چه بخوریم تا آلزایمر نگیریم؟

گروه سلامت الف،   3970319036 ۰ نظر، ۱ در صف انتشار و ۰ تکراری یا غیرقابل انتشار

میگو این غذای لذیذ دریای سرشار از امگا ۳ می باشد که به شدت برای فعالیت های مغزی مفید است. با مصرف هفتگی میگو از اختلال حواس و آلزایمر در سنین پیری جلوگیری کنید. در این مقاله بیشتر درمورد خواص میگو اطلاعات کسب کنید.

حاوی مواد مغذی ضروری است
میگو به‌غیر از پروتئین حاوی مقدار قابل‌توجهی مواد مغذی است. ۱۲ گرم میگوی بخارپز بیش از ۱۰۰ درصد از نیاز روزانه‌ی بدن به سلنیوم، بیش از ۷۵ درصد از نیاز روزانه به ویتامین B12، بیش از ۵۰ درصد از فسفر و بیش از ۳۰ درصد از کولین، مس و یُد موردنیاز روزانه را فراهم می‌کند.
 
ما معمولا پروتئین‌های حیوانی را به‌عنوان منابع آنتی اکسیدان درنظر نمی‌گیریم اما میگو دارای دو نوع آنتی‌اکسیدان است. سلنیوم علاوه بر آنکه یک ماده‌ی معدنی مفید برای افزایش ایمنی بدن و عملکرد بهتر غده‌ی تیروئید است، یک آنتی‌اکسیدان مهم نیز به‌شمار می‌آید که به مبارزه با ذرات زیان‌آوری به نام رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند.
 
رادیکال‌های آزاد به DNA و غشاهای سلولی آسیب می‌رسانند که این مسئله به پیری زودرس و بیماری منجر می‌شود. آنتی‌اکسیدان دیگر موجود در میگو، آستاکسانتین نام دارد. ثابت شده است این آنتی‌اکسیدان که رنگدانه‌ی رنگ اولیه‌ی میگو را فراهم می‌کند، به کاهش التهاب که یکی از عوامل مهم در پیری و ابتلا به بیماری است، کمک می‌کند.

کم‌کالری است
یکی از خواص میگو این است که این خوراکی جزو غذاهای کم کالری است. یک میگوی متوسط حدود ۷ کالری دارد، یعنی ۱۲ عدد از آن کمتر از ۸۵ کالری دارد؛ تقریبا ۱۵ کالری کمتر از یک سینه‌ی مرغ ۸۵ گرمی. یک میگوی جامبو (نوعی میگو که معمولا در کوکتل میگو سرو می‌شود) حدود ۱۴ کالری و یک قاشق چای‌خوری از سس کوکتل ۵ کالری دارد، بنابراین ۳ عدد میگوی جامبو، هرکدام با یک قاشق چای‌خوری سس کوکتل به‌عنوان پیش‌غذا، در کل ۶۰ کالری دارد؛ یعنی ۱۰ کالری کمتر از یک سوسیس انگشتی و ۲۰ کالری کمتر از دو عدد مینی امپانادا (گوشت یا میوه‌ی خردشده که در لایه‌ای از خمیر می‌پیچند و سرو می‌کنند) یا دو عدد مینی پای کیش (خوراک پنیر، گوشت و اسفناج که در لایه‌ای از خمیر ماکارونی پیچیده و طبخ می‌شود).

ضد آلزایمر
امگا ۳ فراوانی که در میگو وجود دارد، باعث می‌شود عادت به مصرف هفتگی آن از بروز آلزایمر و اختلال حواس در دوران سالمندی جلوگیری کند. در واقع، دریافت روزانه ۳۸۰ میلی‌گرم از این اسیدهای چرب، از بروز اختلال حواس و آلزایمر جلوگیری می‌کند و با خوردن هفته‌ای ۲ تا ۳ بار میگو، این مقدار اسید چرب به بدن خواهد رسید.

ضد کم‌خونی
افرادی که به دلایل مختلف گوشت قرمز نمی‌خورند، بیش از دیگران در معرض ابتلا به کم‌خونی ناشی از فقر آهن قرار دارند و از آنجا که با خوردن ۱۰۰ گرم میگو، ۱۹ درصد از نیاز به این ماده مغذی تامین می‌شود، بهتر است در صورت نخوردن گوشت قرمز، میگو را در برنامه غذاییروزانه‌شان بگنجانند.

ضد فشارخون
میگو از منابع اسیدهای چربی از خانواده امگا ۳ است که دریافت آن به کنترل فشارخون کمک می‌کند. البته توصیه می‌شود این ماده غذایی در هنگام تهیه با حداقل روغن و نمک طبخ شود، در این صورت به گزینه‌ای مناسب برای کاهش سطح فشارخون تبدیل خواهد شد زیرا سرخ کردن آن در روغن، کالری بیشتر به بدن می‌رساند و باعث افزایش وزن می‌شود که خود از عوامل بروز فشارخون است.

میگو را کبابی کنید
بهترین روش طبخ میگو آن است که به جای سوخاری کردن در روغن آن را بخارپز یا کبابی کنید و به همراه آب نارنج، آبلیمو و سبزیجات خام یا بخارپز که فیبر بالایی دارد، میل کنید. کودکان بعد از یک سالگی می توانند میگو بخورند، اما نکته مهم مربوط به آلرژی زا بودن میگوست که سبب تشدید علائم حساسیت می شود.
الف را در شبکه‌های اجتماعی دنبال کنید

عناوین مرتبط

وب‌گردی

تجارت نیوزطاقچهپارس نماد داده

پربحث‌های امروز

  1. سخنگوی دولت مطرح کرد: هیچ آثار منفی در شاخص‌های اقتصادی دیده نشد/عرضه بیش از ۷ میلیون قطعه سکه برای برطرف کردن عطش عده‌ای!

  2. تقدیر از دولت / یک گام به جلو برای به رسمیت شناختن مطالبه گری مردم 

  3. ژاپن با ۱۳ میلیون بیکار چه کرد؟ ماجرای کمپینی که ۷۰ سال طول کشید

  4. یادداشت حسین شریعتمداری/ چون به گَردَش نمی‌رسی برگرد! / آیا اقتصاد را نجات داده‌اید یا ده‌ها مشکل به آن افزوده‌اید؟!

  5. انتخابات و تلاش برای انقلاب مخملی در ترکیه/ بزودی اردوغان متهم به تقلب می شود

  6. بحران در حوالی تشک/ گرگ‌های وارداتی در پوستین رژیم صهیونیستی

  7. افشاگری مدیر برنامه‌ کارلوس پویول درخصوص حاشیه‌ها  

  8. دهقان مطرح کرد؛ تدوین طرح اعاده اموال نامشروع مسئولان برای بازپس‌گیری اموال غیرقانونی و باد‌آورده/ بازپس‌گیری اموال نامشروع در صورت تصویب طرح

  9. سخنگوی کاخ سفید را از رستوران بیرون انداختند

  10. ممنوعیت رانندگی بانوان عربستانی رسما لغو شد + فیلم

  11. تهدید ترامپ بر اعمال تعرفه ۲۰ درصدی روی واردات خودروهای اروپایی

  12. توصیه‌ برترین‌های کنکور ۹۶ به داوطلبان آزمون سراسری ۹۷

  13. ۲۰۰ درصد افزایش قیمت برخی کالاهای فناوری اطلاعات

  14. رسانه‌ها به‌تنهایی نمی‌توانند امید تزریق کنند

  15. ۶ دلیل که حتی با ورزش کاهش وزن نخواهید داشت

  16. آیا دولت ائتلافی آلمان در آستانه فروپاشی است؟

  17. انتخابات ترکیه و تلاش مخالفان برای حذف اردوغان/پیروز نهایی کدام حزب خواهد بود؟

  18. چرا واردات ذرت و سویا در سیطره ۲ نفر است؟ / ضریب خودکفایی دانه‌های روغنی کاهش یافت!

  19. بیانات رهبر انقلاب درباره بلای اشرافیگری  

  20. میکروب‌ها کجاهای خانه‌تان مخفی شده‌اند؟

  21. عرفانی خبر داد؛ آخرین وضعیت شیوع تب کنگو در کشور/ بیماری که جانتان را تهدید می کند

  22. از مجلس ششم تا مجلس دهم

  23. رویای طلایی فوتبال ایران/ تاریخ سازی در سرزمین یوری گاگارین!؟

  24. رسانه‌های چینی: جنگ تجاری آمریکا نشانه وجود «توهمات پارانوئیدی» در ترامپ است

  25. آخرین عناوین روزنامه‌های اقتصادی

پربحث‌های دیروز

  1. نام ۲ نفری که ۵۹ هزار سکه خریدند چیست؟

  2. اولین اعتراضات به تلگرام طلایی / دست وزارت ارتباطات در کار است

  3. بیماری‌های اقتصاد ایران علاج دارند اما...

  4. تغییر شرکای راهبردی حکومت

  5. پاسخ نوبخت به سه ادعای عجیب/ نقش جهانگیری در چالش آتی دولت/پشت پرده مشکلات اقتصادی/ داستان خانه ولایتی/ چاپ کتابی مجازی علیه روحانی/ سیاسی‌ترین گل جام‌جهانی

  6. واکنش معاون شریعتمداری به گرانی‌ها: رسانه‌ها چرت و پرت نگویند

  7. دومین نامه نمایندگان به "روحانی" برای برکناری ۳ وزیر

  8. واردات بیش از ۱۴۰۰ قلم کالا ممنوع شد/ خودرو هم در لیست ممنوعه‌ها

  9. آشنایی با 10 خودرویی که بیشترین افت قیمت را دارند  

  10. توئیت ناشیانه وزیر خارجه آمریکا درباره ایران جنجالی شد+عکس

  11. ضرورت ترمیم کابینه/ تیم اقتصادی دولت ضعیف و ناکارآمد است

  12. قاضی سراج: دست دلالان را از بازار خودرو قطع می‌کنیم

  13. سه ماه گذشته؛ حمایت از کالای ایرانی چه شد؟/فردا که گُل‌ها خشک شدن دیر است

  14. ثبت سفارش خودرو ممنوع شد+سند

  15. منتظرید که امریکا برای‌تان کار بکند!  

  16. مجوز صادر شد/ ایران و پرتغال در ورزشگاه آزادی پخش می شود

  17. قائم مقام بانک مرکزی: افزایش قیمت سکه متاثر از افزایش قیمت طلا و نرخ دلار است/ وعده کاهش قیمت سکه

  18. قیمت سکه 2 میلیون و 650 هزار تومان/قیمت سکه آتی به بیش از ۳ میلیون تومان رسید

  19. معاون سیما: ممنوعیت حضور چهره‌های پرخرج خارجی ابلاغ شده بود

  20. اولویتی مضحک برای استیضاح/آیا ربیعی باید پاسخگوی افسار گسیختگی اقتصاد باشد؟

  21. واعظی:برخی هنوزفکر می‌کنند درشرایط قبل ازتحریم آمریکا هستیم

  22. ضرغامی:‌نامه اصلاح‌طلبان تکمیل سیاست ضدبشری ترامپ است/ این نامه دلسوزی برای ملت ایران نیست

  23. ۱۸ محصول ایران خودرو گران شد+ لیست قیمت

  24. علائم نامعلوم راهنمایی و رانندگی در شهر  

  25. مادر و فرزند مهاجری که تصویرشان در دنیا معروف شد  

پربحث‌های هفته

  1. چند نکته با افرادی که در دام ترامپ گرفتار شده‌اند

  2. توضیحات سرلشکر فیروزآبادی پیرامون ویلای لواسان+سند

  3. پزشکیان:در هیچ جای دنیا پزشکان به اندازه ایران درآمد ندارند

  4. درباره مذاکره مستقیم با آمریکا / رییس جمهور چه کسانی را دیوانه نامید؟

  5. نام ۲ نفری که ۵۹ هزار سکه خریدند چیست؟

  6. قرار بود حکومت‌مان، رنگ و بوی علی را داشته باشد  

  7. تصمیم گیری در خصوص بازار خودرو، مسکن، ارز و سکه در جلسه ستاد مبارزه با مفاسد اقتصادی /۵۰ نفر، ۵ درصد سکه‌های ثبت‌نامی را خریده‌اند/ هک سایت وزارت صنعت و فروش ۴ هزار خودروی وارداتی قاچاق

  8. نهاوندیان: مردم باید از آرامش و امنیت اقتصادی خودشان حراست کنند/نیاز به تصمیم گیری‌های قوی داریم و با صبوری مشکلات حل می‌شود/اگر علت گرانی کالایی مشخص نیست، نباید آن را بخریم

  9. آزمون: اگر ناراضی هستند، بعد از جام جهانی دیگر برای تیم ملی بازی نمی‌کنم

  10. فیروزآبادی ویلای لواسان را تحویل داد

  11. زور تورم به قدرت خرید مردم می‌چربد/ چه زمانی توانایی خرید مردم بالا می‌رود؟

  12. اولین اعتراضات به تلگرام طلایی / دست وزارت ارتباطات در کار است

  13. اسپانیا به سختی برد/ یوزها جانانه جنگیدند/ویدئو چک گل ایران به ماتادورها مردود اعلام کرد/امیدها به بازی پرتغال زنده است

  14. بیماری‌های اقتصاد ایران علاج دارند اما...

  15. محمد ثلاث قصاص شد

  16. وقتی عادل فردوسی پور احساساتی میشود !

  17. سیف:کاهش تورم در ۴۰ سال اخیر بی‎سابقه است/ احتمال توقف پرداخت ازر به کالاهای غیرضرور

  18. اعلام جرم علیه مدیران ارشد پیشین و فعلی بانک مرکزی و مدیران موسسات/ بانک مرکزی به تقصیر متهم است/فرشتگان، آرمان، آرمان ایرانیان و کاسپین یکی هستند؛ حکمت تغییر نام‌ها باید معلوم شود

  19. بی‌هنری بی بی سی /وقتی قاتل را بی گناه وقهرمان نشان می‌دهند

  20. ماجرای ویلای لواسان/ تفریح آمریکایی ها در نیشابور/ مشکل دولت روحانی از نگاه تئوریسین های اصلاح طلب/ چرا در ایران مسئولی استعفا نمی‌دهد؟

  21. بازار خودرو کاملا انحصاری است/ چرا شرکت های خودروساز به آشفتگی بازار دامن زدند؟

  22. تغییر شرکای راهبردی حکومت

  23. ماجرای پرحاشیه ویلای لواسان سرلشکر فیروزآبادی

  24. ضرورت تشکیل اتاق فرماندهی برای اقتصاد

  25. چگونه کُره فقیر ۵۰ ساله کشور "برند"ها شد؟/ ۱۸ امتیاز ویژه به تولید

پربحث‌های هفته

  1. رهایی از شر حشرات در تابستان + درمان جای نیش

  2. کشف ترکیبی که از گسترش سلول‌های سرطانی جلوگیری می‌کند

  3. خواص جادویی و شگفت انگیز این میوه گرمسیری برای سلامتی

  4. بیماری خطرناکی که مردان را نشانه گرفته است

  5. خون ایرانیان؛ از سالم‌ترین خون‌های اهدایی در جهان

  6. نان سبوس‌دار بخوریم؟

  7. ۶ دلیل که حتی با ورزش کاهش وزن نخواهید داشت

  8. میکروب‌ها کجاهای خانه‌تان مخفی شده‌اند؟

  9. حمام آب گرم مانع «سکته مغزی» می‌شود

  10. شایع‌ترین سرطان‌ها در ایران

  11. بعد از پیاده روی چه بخوریم؟

  12. علل سوزش چشم‌ها و درمان آن

  13. ارتباط ویتامین D و افزایش سلامت استخوان

  14. کدام بچه ها بیشتر دچار لکنت زبان می شوند؟

  15. آیا بیماری نقرس یک بیماری موروثی است؟

  16. بهترین ورزش‌ها برای بیمارانی که سکته کرده‌اند

  17. مرگ زودرس در انتظار افراد سیگاری

  18. ترمیم قلب با خوردن روزی ۴ فنجان قهوه

  19. راه‌های جلوگیری از نیش پشه

  20. کمبود ید تا ۱۳ درجه ضریب هوشی کودکان را کاهش می دهد

  21. راهی برای کاهش ابتلا به سرطان سینه

  22. راهی برای کاهش فشار خون و جلوگیری از آلزایمر

  23. نشانه‌های کمبود ویتامین C

  24. درمان ویروس HPV با روش های طب سنتی

  25. افزایش 39 درصدی مرگ‌های ناشی از فشار خون

آخرین عناوین