به گزارش فارس، مدت زیادی است که ویتامین C با حفظ سلامت سیستم ایمنی و دفع سرماخوردگی همراه است. براساس گزارش «مدیکال دیلی»،‌ تحقیقات جدید نشان می‌دهد که این ویتامین در جلوگیری از سرطان خون موثر است.

ویتامین سی نقش مهمی را در عملکرد سلول‌های بنیادی مغز استخوان ایفاد می‌کند بنابراین کمبود این ویتامین در بدن ممکن است به بروز لوسمی (سرطان خون) کمک کند.

بدون وجود ویتامین C کافی سلول‌های بنیادی ممکن است سلول‌های خونی را با سرعت بیشتری تولید کنند که این کار خطر ابتلا به سرطان خون را افزایش می دهد.