هرگز "برنج پخته‌شده مانده" را مصرف نکنید

گروه سلامت الف،   3961028049 ۱۳ نظر، ۰ در صف انتشار و ۳ تکراری یا غیرقابل انتشار

باید دقت داشت که هرگز نباید برنج پخته‌شده را که در فضای آزاد به‌مدت چندین ساعت مانده است، مصرف کرد.

هرگز "برنج پخته‌شده مانده" را مصرف نکنید

به گزارش روزیاتو باید دقت داشت که هرگز نباید برنج پخته‌شده‌ای را که در فضای آزاد به‌مدت چندین ساعت مانده است مصرف کرد چرا که در برنج مانده، باکتری‌ای به‌نام "باسیلوس سرئوس" رشد می‌کند که خطرناک است.

مواد سمی حاصل از این باکتری موجب گرفتگی عضلات، اسهال و تهوع شدید می‌شود.

در برخی از فرهنگ های غذایی در سراسر جهان، برنج وعده اصلی غذای روزانه افراد را تشکیل می دهد که در غذاهای چینی بشترین استفاده را دارد. از آنجایی که بسیاری از وعده های غذای لذیذ و پر طرفدار ایرانی از برنج تشکیل شده همواره باید چگونگی نگهداری آن در نظر گرفته شود.

اصطلاح بسیار رایجی در میان ما ایرانی ها وجود دارد که گفته می شود زنان ایرانی برای درست کردن غذا عمدتا دست شان به کم نمی رود و همیشه اندکی بیشتر از میزان مورد نیاز خانواده غذا درست می کنند. البته در بسیاری از مواقع نیز این غذای باقی مانده در وعده های بعدی یا برای ناهار روز بعد اعضای خانواده در محل کار یا مدرسه مورد استفاده قرار می گیرد.

از آنجایی که برنج یکی از اصلی ترین مواد غذایی در سبد کالای ما ایرانیان است بهتر است با اخیرترین پژوهش های علمی انجام شده در مورد این ماده خوراکی آشنا شده و آن را به کار گیریم.

همان طور که اشاره شد در بسیاری از مواقع پیش می آید که پس از مصرف یک وعده برنج مقداری از آن باقی می ماند و در دفعات بعدی و با گرم کردن مجدد آن مورد استفاده قرار می گیرد. «نشنال هلث سرویس» اخیرا در مورد سمی بودن این برنج خبر می دهد و دلیل آن را حرارت دادن دوباره برنج نمی داند.

دیدگاه کاربران

ناشناس۲۱۱۶۵۸۱۱:۱۱:۱۸ ۱۳۹۶/۱۰/۲۸
برنج ؟! ... برررررنجج ؟! ... خدا عمر و عزتت را چند برابر کند !! ... شما به این برنج های دودی هندی و ... نمی دانم کجایی ، که ما فقیر و فقرا تناول می کنیم می گویی برنج ! ... باور بفرمایید که حتی مرغان هم میل چندانی برای خوردن از خود نشان ... حالا بگذریم که یک شیر پاک خورده ای افشا کرد که خدا عالمه چندین تن از این برنج های تاریخ مصرف گذشته را بین مردم ،توسط مسئولین دولتی بین مردم توزیع شد !! ... میگم برنج های دودی و وارداتی دیگه چیه که تاریخش هم گذشته باشد !!
حسین۲۱۲۲۰۸۱۷:۴۹:۲۰ ۱۳۹۶/۱۰/۲۸
اقا شد یه خبر بزارن و شما دوستان ربطش ندید به مسائل اقتصادی؟هر چیزی جایی داره
امین۲۱۱۶۶۳۱۱:۱۴:۵۲ ۱۳۹۶/۱۰/۲۸
در سطر اول ذکر شده برنج مانده در فضای آزاد استفاده نشود اما اکثرا برنج مانده در یخچال نگهداری می شود.
تبریزی۲۱۱۹۲۶۱۳:۵۷:۱۵ ۱۳۹۶/۱۰/۲۸
با در نظر گرفتن شرایط اقتصادی فعلی و قیمت یخچال های به درد بخور که قیمتشون از 5 میلیون شروع می شه تا 8 میلیون و بالاتر نتایج این پژهش در آینده نزدیک (با خراب شدن یخچال های فعلی مردم) خیلی به درد 80 درصد از مردم ایران می خوره.
ناشناس۲۱۱۷۸۱۱۲:۳۵:۵۸ ۱۳۹۶/۱۰/۲۸
آقا این حرف ها چیه می زنید. بنده یک عمر برنج پخته شده مونده حتی در محیط آزاد رو هم مصرف کردم اما مشکلی نداشت البته باید دقت کرد که برنج پخته شده بیش از حد نمونده باشه که ترش بشه و بوی برنج تغییر کنه
ناشناس۲۱۱۷۹۸۱۲:۴۷:۲۴ ۱۳۹۶/۱۰/۲۸
مزخرفاتی که هرروز کشف میشه و فرداش نقض میشه ما همه عمرمون برنج مونده خوردیمو از همه هم سالم تریم!!
عباس اکبری۲۱۱۹۰۱۱۳:۴۶:۲۵ ۱۳۹۶/۱۰/۲۸
با این گرانی برنج یک هفته مانده هم غنیمته
ناشناس۲۱۲۰۱۹۱۴:۵۲:۳۳ ۱۳۹۶/۱۰/۲۸
تجربه خودمو عرض کنم: برنج را اگر دومرتبه با ریختن کمی آب روی آن گرم کنند بطوریکه بخار کند و پس از بخار کردن حداقل 10 دقیقه روی اجاق روشن بماند،مصرفش هبچ خطری ندارد. بهرحال برنج(پلو) اضافه را حتما بابددر یخچال نگهداری کرد.
پیروز دارایی۲۱۲۱۳۲۱۶:۳۴:۱۲ ۱۳۹۶/۱۰/۲۸
مثل اینکه نویسنده این مقاله شکم سیری از برنج دارد و الا بایستی میدانست که دیگ برنجی که هم اکنون بر سر سفره میرود آنقدر کم است که مولکول های چسبیده به ته دیگ هم خورده میشود چه برسد اضافه بماند و سه چهار ساعت روی میز باشد و هیچ کدام از فرزندان گرسنه خانواده دزدکی آنها را تناول نکند. این مقاله مرا یاد حرف ملکه فرانسه ماری آنتوانت می اندازد که شنید مردم فرانسه نان ندارند که بخورند و او گفت چرا شیرینی و کیک جایش نمیخورند؟
حمید جعفری۲۱۲۱۳۵۱۶:۳۶:۵۲ ۱۳۹۶/۱۰/۲۸
من اگه صبح غذای دیشب که غالبا برنج هم است گرم نکنم نخورم سر کار نمیرم
ناشناس۲۱۲۵۸۰۲۳:۴۱:۱۳ ۱۳۹۶/۱۰/۲۸
البته برنج داریم تا برنج ! یک برنجی هست که وقتی می پزی بو و عطرش تا آخر کوی و برزن می رود ، که البته و صد البته این ها مختص از ما بهترون است و اگر شما دیدیش سلام مخصوص ما را هم به اوبرسان !!...یک برنجی هم هست که بِرَ نج است ، وقتی تناول می فرمایی می رنجی !هی بخور و هی بِرَنج !! با خود می گویی این که می خورم برنج است یا به فرض آرد نخود !! ... پس برادر برنج داریم تا برنج !! ... به گمانم هشداری که این سایت داده ،مربوط می شود به بِرَنجهای دودی و هندی و پاکستانی و نه برنج درجه یک و اعلای وطنی !!!
حسن۲۱۲۲۵۲۱۸:۲۱:۳۲ ۱۳۹۶/۱۰/۲۸
این حرفها چیه از زمانیکه در شمال یخچال برای نگهداری نداشت پدر ما برنج را روی چراغهای علائدین می پخت و یا ما در زمان کودکی تا جوانی ان را صبح با شیر و ماست تناول می کردیم و پدر ما هم بالای هشتادسال عمردارد. لطفا بنویسید که منظور برنج ارسنیک دار خارجی هندی و مکزیکی و...است که به خورد ملت می دهید و اینها ماکارونی برنج هست
پاپی۲۱۲۵۹۶۰۰:۰۵:۰۳ ۱۳۹۶/۱۰/۲۹
پدرم 100سال عمر کرد و هرگز مریض نشد و به علت کهولت سن و عدم خون رسانی به مغز مرد . ایشان عاشق پلوی سرد و مانده بود که با پنیر و ماست آن را می خورد او تمام ماه رمضان ( ماست و پلو سرد ) می خورد .
yektanetتریبونخرید ارز دیجیتال از والکس

پربحث‌های هفته

  1. جنگ ترکیبی خودمان، علیه خودمان!

  2. کارگری انگشتر ۵۰ میلیاردی را به صاحبش بازگرداند

  3. اقدام عجیب سفیر ایران در باکو/ برای عزت ایران استعفا دهید              

  4. جلاد، به پایان سلام کن!

  5. بهادری جهرمی: مبالغ جرایم رانندگی متناسب با تورم افزایش یافت

  6. تورم چه زمانی تک رقمی می‌شود؟

  7. نرخ تعرفه‌های خدمات بهداشتی درمانی ۱۴۰۳ اعلام شد/ نرخ رسمی ویزیت ۵۰% گران می‌شود!

  8. بازداشت سومین عامل حمله تروریستی در مسکو

  9. آقایان رئیسی و اژه‌ای! آیا در پیشگاه خدای متعال و امام‌زمان (عج) پاسخی دارید؟

  10. انتقام از پوتین؟

  11. عوامل توهین کننده به نظام و مقدسات اسلامی دستگیر شدند

  12. ائتلاف ایران، روسیه و چین تبدیل به کابوسی برای آمریکا می‌شود

  13. علم‌الهدی: امروز در کشور از آثار تحریم اقتصادی آمریکا مشکلی حس نمی‌کنیم

  14. بازگشت احتمالی ترامپ چه تاثیری بر اقتصاد ایران دارد؟

  15. افزایش ١٧٠ درصدی حداقل حقوق کارگران در دولت سیزدهم

  16. مردم طلای دست دوم خریداری نکنند

  17. خط و نشان حقوقی ایران برای کویت

  18. هشدار سخنگوی پلیس به رانندگان نوروزی؛ آمار تصادفات هولناک است!

  19. اول، بساط دلالی باید جمع شود

  20. وزیر اقتصاد: در سال ۱۴۰۲ رکورد بیشترین سرمایه‌گذاری خارجی واقعی در ۱۶ سال اخیر شکسته شد

  21. کولرهای گازی بلای جان صنعت برق

  22. منظور: تخصیص ارز کشور برای واردات خودرو به صرفه نیست

  23. ایران اینترنشنال در آستانه تعطیلی / تعطیلی قریب الوقوع دفتر واشنگتن + عکس

  24. دادستان ساری: خسارات وارده قطع سه هزار اصله نهال جبران شود

  25. جریمه تخلفات حادثه ساز ۵ برابر شد/ اعمال از هفته آینده            

آخرین عناوین