد: در گروه‌های پر خطر و افرادی که احتمال شکستگی خود به خودی استخوان‌ها در آنها بالا است و دچار پوکی استخوان هستند، باید میزان دریافت کلسیم به اندازه کافی وجود داشته باشد؛ چراکه در سنین بالا و سالمندی یکی از مشکلات این است که کلسیم در شرایط اسیدی بیشتر جذب می شود که ممکن است این روند با اختلال روبرو شود.

وی یکی از مشکلات مردم را کمبود ویتامین D عنوان کرد و افزود: کمبود این ویتامین می‌تواند پوکی استخوان را تشدید کند و جذب کلسیم در دستگاه گوارش به واسطه فرم فعال ویتامین D انجام می‌شود و اگر ویتامین D با کمبود روبرو باشد، جذب کلسیم نیز دچار مشکل می‌شود. بنابراین کمبود کلسیم و ویتامین D مهم‌ترین عوامل پوکی استخوان هستند. 

رییس دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران افزود: ویتامین D می‌تواند از طریق نور آفتاب و تماس مستقیم با نور خورشید تامین شود و منابع غذایی حاوی این ویتامین، زیاد نیستند و در مواردی که با کمبودهای ویتامین D روبرو می‌شویم، افراد باید به پزشک یا متخصصان تغذیه مراجعه کرده و از مکمل درمانی استفاده کنند.

حسین‌زاده از نوع رژیم غذایی به عنوان یکی دیگر از عوامل پوکی استخوان یاد کرد و گفت: رژیم غذایی مناسب و متعادل می‌تواند در استحکام استخوان و به تعویق افتادن پوکی استخوان، موثر باشد. همچنین در رژیم غذایی، مصرف پروتئین ها به ویژه در سنین کودکی و نوجوانی در تراکم و توده استخوانی، مهم است و میوه و سبزیجات حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌ها منابع خوبی برای استحکام استخوان به شمار می‌روند، لذا توصیه می‌شود که مصرف میوه و سبزیجات در رژیم غذایی مورد توجه باشد تا منابع مختلفی از ویتامین‌های مورد نیاز بدن تامین شود.

وی وضعیت کمبود ویتامین D در مردم را نگران کننده عنوان کرد و افزود: کمبود این ویتامین، یک هشدار برای جامعه است که برای جبران آن، پروتکل‌های مختلف درمانی وجود دارد که مصرف آن باید در دوران کودکی، نوجوانی و بزرگسالی انجام شود. از سوی دیگر نیز رژیم غذایی نامناسب، عدم توجه کافی به مصرف لازم شیر و لبنیات و یا مصرف کم این مواد غذایی به خاطر شرایط اقتصادی، می‌توانند علائم خطر برای کمبود کلسیم در مردم باشد. 

رییس دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران در پایان تاکید کرد: باید یکی از سیاست‌های کلی کشور این باشد که برای مواد غذایی که کمبود مصرف آن موجب بیماری‌های مختلف می‌شود، سوبسید پرداخت شود تا مصرف آن دچار اشکال نشود و افراد بتوانند مواد غذایی و ریزمغذی‌های مورد نیاز بدن خود را به سهولت دریافت کنند.

عناوین مرتبط

دیدگاه کاربران

ناشناس۶۰۲۲۲۶۱۳:۵۰:۲۲ ۱۳۹۷/۷/۲۹
کاش نوشابه و سیگار به شدت گران بشه طوری که مصرفش مقرون به صرفه نباشه من برای خرید به فروشگاههای بزرگ که می رم در سبد خرید اکثر خانواده ها نوشابه هست حتی در بسیاری موارد تخفیف های خوب هم داره ! کالای مضری که مصرفش هزینه های درمانی سنگین به جامعه تحمیل می کنه باید گران باشه نه ارزان

پربحث‌های امروز

  1. جزئیات حادثه در زندان فشافویه/ قتل علیرضا شیرمحمدعلی در ۹۰ ثانیه

  2. توکلی: وضعیت خراب است ولی بن‌بستی وجود ندارد/ اشرار یقه‌سفید امروز پست و منصب دارند

  3. در حاشیه انتشار عکس گلزار با پوشش نامناسب

  4. درباره برخورد پلیس با دختری در پارک تهرانپارس/ کاهش تنش، وظیفه پلیس آموزش دیده

  5. درباره #امیر_جعفری

  6. راز بوسه آن روز سردار سلیمانی

  7. ترامپ: برای مذاکره با ایران خیلی مشتاقیم/ بسیاری از دوستانم ایرانی هستند/ آن‌ها مردمان خارق‌العاده‌ای هستند

  8. ربیعی: صداوسیما درباره "گاندو" همه‌چیز را پخش کند/ روحانی درباره اتفاق تهرانپارس با وزیر کشور صحبت کرده است

  9. یک ورزشکار دیگر به ایران بازنگشت

  10. سکانس جنجالی در رسانه ملی درباره مصونیت اطرافیان مسئولین  

  11. ۱۸ تیر ماه پایان مهلت ایران به اروپا

  12. آقای مکرون! شما «مجرم» هستید نه «دلسوز»

  13. کسانی که به سازش گرایش دارند بدانند  

  14. عوارض «مالْچ‌ْپاشی» بر محیط‌ زیست خوزستان  

  15. تضاهرات مردم دهلی‌نو در حمایت از ایران   

  16. تظاهرات مردم هند در محکومیت سیاست‌های خصمانه آمریکا علیه ایران

  17. نمایش تبلیغاتی انگلیس علیه ایران با حضور شهردار لندن

  18. کارمندان صاحب خانه می‌شوند؟

  19. وزیر دفاع آتی آمریکا کیست و انتصابش چه معنایی برای ایران دارد؟

  20. اعتراف وزیر خزانه داری آمریکا به استفاده از FATF برای جلوگیری از دور زدن تحریم‌ها

  21. همتی: صادرات نفت در حال افزایش است/ تحریم‌ها تاثیری بر بازار ارز نداشت

  22. نخست‌وزیر ژاپن: سفر به ایران برای صلح و امنیت بود/ حمله به ۲ نفتکش را تهدیدی جدی می‌دانیم

  23. طرح ترافیک جدید پنجشنبه‌ها هم اجرا می‌شود

  24. فرمانده هوافضای سپاه: آمریکا و هیچ کشور دیگری جسارت تجاوز به خاک ایران را ندارد

  25. یک نماینده مجلس درگذشت

پربحث‌های دیروز

  1. برخورد با ماموری که با دختر جوان در تهرانپارس درگیر شد

  2. بازداشت و عزل دو مامور متخلف در ماجرای درگیری با دختری در تهرانپارس + جزئیات ماجرا

  3. یک مقام عالی‌رتبه در وزارت خارجه به الف خبر داد: اگر ظریف تحریم شود، دیگر ویزا نخواهد گرفت/ ظریف در خارج از کشور حتی یک حساب بانکی و یک وجب ملک ندارند

  4. دنیای امروز دنیای موشک‌هاست

  5. برای مقابله با هوسرانی مردها چه باید کرد

  6. عربده‌کشی توئیتری ترامپ علیه ایران

  7. نباید در زندگی خصوصی مردم مداخله کرد/ کاخ سفید دچار معلولیت ذهنی شده/ دست سپاه را می‌بوسم/ قرارداد می‌بستیم، ایراد می‌گرفتند و وقتی قرارداد به هم می‌خورد باز غُر می‌زدند!

  8. بولتون: ایران از حد تعیین شده غنی‌سازی عبور کند تمام گزینه‌ها روی میز خواهد بود

  9. نمایندگانی که خواستار مسکوت ماندن طرح اعاده اموال نامشروع مسئولان شدند + اسامی

  10. جزئیات تحریم‌های جدید آمریکا/اقدمات «عجیب و غریب» ترامپ برای شکستن مقاومت ایران

  11. سخنی با رئیس جدید قوه قضائیه

  12. ترامپ: ایرانی‌ها باید با ما صحبت کنند/نیازی به جنگ نداریم

  13. ماجرای پارک پلیس در منطقه تهرانپارس/ درگیری دولت و مجلس درباره حقوق کارمندان/ پیش‌بینی عباس عبدی از انتخابات مجلس

  14. برخورد با مأموران ناجا در ماجرای تهرانپارس در پی دریافت گزارش جدید متوقف شد

  15. درگیری لفظی شدید «لاریجانی» با «حاجی دلیگانی» در صحن مجلس

  16. روسیه چطور پول نفت ایران را می‌دهد؟

  17. جلسه شورای عالی انقلاب فرهنگی  

  18. رئیس قوه‌قضاییه با مترو به محل کار خود رفت/ عکس  

  19. حجتی: قیمت گوشت قرمز مقداری نامتعادل است

  20. سه اتفاق دور از انتظار که آمریکا را عقب راند

  21. پروژه نفوذ در شهرداری تهران/ ماجرای لیست 170 نفره ای که نجفی قرار بود استخدام کند

  22. چه کسی مخالف حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی است؛ سود ۴۰۰درصدی آن به جیب چه افرادی می‌رود؟/ سه اشکال اساسی توزیع ارز ترجیحی/ چرا دولت کوپن الکترونیکی را اجرا نمی‌کند؟

  23. پرش شیطان از روی نوزادان  

  24. لیست اموال خود را اعلام کنید اما ما را مسخره نکنید!

  25. عارف و سلحشوری در حال تماشای فیلم جنجالی  

پربحث‌های هفته

  1. ترامپ: حمله به ۳ سایت ایران در دستورکار بود/ ۱۰ دقیقه پیش از حمله آن را متوقف کردم

  2. برخورد با ماموری که با دختر جوان در تهرانپارس درگیر شد

  3. شما نظر دهید/ سوال و موضوعاتی که انتظار دارید امشب ابراهیم رئیسی به آن پاسخ دهد، چیست؟

  4. موشک فوق افسانه‌ای ایران در سرنگونی پهپاد آمریکایی

  5. بازداشت و عزل دو مامور متخلف در ماجرای درگیری با دختری در تهرانپارس + جزئیات ماجرا

  6. جهانگیری و فریب مردم؛ چرا معاون رئیس‌جمهور جامعه را سرکار می‌گذارد؟

  7. سرنگونی پهپاد جاسوسی «گلوبال هاوک» در هرمزگان/ پرواز RQ-۴ از پایگاه آمریکایی در جنوب خلیج فارس/ سنتکام با صدور بیانیه‌ای رسما تایید کرد+واکنش ترامپ

  8. تلاش خانواده نجفی برای گرفتن رضایت/ خانواده استاد: فقط قصاص/ نجفی خطاب به مادر میترا: دخترتان امانت بود اما امانتدار خوبی نبودم

  9. روایت واقعی از گودال جنجالی رآکتور اراک

  10. هزينه‌هاي يك دروغ!

  11. یک مقام عالی‌رتبه در وزارت خارجه به الف خبر داد: اگر ظریف تحریم شود، دیگر ویزا نخواهد گرفت/ ظریف در خارج از کشور حتی یک حساب بانکی و یک وجب ملک ندارند

  12. دنیای امروز دنیای موشک‌هاست

  13. سرنگونی پهپاد جاسوسی آمریکا در سواحل هرمزگان

  14. مدیر مالی وزارت نفت در حین خروج از کشور دستگیر شد

  15. می‌شود برجام را با روسیه و چین ادامه داد؟

  16. فیلمی از لحظه انهدام پهپاد امریکایی توسط سامانه سوم خرداد  

  17. بحث شدید روحانی با جهانگیری/ معاون اول قهر کرد/ روحانی خطاب به جهانگیری: شما دنبال سرنگونی دولت هستید+تکذیب ها و تایید ها

  18. پیام سرنگونی پهپاد آمریکایی توسط ایران

  19. ترامپ: آماده مذاکره بدون پیش شرط با ایران هستم

  20. واکنش کاربران توییتر به سرنگونی پهپاد آمریکایی/ مقابله و برد- برد یعنی این.../ تعریف جدید بی‌بی‌سی از جاسوسی!/ شیرها دندان‌های خود را برای لبخند به نمایش نمی‌گذارند  

  21. توکلی: روحانی فرافکنی می‌کند؛ عامل نابسامانی اقتصادی داخلی است/ FATF با برخی اصول قانون اساسی مغایرت دارد

  22. شبهات امنیتی قانون اعطای تابعیت به فرزندان حاصل از ازدواج زنان ایرانی و مردان خارجی

  23. فریاد اجاره نشین‌ها را کسی می‌شنود؟

  24. برای مقابله با هوسرانی مردها چه باید کرد

  25. واکنش زنگنه به سعید جلیلی/ در حضور سران قوا مناظره کنیم

پربحث‌های هفته

  1. با یک تغییر کوچک، بیشتر زنده بمانید

  2. ماست بخورید تا سرطان نگیرید

  3. خرید گوشت ارزان برای ساکنان تهران از طریق سامانه یخچال

  4. کاهش ابتلای مردان به سرطان روده با مصرف ماست

  5. روغن های مفید گیاهی یا حیوانی برای پوست و تاثیرات آنها

  6. نمک عامل مهم در ابتلا به پرفشاری خون

  7. ۱۰ میوه‌ای که در روزهای گرم تابستان باید خورد

  8. انواع سردردها که باید بدانید/ چند توصیه غذایی به مبتلایانِ میگرن

  9. آیا محصولات تراریخته مضر هستند؟

  10. قهوه موجب کاهش خطر ابتلا به ام‌اس می‌شود

  11. پوست گوجه‌فرنگی با دیابت مبارزه می‌کند

  12. نوشابه‌های گازدار نخورید، بیماری‌هایتان تشدید می‌شود

  13. توضیحات معاون وزیر در باره کمبود داروهای بیماران پیوندی

  14. یک درمان ساده برای خارش بدن نوزاد

  15. نشانه‌هایی پنهان از بیماری خطرناک که گوشه نشینتان می‌کند

  16. پرهزینه‌ترین بیماری نادر جهان را بشناسیم

  17. چرا زن‌ها زودتر از مردها پیر می‌شوند؟

  18. ۵ راهکار خانگی برای درمان پوسیدگی دندان‌  

  19. سریع غذا خوردن، یک عامل مهم افزایش وزن

  20. رابطه سلامت دهان و دندان با بیماری‌های مرگبار

  21. چند نکته درباره خواب که باید بدانید/ اگر نخوابیم چه می‌شود؟

  22. ۷ منبع اصلی برای دریافت پروتئین  

  23. گرد و خاک بار دیگر در راه اصفهان است/کاهش دید و کیفیت هوا

  24. ساعت کاریِ ایده‌آل هفتگی برای سلامت روان

  25. خطر سکته مغزی با ساعات کاری طولانی

آخرین عناوین