کد مطلب: 64228
جوانه گندم باعث كاهش فشارخون ميشود
تاریخ انتشار : دوشنبه ۱۹ بهمن ۱۳۸۸ ساعت ۱۷:۳۲
يك متخصص تغذيه گفت: جوانه گندم به دليل داشتن پتاسيم و منيزيم بالا باعث كاهش فشارخون بالا ميشود.
مرتضي صفوي در گفتوگو با فارس، افزود: جوانه گندم حاوي ويتامين هاي B6، A، B12 ، اسيد فوليك و املاح كلسيم، فسفر، روي، منيزيم و سلنيوم است.
وي گفت: مصرف جوانه گندم در درمان ريزش مو، رفع شوره سر، رفع انواع جوش صورت و ناراحتي پوستي مؤثر است. همچنين كساني كه از يبوست، خستگي و بي حالي رنج ميبرند، از جوانه گندم استفاده كنند.
اين متخصص تغذيه افزود: جوانه گندم به دليل داشتن پتاسيم و منيزيم بالا باعث كاهش فشارخون ميشود و با مصرف جوانه گندم ويتامين B بدن تأمين ميشود.
صفوي گفت: جوانه گندم حاوي «روي» زياد است كه در بزرگسالان سبب ترميم زخمها ميشود و براي كساني كه بيماريهاي عفوني دارد، مفيد است و سبب بهبود زخمها، درمان و جلوگيري از آكنه ميشود و همچنين سيستم ايمني بدن را تقويت ميكند.
وي اضافه كرد: «روي» در درمان بياشتهايي عصبي و رماتيسمهاي مفصلي مفيد است. اين ماده از طريق غذا 20 تا 40درصد جذب ميشود و سبزيها ميتوانند به دليل فيبري كه دارند در جذب «روي» مشكل ساز شوند.