مصرف غذاهای تند برای سلامت مفید است

گروه سلامت الف،   3970428027

علیرغم طعم تند فلفل، برخی افراد به خاطر عدم تحمل تندی آن کمتر تمایلی به مصرف فلفل دارند، اما برخی هم بر این باورند که باید برای حفظ سلامت این ادویه در رژیم غذایی گنجانده شود.

به گزارش مهر، به گفته محققان تاکنون اثبات نشده است که تندی فلفل برای سلامت بد و مضر است. از اینرو مصرف این نوع ادویه را در رژیم غذایی مرتبط با شماری از فواید برای سلامت عنوان می کنند.

حفظ سلامت قلب

مطالعه ای در سال ۲۰۱۷ نشان می دهد مرگ و میر ناشی از بیماری قلبی-عروقی، حملات قلبی و سکته در بین افرادی که فلفل تند مصرف می کنند کمتر است. درحالیکه هنوز این رابطه به اثبات نرسیده است، اما محققان معتقدند ادویه ها در صورت مصرف متعادل، موجب کاهش میزان کلسترول LDL در بدن می شوند.

دکتر «ژیمینگ ژو»، سرپرست تیم تحقیق در مطالعه ای دیگر، در این باره می گوید: «لذت بردن از طعم و مزه ادویه ها موجب کاهش مصرف نمک و فشارخون می شود که نتیجه آن حفظ سلامت قلب است.»

کالری سوزی بیشتر

طبق نتایج مطالعه محققان دانشگاه پوردو آمریکا، افراد بعد از خوردن فلفل قرمز کالری بیشتری سوزانده و اشتهایشان کاهش می یابد. این تاثیر بخصوص در افرادی که به طورمنظم غذاهای پرادویه استفاده نمی کنند بیشتر است.

اما محققان تاکید می کنند تنها مصرف فلفل موجب کاهش قابل توجه وزن نمی شود بلکه ترکیب آن در رژیم غذایی سالم و داشتن سبک زندگی پرتحرک منجر به این تاثیر می شود.

پیشگیری از سرطان

به عقیده محققان «کپسایسین»، ماده موجود در فلفل که عامل تندی آن است، دارای خواص ضدسرطانی است.

به گفته دکتر «گرگوری پلاتنیکوف»، سرپرست تیم تحقیق در کلینیک آلینا مینه سوتا آمریکا، «کپسایسین دارای تاثیراتی مشابه برخی داروهای سرطان بر بدن است.»

با این حال این خاصیت فلفل هنوز از لحاظ پزشکی موردمناقشه است.

تسکین درد

کپسایسین همچنین ممکن است به کاهش یا تضعیف هر نوع حس درد در بدن کمک کند. تصور می شود این مکانیسم با هدف قرار دادن ماده شیمیایی در مغز موسوم به "ماده P" که نقش مهمی در موارد بروز آسیب و جراحت دارد، عمل می کند.

برخی مطالعات هم بیان می کنند که رژیم غذایی حاوی میزان بالاتر کپسایسین با نابودی باکتری های موسوم به H. pylori، تاثیر محافظتی در مقابل زخم ها دارد.

گوشی شاپ الف را در شبکه‌های اجتماعی دنبال کنید

عناوین مرتبط

وب‌گردی

کلاسی نوجاباما-JB97DH3بیمه azki

پربحث‌های امروز

  1. بنزین احتمالاً تا دو هفته آینده دو نرخی می‌شود

  2. گاف بزرگ مسیح علی‌نژاد، او را مجبور به عذرخواهی کرد!+ فیلم

  3. روحانی وزرای پیشنهادی خود را به مجلس معرفی کرد/ شریعتمداری، دژپسند، رحمانی و اسلامی برای ۴وزارتخانه خالی

  4. شریعتمداری: من را جای دیگر هم به کار نگیرید/ در چند ماه اخیر امتحان خوبی پس ندادیم

  5. چرا آخوندی استعفا کرد؟

  6. دلار آمریکا واحد پول کدام کشورها است؟

  7. جهانگیری: افزایش نرخ بنزین در شرایط فعلی شدنی نیست/ تورم را تک نرخی کردیم

  8. اعتراف عربستان به قتل خاشقچی، تشدید اختلاف در کاخ سفید و برگ برنده اردوغان

  9. تذکر امام خمینی به حاج احمد درباره بیت جماران

  10. آقای روحانی! ۹۷ درصد، معرفی شریعتمداری بعنوان وزیر کار را "توهین به شعور مردم" می‌دانند

  11. رشد علمی کشور تا ۶ سال پیش ۱۳ برابر میانگین دنیا بود

  12. بسته اروپایی‌ها باید قبل از تحریم‌های ۱۳ آبان اجرایی شود/ موضوع برجام با FATF متفاوت است/ نمی‌توان به اظهارات مقامات اروپایی اطمینان داشت

  13. جایزه بی‌کفایت‌ترین وزیر جمهوری اسلامی   

  14. محسن هاشمی: مدیریت شهری نتوانسته انتظار را تامین کند/ به گفته بعضی‌ها شهرداری آلوده به رانت است

  15. مجری‌هایی که ممنوع‌التصویر شدند

  16. مشمولان بسته حمایتی دولت کدامند؟/ از قلم‌افتاده‌ها به بهزیستی و کمیته امداد بروند

  17. دودو کردن نمایندگان هنگام اعلام نام شریعتمداری/ مخالفت مجلس با وزیر پیشنهادی کار

  18. سوابق تحصیلی و کاری گزینه پیشنهادی روحانی برای وزارت صمت

  19. پورمختار: جایگزین سوئیفت راه اندازی می‌شود/ سیاسی کاری‌های واشنگتن عامل انزوای سوئیفت می‌شود

  20. در سند الگوی پایه اسلامی - ایرانی پیشرفت واقع بین تر باشیم

  21. آخوندی رفت...  

  22. ضرغامی: موافق حضور زنان در استادیوم هستم/ معتقدم آقای روحانی محافظه‌کاری می‌کنند

  23. ماموریت لاریجانی به عارف برای حل مشکل اساتید و دانشجویان دانشگاه آزاد

  24. کالاهای دریافت‌کننده یارانه ارزی تا 74درصد گران شدند

  25. ترقی: جابجایی شریعتمداری از وزارت صمت به وزارت کار مشکلی را حل نمی‌کند

پربحث‌های دیروز

  1. عباس آخوندی استعفا داد + تصویر نامه

  2. آخوندی: ساخت خانه در بیابان مثل «مسکن مهر»، راه‌حل نیست

  3. خداحافظی با وزیر پرحاشیه/ پشت پرده تلاش برای تخریب قالیباف/ سرانجام قباله اصلاح‌طلبی و اصلاح‌طلبان شناسنامه‌دار/ انتقاد زیباکلام از روحانی

  4. آمریکا با رب و روغن ما چه کار دارد؟

  5. روابط خارجی ایران؛ نگاه به شرق و چند نکته

  6. نامه سرگشاده اساتید به شورای نگهبان درباره لایحه CFT

  7. قیمت خودرو در سراشیبی سقوط/ دلالان هم فروشنده شدند!

  8. واکنش کدخدایی به استعفای آخوندی: استعفا نشان داد چه کسی به ترکستان رسید  

  9. گزارش از پادگان 08 خاش/ سربازانی با ریش‌های سفید+ عکس

  10. همنشینی ۲ بازیگر با مجرم آشوب‌های پاسداران + عکس

  11. فوتبال مهم‌تر است یا مجلس؟

  12. رئیس قرارگاه خاتم الانبیاء: شهرداری بدهی‌اش به سپاه را با املاک پرداخت کند

  13. عسگراولادی: به سیف گفتم دو ماهه مسئله ارز را حل می کنم/ آقای روحانی سخنران خوبی است، اما در عمل تیم اقتصادی ایشان موفق نبود/ تحریم ۱۳ آبان ترسی ندارد/ سلطان زیره شدم

  14. اره‌ای که بدن خاشقچی را با آن تکه‌تکه کردند + عکس

  15. وزیر کشور هم آمار نجومی داد؛ در دوران مسئولیت من ۷۰۰ هزار معتاد کم شد

  16. حضور زنان در ورزشگاه‌ها دغدغه عموم مردم ایران نیست

  17. ایرانیان از خاندان خاشقچی چه خاطراتی دارند؟

  18. هر ایرانی چقدر بنزین می‌سوزاند؟

  19. نوبخت: بودجه سال ۹۸ آماده شد

  20. اقتصاد خوانده‌هایی که اقتصاد دان نیستند

  21. رئیس جمهور استعفای آخوندی و شریعتمداری را پذیرفت/ انتصاب سرپرست برای وزارتخانه های راه و شهرسازی و صمت

  22. آخوندی: امروز آخرین روز کاری‌ام است

  23. بازیگر نقش مختار کجاست؟/دلیل کم کاری فریبرز عرب‌نیا

  24. وجود بیش از ۳ میلیون بیکار مطلق در کشور

  25. کدخدایی: اطلاع از وظایف مجمع نیازی به نامه‌نگاری با رئیس مجلس نیست/ وزیر بیراهه نرود

پربحث‌های هفته

  1. حضور زنان در ورزشگاه آزادی هیچ توجیه شرعی ندارد

  2. روحانی: به محض انتخاب من در سال ۹۲ قیمت دلار پایین افتاد، بازار آرام شد و امیدها بالا رفت/ به عنوان رئیس‌جمهور لیست قیمت اجناس را هر روز می‌بینم و می‌دانم وضع زندگی مردم چگونه است

  3. آقای رییس‌جمهوری! چرا نباید...

  4. عباس آخوندی استعفا داد + تصویر نامه

  5. تحلیل احمد توکلی از اثرات افزایش نرخ ارز بر اقتصاد ایران/ پول ملی در سه ماه ۱۰۰ درصد ارزش خود را از دست داد/ مهار بازار تنها کمتر از یک ماه ممکن است

  6. روحانی با پیشنهاد افزایش حقوق کارمندان موافقت کرد

  7. ابلاغ حکم ۷ ماه حبس قطعی حسن عباسی

  8. سایه شهاب ایرانی بر آسمان حیفا و تل‌آویو + تصاویر

  9. پسته در بازار تهران کیلویی ۱۰ دلار

  10. آخوندی: ساخت خانه در بیابان مثل «مسکن مهر»، راه‌حل نیست

  11. فرمانده ناجا: خاوری را می‌توانیم یک‌هفته‌ای بازداشت کنیم

  12. دخیل بر آستان «سلبریتی»ها!

  13. توکلی: سیاست تثبیت نرخ ارز و تخصیص اداری باید اعمال شود/ دولت اعلام کند بازار غیررسمی ارز را به هیچ وجه تحمل نخواهد کرد

  14. تهاجم معماری «سبک اروپایی» به شهر قم!  

  15. اتهام‌زنی آمدنیوز به الف؛ قالیباف به الف سفارش خبر داد!

  16. خرید نفت کره‌جنوبی از ایران به صفر رسید

  17. فرزند وزیر آموزش و پرورش چه می‌کند؟ خبرنگار، سرباز، طلبه یا معاون؟

  18. واکنش مطهری به دادستان کل درباره حضور زنان در ورزشگاه‌ها

  19. فیش حقوقی مدیری که حاشیه‌ساز شد +عکس

  20. افشانی رفتنی شد؛ آغاز دوباره ماراتن انتخاب شهردار/گزینه های احتمالی برای حضور در بهشت/ محسن هاشمی شهردار می شود؟

  21. قانون ممنوعیت بکارگیری بازنشستگان، بازی های سیاسی و اشتیاق عجیب مدیران برای خدمت به مردم!

  22. خداحافظی با وزیر پرحاشیه/ پشت پرده تلاش برای تخریب قالیباف/ سرانجام قباله اصلاح‌طلبی و اصلاح‌طلبان شناسنامه‌دار/ انتقاد زیباکلام از روحانی

  23. شوخی زشت سناتور آمریکایی: شاید دی‌ان‌ای من ایرانی باشد؛ وحشتناک است!

  24. وقتی مسئولان شعار شفافیت می‌دهند، اما مردم را محرم نمی‌دانند/ خبری از سامانه ثبت حقوق و مزایای مسئولان و دسترسی مردم نیست!

  25. توکلی: FATF تحفظ پذیر نیست/ از ترس مرگ نباید خودکشی کرد

گوشی شاپ

پربحث‌های هفته

  1. خواص بی‌نظیر دانه آفتابگردان که شاید ندانید

  2. تق‌تق استخوان‌ها که خبر از یک بیماری خاموش می‌دهند/ شکستگی‌های مرگباری که با پوکی استخوان سراغتان می‌آید

  3. مضرات مصرف مواد غذایی کپک‌زده/ آیا کپک‌های غذایی خطرناک هستند؟

  4. علت شوره سر چیست؟

  5. وجود همزمان این دو بیماری کُشنده است

  6. توصیه‌های بهداشتی برای سفر اربعین؛ چطور خستگی عضلانی را از پیاده‌روی‌مان حذف کنیم

  7. غذاهایی برای سوزاندن چربی‌ شکم

  8. راه‌‌حلی تازه برای مشکل بی‌خوابی

  9. توصیه‌های طب سنتی در خصوص پیاده‌روی اربعین

  10. پارازیت‌ و موبایل‌ باعث بیماری‌های ژنتیکی می‌شوند؟

  11. دلیل گرم شدن کف پاها چیست؟

  12. نوشابه، جذب کلسیم را مختل می‌کند

  13. ماهی بخورید تا در سالمندی بیمار نشوید

  14. ۵ راهکار برای جلوگیری از پوکی استخوان

  15. فواید و خواص ذرت را بشناسید

  16. خود را برای فصل حمله قلبی آماده کنید

  17. انواع کمردرد و روش‌های درمان آن

  18. عوامل خطر در بروز سرطان سینه

  19. داروی «دیفن هیدرامین» برای کودکان زیر ۶ماه ممنوع

  20. هشدار دربباره مصرف فست فود و ریسک افسردگی

  21. ارتباط آسم کودکی با چاقی

  22. قارچ‌هایی که به دلیل عفونت در مغز رشد می‌کنند/ دمل‌های چرکی مغز را در نطفه خفه کنید

  23. برای سفر اربعین واکسن آنفلوآنزا بزنیم ؟

  24. چه کسانی در معرض ابتلا به سرطان روده هستند

  25. تاکید بر مصرف میوه و سبزیجات بیشتر در دوره سالمندی

آخرین عناوین