مگنت-ستاره یک مربع

مصرف غذاهای تند برای سلامت مفید است

گروه سلامت الف،   3970428027 ۰ نظر، ۱ در صف انتشار و ۰ تکراری یا غیرقابل انتشار

علیرغم طعم تند فلفل، برخی افراد به خاطر عدم تحمل تندی آن کمتر تمایلی به مصرف فلفل دارند، اما برخی هم بر این باورند که باید برای حفظ سلامت این ادویه در رژیم غذایی گنجانده شود.

به گزارش مهر، به گفته محققان تاکنون اثبات نشده است که تندی فلفل برای سلامت بد و مضر است. از اینرو مصرف این نوع ادویه را در رژیم غذایی مرتبط با شماری از فواید برای سلامت عنوان می کنند.

حفظ سلامت قلب

مطالعه ای در سال ۲۰۱۷ نشان می دهد مرگ و میر ناشی از بیماری قلبی-عروقی، حملات قلبی و سکته در بین افرادی که فلفل تند مصرف می کنند کمتر است. درحالیکه هنوز این رابطه به اثبات نرسیده است، اما محققان معتقدند ادویه ها در صورت مصرف متعادل، موجب کاهش میزان کلسترول LDL در بدن می شوند.

دکتر «ژیمینگ ژو»، سرپرست تیم تحقیق در مطالعه ای دیگر، در این باره می گوید: «لذت بردن از طعم و مزه ادویه ها موجب کاهش مصرف نمک و فشارخون می شود که نتیجه آن حفظ سلامت قلب است.»

کالری سوزی بیشتر

طبق نتایج مطالعه محققان دانشگاه پوردو آمریکا، افراد بعد از خوردن فلفل قرمز کالری بیشتری سوزانده و اشتهایشان کاهش می یابد. این تاثیر بخصوص در افرادی که به طورمنظم غذاهای پرادویه استفاده نمی کنند بیشتر است.

اما محققان تاکید می کنند تنها مصرف فلفل موجب کاهش قابل توجه وزن نمی شود بلکه ترکیب آن در رژیم غذایی سالم و داشتن سبک زندگی پرتحرک منجر به این تاثیر می شود.

پیشگیری از سرطان

به عقیده محققان «کپسایسین»، ماده موجود در فلفل که عامل تندی آن است، دارای خواص ضدسرطانی است.

به گفته دکتر «گرگوری پلاتنیکوف»، سرپرست تیم تحقیق در کلینیک آلینا مینه سوتا آمریکا، «کپسایسین دارای تاثیراتی مشابه برخی داروهای سرطان بر بدن است.»

با این حال این خاصیت فلفل هنوز از لحاظ پزشکی موردمناقشه است.

تسکین درد

کپسایسین همچنین ممکن است به کاهش یا تضعیف هر نوع حس درد در بدن کمک کند. تصور می شود این مکانیسم با هدف قرار دادن ماده شیمیایی در مغز موسوم به "ماده P" که نقش مهمی در موارد بروز آسیب و جراحت دارد، عمل می کند.

برخی مطالعات هم بیان می کنند که رژیم غذایی حاوی میزان بالاتر کپسایسین با نابودی باکتری های موسوم به H. pylori، تاثیر محافظتی در مقابل زخم ها دارد.

الف را در شبکه‌های اجتماعی دنبال کنید

عناوین مرتبط

وب‌گردی

تجارت نیوزدانشگاه علمی کاربردی

پربحث‌های امروز

  1. اندرونی و بیرونی مسئولان!

  2. توکلی: ‌مسئولان درکی از وضعیت اقتصادی ندارند/راغفر: رئیس کمیسیونی بی‌ام‌و 3 میلیاردی دارد و با آن به استخر می‌رود/ به چه زبانی باید به مسئولان هشدار داد که وضعیت بحرانی است

  3. کارشناس سابق بی بی سی: آیت‌الله خامنه‌ای معمار بزرگ گرفتن تضمین امنیتی ایران است +فیلم

  4. زندگی مدفون شده + تصاویر

  5. زمزمه‌های گران شدن بنزین/ مردم توان پرداخت هزینه بیشتر را ندارند

  6. گرانی سفره مردم را خالی کرد

  7. کاخ سفید: شاید تحریم‌های ترکیه را موقتاً تعلیق کنیم

  8. گریه مسئول سازمان ملل برای کودکان یمن

  9. آخرین قیمت خودروها در بازار

  10. حاجی بابایی: ۸ وزیر در معرض استیضاح هستند/ ادعاهای ربیعی باید پیگیری شود/رئیس تیم اقتصادی کشور یعنی معاون اول باید جوابگو باشد

  11. افزایش قیمت نان منتفی شد

  12. واکنش متفاوت به دو اتفاق مشابه در ترکیه و ایران

  13. تب بازار ارز فروکش کرد

  14. دختران‌ ۳۰ ساله‌ای که ۵۰ ساله هستند  

  15. اردوغان از امیر قطر به خاطر حمایت از ترکیه تشکر کرد

  16. قاضی پور: پسرم گاوداری ندارد

  17. ترامپ تاکنون چه کسانی را «سگ» خوانده است؟

  18. اگر وزیر جهاد کشاورزی جلوی واردات برنج را نگیرد، استیضاح می شود

  19. سفر مقام آمریکایی به آسیا برای جلب حمایت از تحریم‌ها علیه ایران

  20. برنج وارداتی با ارز دولتی؛ ۵ برابر گران شد!

  21. جدول کامل نرخ جریمه تخلفات رانندگی در سال ۹۷

  22. کاظم جلالی: تاکنون در مجلس به مصادیق زدوبند و معامله برخورد نکردم

  23. نرخ دلار در بازار غیررسمی و آزاد ایران چگونه تعیین می‌شود؟

  24. مببارزه با فساد و نقش نظام تصمیم گیری و تصمیم سازی در ایجاد آن/ ریشه‌های فساد باید خشک شود

  25. کمپینی که این بار مسئولان را به چالش کشیده است

پربحث‌های دیروز

  1. پاسخ ظریف درباره شبهات مطرح شده در مورد سهم دریای خزر؛ در گفت‌وگو با الف: دولت از حق ایران در دریای خزر کوتاه نیامده است/ سهم ایران به ۱۱ درصد کاهش نیافته است

  2. سيستم فاسد نيست، فسادمان سيستماتيك است

  3. مگر مدیران دولت و مسئولین چقدر حقوق می‌گیرند که حاضر نیستند اعلام عمومی شود/ حقوق وزرای دولت روحانی به نسبت گذشته سه برابر شد

  4. روحانی: قیمت ارز قطعا پایین می آید/ ایران در کنوانسیون خزر امتیازات خاصی گرفت/ اقتصاد با بگیر و ببند حل نمی‌شود؛ اعتمادسازی کنیم/ مبارزه با فساد، تبلیغاتی نیست

  5. فرزندان ذوالنور کجا هستند و چه شغلی دارند؟  

  6. تبعات خطرناک پیوند بیش از حد زن و شوهر  

  7. کلیپ ساختگی درباره رهبر انقلاب/ انتقاد تند حجاریان از دولت/ حاشیه های عكس غضب آلود روحانی/ بازگشت مرد پشت پرده اقتصاد به کابینه/ ناراحتی از نحوه پاسخ به کمپین «فرزندت کجاست»

  8. طرفداران اردوغان آیفون‌های خود را شکستند

  9. سیلابی که رها شده/ چرا دولت برای نقدینگی جامعه برنامه ریزی نمی‌کند؟

  10. واکنش «دادستان کل کشور» به نامه برخی وزرا برای رفع فیلتر برخی شبکه‌ها: شریک در جرم نخواهم شد

  11. دختر نعمت‌زاده: من محتکر دارو نیستم/ پدرم مدت کوتاهی عضو هیات مدیره شرکتم بود

  12. هتک حرمت مأموران گرجستانی به زنان ایرانی در فرودگاه تفلیس

  13. نظر سازمان هواپیمایی درباره عبور هواپیماهای آمریکایی از آسمان ایران

  14. هاشمی‌طبا: باید آرایش اقتصاد جنگی بگیریم/ روش مدیریت فعلی را نمی‌پسندم

  15. خودروسازان به دنبال آزادسازی قیمت‌ها

  16. کسانی که گفتند روحانی باید برود...

  17. رئیس کل بانک مرکزی: در نرخ دلار بازار ثانویه دخالتی نمی‌کنیم

  18. فرزندان مسئولان شهرداری تهران کجا هستند؟

  19. قاضی‌پور: مذاکره با آمریکا مذاکره با یک گرگ درنده است

  20. حکم قطعی غلامحسین کرباسچی صادر شد

  21. جزئیات تصمیم جدید ارزی دولت/ معافیت ماشین‌آلات از شمول پرداخت مابه‌التفاوت نرخ دلار

  22. نماینده ایران در سازمان ملل: دولت آمریکا فرصت خود برای دیدار با روحانی را از بین برد

  23. افشای اقدام غیراخلاقی "سرکرده جریان تراریخته‌پرست در ایران" + سند

  24. فرزندان مصباحی‌مقدم کجا هستند و چه شغلی دارند؟

  25. واعظی: هیچ وقت بحث ۵۰ درصد سهم روسیه از دریای خزر مطرح نبوده/ هیچ نامه‌ای از قالیباف دریافت نکردم

پربحث‌های هفته

  1. نقدی بر نظر دکتر احمد توکلی در باره تأثیر قطعی 30 درصدی سابقه تحصیلی در کنکور 98

  2. ۱۰ خریدار بزرگ سکه چه کسانی هستند + اسامی

  3. آیت‌الله‌ علم‌الهدی: دلار 3 هزار تومانی را 10هزار تومان کردید، باز هم می‌خواهید مذاکره کنید؟/ اروپا می‌خواهد همان کار آمریکا را انجام دهد

  4. محمود صادقی می‌داند یا نمی‌داند؟

  5. روایت مسعود پزشکیان از زندگی شخصی و فرزندانش / برادرزاده‌ها و خواهرزاده‌های من بعضا بیکار هستند

  6. آیا ایران با مذاکره دوباره موافقت می‌کند و اجازه می دهد توافقی جدید امضا شود؟

  7. رجب صفروف کیست و آیا گفته‌های او صحت دارد؟

  8. محمود صادقی: آیا ترکمنچای دیگری در راه است؟

  9. یک بعدازظهر تابستانی با نماینده جوان پیشنهاد دهنده بیانیه ضد ایرانی در تورنتو

  10. روایت پزشکیان از زندگی شخصی و فرزندانش + عکس

  11. واعظی: باید دلیلی داشته باشد تا روحانی از مردم عذرخواهی کند

  12. پاسخ ظریف درباره شبهات مطرح شده در مورد سهم دریای خزر؛ در گفت‌وگو با الف: دولت از حق ایران در دریای خزر کوتاه نیامده است/ سهم ایران به ۱۱ درصد کاهش نیافته است

  13. سهم ۵۰ درصدی ایران از دریای خزر، پروپاگاندا یا واقعیت؟

  14. رهبر انقلاب: در حال حاضر مذاکره با آمریکا ممنوع است/ برخی خطوط قرمز در برجام رعایت نشد/ آحاد مردم مشکلات معیشتی را احساس می‌کنند و یک بخشی از مردم واقعاً زیر فشارند

  15. تبعیت از آمریکا و دودی که به چشم العبادی می‌رود

  16. رهبر انقلاب اسلامی در پاسخ به نامه 12 ماده ای رئیس قوه قضائیه: مجازات مفسدان اقتصادی سریع و عادلانه انجام گیرد/ در مورد اتقان احکام دادگاه ها دقت لازم را توصیه فرمائید

  17. "سفر خانوادگی" ۲۳ نماینده مجلس به مشهد برای بررسی یک طرح

  18. سيستم فاسد نيست، فسادمان سيستماتيك است

  19. نهاوندیان: دولت حتما اقتصاد را مدیریت می‌کند/ بازار ارز به سمت تعادل حرکت می کند/نقدینگی در چهار سال گذشته دو برابر شد

  20. ژن‌های خوب بدون کنکور پزشک می‌شوند!+فیلم

  21. ظریف: فرزندانم در تهران سکونت دارند/ پسر و دخترم استخدام هیچ جای دولتی نیستند

  22. عارف: شاهد دفن اخلاق در جریان استیضاح ربیعی در مجلس بودیم

  23. مگر مدیران دولت و مسئولین چقدر حقوق می‌گیرند که حاضر نیستند اعلام عمومی شود/ حقوق وزرای دولت روحانی به نسبت گذشته سه برابر شد

  24. احتکار در همه بازارها ممنوع است به‌جز مسکن!/ وقتی وزارت راه و شهرسازی پاسخگو نیست و به تکلیف قانونی خود عمل نمی‌کند/ بی‌اعتنایی و سکوت در قبال خسارت‌های مالی به مردم و دولت

  25. افزایش تعرفه برق پُرمصرف‌ها، راه‌حل پایان دادن به خاموشی‌های تابستانه

پربحث‌های هفته

  1. خواص خاکشیر که تا به حال نشنیده‌اید

  2. خواب بیش از 8 ساعت مرگبار است

  3. ۲۳ روش عالی برای ترک سیگار

  4. نظام پزشکی: پخش زنده از اتاق عمل باعث محرومیت پزشکان می شود

  5. عوارض عدم مصرف لبنیات را بشناسید

  6. سازمان برنامه و بودجه: دارو بیش از ۱۰ درصد گران نمی‌شود

  7. نکاتی در مورد عوارض و فواید مُسکن‌ها

  8. ۷ راهکار برای رهایی از فشار کاری

  9. عواملی که باعث افسردگی و فراموشی میشود

  10. ۱۵ راه برای درمان سوزش معده

  11. 5 علت کمردرد را بشناسید

  12. ۵ حرکت ورزشی که کالری سوزی بالایی دارند

  13. خطر ابتلا به «هپاتیت» در معتادان

  14. مواد خوراکی مفید برای مقابله با زخم معده

  15. فواید چای سبز در تقویت سلامت روان

  16. چگونه می توان مراقب دستگاه گوارش بود؟

  17. تاثیر آسپرین در کاهش ریسک ابتلا به عفونت HIV

  18. بیماران مسن دیالیزی در معرض ابتلا به زوال عقل قرار دارند

  19. این نوع سبزیجات شما را در مقابل سرطان واکسینه می‌کند!

  20. اگر قلب سالم می‌خواهید این مطلب را بخوانید

  21. زردچوبه قاتل سلول‌های سرطانی

  22. توصیه‌هایی برای کاهش وزن بیشتر پس از ورزش

  23. آلزایمر و تاثیر چند ژن خاص

  24. ۵ نشانه کمبود پروتئین در بدن

  25. بیماری ۷۰ درصد مبتلایان به صرع با دارو کنترل می‌شود

آخرین عناوین