کاهش قدرت خرید، بازار جشن‌های ایرانی را کم‌رونق کرده است یلدای سوت و کور

گروه اقتصادی الف،   3960930211

بازاریان از کاهش تقاضای اقلام غیرضروری مانند شیرینی، شکلات، آجیل و خشکبار خبر می‌دهند روسیه آجیل ایران را به‌عنوان تنقلات جام‌جهانی سفارش داد

یلدای سوت و کور

شهروند: بازار یلدا هر سال در تهران سوت و کورتر می‌شود. بازاری‌ها می‌گویند کاهش قدرت خرید مردم باعث شده است که مردم از مراسم و مناسبت‌ها صرف نظر کنند. این موضوع در شرایطی رخ می‌دهد که قیمت اقلام عمده جشن‌های ایرانی افزایش چندانی نداشته است. فعالان بازار به نبود کشش برای افزایش قیمت‌ها و افزایش هزینه‌های جاری‌شان اشاره می‌کنند و می‌گویند با کاهش قدرت خرید مردم درآمدشان بشدت کاهش داشته است؛ زیرا مشتریان اقلام غیرضروری را از سبد هزینه‌هایشان حذف کرده‌اند.

مصرف شیرینی بشدت کاهش داشته است
بازار شب یلدا در تهران سوت و کورتر می‌شود. کاهش قدرت خرید مردم در طول سال‌های گذشته باعث شده است بسیاری از خانواده‌ها از این مراسم سنتی چشم‌پوشی کنند. احمد جمالی که در غرب تهران شیرینی‌فروشی دارد، به «شهروند» می‌گوید: چیزی نزدیک به سه‌ سال است که قیمت شیرینی افزایش نداشته است اما با وجود این میزان مصرف مردم ‌سال‌ به ‌سال کمتر می‌شود.

او میزان کاهش خرید شیرینی را چیزی بین ۱۵ تا ۲۰‌درصد برآورد می‌کند و می‌گوید: خرید شیرینی حتی در شب‌های عید نوروز هم کاهش داشته است، یلدا که جای خود دارد. شفیعی‌پور هم که در منطقه ۱۱ تهران قنادی دارد، با تایید گفته همکارش به «شهروند» توضیح می‌دهد: کاهش قدرت خرید مردم در خرید شیرینی و شکلات محسوس است و در شرایطی که سال‌ها قبل مردم برای بسیاری از مناسبات و حتی میهمانی‌ها و ملاقات‌های خود شیرینی خریداری می‌کردند، در سال‌های اخیر مردم از شیرینی مناسبات سنتی مثل جشن نوروز و یلدا هم فاکتور گرفته‌اند.

او با بیان این‌که پیش از این در زنجان مشغول به کار بوده است، ادامه می‌دهد: با وجود این مصرف شیرینی و شکلات در تهران بیشتر از سایر استان‌هاست. در شهرستان‌ها همکاران صنف ما فروش خیلی کمتری دارند و شیرینی‌فروشی توجیه اقتصادی چندانی ندارد؛ مگر برای برندهای بزرگ و شناخته‌شده شهر.

علی بهرمند، رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی و کافه قنادی هم به فارس گفته است امسال هم همچنان قیمت شیرینی در شب یلدا ثابت مانده است. او با اشاره به این‌که بازار شیرینی و شکلات کشش افزایش قیمت ندارد و هر گونه افزایش قیمت باعث می‌شود شمار مشتریان ریزش بیشتری داشته باشد، گفته است قیمت‌ها همان قیمت مصوب قبلی است و قیمت‌های مصوب شیرینی حتما منوط به اجرای خالص‌‌فروشی است و بابت جعبه شیرینی نباید پولی از مشتری اخذ شود.

بر اساس اعلام اتحادیه قنادان قیمت هر کیلوگرم شیرینی‌ تر ۱۵‌هزار تومان، زبان پاپیونی ۱۲‌هزار و ۵۰۰ تومان، کیک یزدی ۹‌هزار تومان و شیرینی برنجی ۱۲‌هزار و ۵۰۰ تومان است. این موضوع در حالی رخ می‌دهد که کمتر قنادی و شیرینی‌فروشی‌ای در سطح تهران می‌توان پیدا کرد که به قیمت‌های مصوب پایبند باشد. آنها افزایش هزینه‌های جاری و مواد اولیه شیرینی را عامل سرپیچی از نرخ‌های مصوب می‌دانند و تاکید می‌کنند با وجود کاهش مشتریان آنها نمی‌توانند به سودآوری کافی برسند؛ زیرا بازار کشش اعمال قیمت‌های جدید را ندارد و مردم به راحتی شیرینی و شکلات را از سبد هزینه‌های خود حذف می‌کنند.

تقاضای جام‌جهانی روسیه برای آجیل ایران
 بازار آجیل و خشکبار هم وضع بهتری ندارد. خشکبارفروشان می‌گویند بیشترین فروش‌شان در شب عید و شب یلدا اتفاق می‌افتد با این حال افزایش نرخ آجیل در سال‌های گذشته آن را از سبد مصرف بسیاری از دهک‌های درآمدی حذف کرده است. در این بازار فندق، بادام هندی، پسته، گردو و میوه خشک جزو گران‌ترین اقلام محسوب می‌شود و نخودچی و ‌کشمش از ارزان‌ترین اقلام هستند. به گفته برخی از فروشندگان، تقریبا برای همه محصولات تولید و عرضه به قدر کفایت وجود دارد؛ اما به‌ طور معمول با افزایش تقاضا در روزهای منتهی به شب یلدا قیمت‌ها افزایش می‌یابد و پس از شب یلدا مجددا قیمت‌ها به شرایط پیشین برمی‌گردد.

مصطفی احمدی، رئیس اتحادیه خشکبار ایران در خصوص وضع بازار آجیل شب یلدا به «شهروند» می‌گوید: «بازار آجیل به دلیل عدم افزایش قیمت در چند ماه اخیر در شرایط متعادل به سر می‌برد.» او درخصوص قیمت آجیل شب یلدا می‌گوید: «استقبال مردم در شهر‌های بزرگ از آجیل شب یلدا مناسب و در تهران از همه نقاط کشور بیشتر بوده است. درمجموع شرایط شب یلدا در بازار آجیل مناسب و دلیل اصلی آن عدم افزایش قیمت در چند ماه اخیر بوده است. قیمت کارشناسی آجیل عمده‌فروشی بسته به کیفیت، بین ۳۸ تا ۵۵‌هزار تومان تعیین شده است که معمولا با ۱۰‌درصد افزایش در اختیار مصرف‌کننده نهایی قرار می‌گیرد.»

 البته احمدی به «شهروند» می‌گوید: «تقاضای روس‌ها برای واردات انواع آجیل و خشکبار از ایران و برای جام‌جهانی بالا گرفته است و با توجه به مشکلات مربوط به دلار در تلاشیم که فروش این محصول از طریق روبل انجام شود. مذاکرات و توافقاتی هم در این خصوص انجام شده است. در کنار روسیه، ترکیه نیز از بازار‌های مقصد آجیل ایران است.» احمدی در ادامه می‌گوید: «با نزدیک‌شدن به جام‌جهانی فوتبال بازار آجیل ایرانی در روسیه شاهد رونق بیشتری خواهد بود و صادرات به این کشور چند برابر خواهد شد.» به گفته احمدی، در سال‌های گذشته هزینه‌های بالای تولید موجب شده است شرایط متفاوتی را تجربه کنیم و در حالی ‌که تا ۱۵‌ سال گذشته اولین تولیدکننده آجیل و خشکبار در دنیا بودیم، اکنون در برخی موارد رتبه ۵ و ۶ بازار را هم نداریم.

طبق آخرین مشاهدات از بازار آجیل و خشکبار، مغز فندق به‌ عنوان گران‌ترین نوع آجیل که یکی از اقلام ثابت آجیل شب یلدا است، کیلویی ۷۰ تا ۸۰‌هزار تومان قیمت دارد. همچنین انواع پسته کیلویی ۵۰ تا ۷۰‌هزار تومان عرضه می‌شود که به گفته فروشندگان، قیمت آن نسبت به هفته‌های قبل افزایش نسبتا محسوسی پیدا کرده است.

در میان سایر اقلام، بادام هندی کیلویی ۶۵ تا ۸۰‌هزار تومان، بادام خام و شور کیلویی ۵۵ تا ۶۵‌هزار تومان، تخمه ژاپنی کیلویی ۴۰ تا ۵۰‌هزار تومان، تخمه آفتابگردان ۱۸ تا ۲۳‌هزار تومان و تخمه هندوانه کیلویی ۲۰ تا ۲۵‌هزار تومان قیمت دارد. همچنین فندق با پوست کیلویی ۵۰ تا ۶۰‌هزار تومان و گردو درجه یک از دیگر اقلام گران آجیل ۶۰ تا ۷۵‌هزار تومان فروخته می‌شود.

در میان آجیل‌های ارزان‌تر کشمش سبز کیلویی ۱۶ تا ۱۹‌هزار تومان و نخودچی کیلویی ۱۴ تا ۱۶‌هزار تومان قیمت دارد. همچنین میوه خشک و توت خشک که برخی خانواده‌ها در آجیل شب یلدایشان از آن استفاده می‌کنند، کیلویی ۸۰ تا ۹۰‌هزار تومان عرضه می‌شود. همچنین آجیل شب یلدا که قیمت‌های متنوعی دارد و اقلام مختلفی در آن وجود دارد کیلویی ۴۰ تا ۵۵‌هزار تومان عرضه می‌شود.

میوه یلدا فراوان است
در بازار میوه فراوانی عرضه موجب شده است قیمت‌ها مگر در برخی اقلام خاص افزایش چندانی نداشته باشد. علی حاج فتحعلی، دبیر اتحادیه بارفروشان میوه تهران درباره بازار میوه در شب یلدا به «شهروند» می‌گوید: «کاهش قدرت خرید مردم در بازار میوه شب یلدا بی‌تاثیر نبوده است. با این حال شرایط این بازار در این روزها آرام است. دلیل اصلی این آرامش هم فراوانی میوه در بازار است.» او در ادامه می‌گوید: «در شب یلدا افزایش قیمت را برای سه میوه هندوانه، انار و خرمالو در حد ۱۵‌درصد شاهد بودیم. در بقیه میوه‌ها افزایش قیمتی نداشتیم. دلیل افزایش قیمت در این سه قلم میوه هم تقاضای بالا بوده است؛ چرا که بازار تابع عرضه و تقاضا است. به همین دلیل قیمت این سه نوع میوه احتمالا از شنبه با کاهش مواجه خواهد بود.»

قیمت برخی اقلام میوه مانند انار، خرمالو و هندوانه با نزدیک‌شدن به شب یلدا در میوه‌فروشی‌های شهر تهران افزایش چشمگیری داشته، اما قیمت در سازمان میادین و تره‌بار متعادل‌تر است. طی گزارش‌ میدانی از سطح تهران، قیمت انواع میوه نسبت به دو، سه روز گذشته در سطح میوه‌فروشی‌های شهر تهران افزایش چشمگیری داشته است.

هر کیلوگرم انار که در دو روز گذشته نهایت ۸۵۰۰ تومان به فروش می‌رسید، امروز به کیلویی ۱۲‌هزار و ۵۰۰ رسیده است، تا حدی که ماموران تعزیرات حکومتی با برخی گرانفروشان برخورد کرده‌اند. همچنین هر کیلوگرم ازگیل به ‌عنوان یکی از نوبرانه‌های سفره شب یلدا بین ۱۵‌هزار تا ۲۰‌هزار تومان به فروش می‌رسد و همچنین هر کیلو خرمالوی درجه یک، بین ۷‌هزار تا ۹‌هزار تومان قیمت خورده است. هندوانه نیز از دیگر میوه‌ها عقب نمانده و هندوانه تازه‌رس جنوب در میوه‌فروشی‌ها از کیلویی ۱۵۰۰ تا ۲۵۰۰ تومان قیمت‌ خورده است.

جالب‌تر این‌که قیمت‌های میوه‌های دست‌چین سازمان میادین ومیوه‌و‌تره‌بار تفاوت زیادی با وجود کیفیت خوب با قیمت میوه‌فروشی‌های سطح شهر دارند که به هموطنان توصیه می‌شود، برای تامین نیازهای خود به این نقاط مراجعه کنند، چرا که به گفته رحیمی، مدیرعامل سازمان میادین میوه‌ و تره‌بار برای شب یلدا ساعات کار این مراکز که ۲۴۴ نقطه در پایتخت دایر است، از ۷ شب به ۹ شب افزایش یافته و تعداد ترازوها و کارگران برای جلوگیری از در صف ماندن مردم، افزایش یافته است.

yektanetتریبونخرید ارز دیجیتال از والکس

پربحث‌های هفته

  1. جنگ ترکیبی خودمان، علیه خودمان!

  2. کارگری انگشتر ۵۰ میلیاردی را به صاحبش بازگرداند

  3. جلاد، به پایان سلام کن!

  4. بهادری جهرمی: مبالغ جرایم رانندگی متناسب با تورم افزایش یافت

  5. تورم چه زمانی تک رقمی می‌شود؟

  6. نرخ تعرفه‌های خدمات بهداشتی درمانی ۱۴۰۳ اعلام شد/ نرخ رسمی ویزیت ۵۰% گران می‌شود!

  7. بازداشت سومین عامل حمله تروریستی در مسکو

  8. آقایان رئیسی و اژه‌ای! آیا در پیشگاه خدای متعال و امام‌زمان (عج) پاسخی دارید؟

  9. انتقام از پوتین؟

  10. عوامل توهین کننده به نظام و مقدسات اسلامی دستگیر شدند

  11. ائتلاف ایران، روسیه و چین تبدیل به کابوسی برای آمریکا می‌شود

  12. علم‌الهدی: امروز در کشور از آثار تحریم اقتصادی آمریکا مشکلی حس نمی‌کنیم

  13. بازگشت احتمالی ترامپ چه تاثیری بر اقتصاد ایران دارد؟

  14. افزایش ١٧٠ درصدی حداقل حقوق کارگران در دولت سیزدهم

  15. مردم طلای دست دوم خریداری نکنند

  16. خط و نشان حقوقی ایران برای کویت

  17. هشدار سخنگوی پلیس به رانندگان نوروزی؛ آمار تصادفات هولناک است!

  18. اول، بساط دلالی باید جمع شود

  19. وزیر اقتصاد: در سال ۱۴۰۲ رکورد بیشترین سرمایه‌گذاری خارجی واقعی در ۱۶ سال اخیر شکسته شد

  20. کولرهای گازی بلای جان صنعت برق

  21. منظور: تخصیص ارز کشور برای واردات خودرو به صرفه نیست

  22. ایران اینترنشنال در آستانه تعطیلی / تعطیلی قریب الوقوع دفتر واشنگتن + عکس

  23. دادستان ساری: خسارات وارده قطع سه هزار اصله نهال جبران شود

  24. ابابیل ۵، از آخرین دستاورد‌های قدرت پهپادی جهان

  25. خاندوزی: با طیفی مواجه هستیم که تمایلی برای مشارکت در اداره کشور ندارند

آخرین عناوین